กำหนดการปาฐกถาสัมมาชีพ ประจำปี 2554
17.00 น. ลงทะเบียนและร่วมถ่ายภาพที่ระลึก/รับประทานอาหาร (Western set)
19.15 น. ดร.สำราญ ภูอนันตานนท์ ประธานกรรมการมูลนิธิสัมมาชีพ กล่าวถึงที่มา หลักเกณฑ์ วิธีการคัดสรรบุคคลสัมมาชีพแห่งปี
19.20 น. คุณสมพล เกียรติไพบูลย์ กรรมการที่ปรึกษามูลนิธิสัมมาชีพ กล่าวคำนิยมบุคคลสัมมาชีพแห่งปี
19.30 น. คุณไกรสร จันศิริ ประธานกรรมการบริหาร บริษัท ไทยยูเนี่ยน โฟรเซ่น โปรดักส์ จำกัด(มหาชน)บุคคลสัมมาชีพแห่งปี 2554 กล่าวปาฐกถาพิเศษ"เส้นทางสู่....ราชาทูน่าโลก"
20.15 น.สนทนาพิเศษกับบุคคลสัมมาชีพแห่งปี ดำเนินการสนทนาโดย คุณภิญโญ ไตรสุริยธรรมา
20.45 น. นพ.มงคล ณ สงขลา รองประธานคณะกรรมการที่ปรึกษามูลนิธิสัมมาชีพ มอบโล่เกียรติยศบุคคลสัมมาชีพแห่งปี
20.50 น. คุณบุณยสิทธิ์ โชควัฒนา และ คุณอิสระ ว่องกุศลกิจ บุคคลสัมมาชีพประจำปี 2552-2553 ร่วมแสดงความยินดี