นายประพันธ์ เอี่ยมรุ่งโรจน์ รองประธานผู้บริหาร ฝ่ายพัฒนาธุรกิจและอสังหาริมทรัพย์ บมจ. บิ๊กซี ซูเปอร์เซ็นเตอร์ เปิดเผยว่า “ทุกวันนี้ ผู้บริโภคให้ความสำคัญมากความสด สะอาด และปลอดภัยต่อสุขภาพของสินค้าอาหารสด ดังนั้น บิ๊กซี จึงได้ร่วมกับกลุ่มผู้ผลิตและเกษตรกรกว่า 70 ฟาร์มและสวน ริเริ่มโครงการ “วงจรคุณภาพบิ๊กซี” หรือ BQL ที่ควบคุมกระบวนการผลิตอาหารสด 12 กลุ่ม ทุกขั้นตอน ตั้งแต่ฟาร์มจนถึงมือผู้บริโภค ให้ผู้บริโภคมั่นใจคุณภาพสูง สด สะอาด และปลอดสารพิษ-ยาฆ่าแมลง-สารปนเปื้อน 100%”
“ผลิตภัณฑ์อาหารสด BQL ทั้ง 150 SKUs ได้รับการควบคุมกระบวนการผลิตทุกขั้นตอน ตั้งแต่การคัดเลือกสายพันธุ์ การใช้ระบบมาตรฐาน GAP / GMP การรับประกันความปลอดภัยจากการปนเปื้อน การคัดเลือกคุณภาพ การบรรจุหีบห่อและจำหน่ายถึงมือผู้บริโภค และยังได้รับมาตรฐานตราสัญลักษณ์ "Q-Mark" จากกรมปศุสัตว์ กรมประมง และกรมวิชาการเกษตร และสามารถตรวจสอบย้อนกลับได้จนถึงแหล่งผลิต”
“วงจรคุณภาพบิ๊กซี ยังช่วยให้เกษตรกรในโครงการมีรายได้ที่แน่นอนและสม่ำเสมอ เพื่อให้สามารถวางแผนการทำการเกษตรระยะยาวได้อย่างมั่นใจ และยังช่วยพัฒนาขีดความสามารถและมาตรฐานการผลิตของอุตสาหกรรมการเกษตรด้วย โดยบิ๊กซี ตั้งเป้าหมายว่า ในปี 2555 ผลิตภัณฑ์วงจรคุณภาพบิ๊กซี (BQL) จะต้องสร้างรายได้ให้กับเกษตรกรในโครงการอย่างน้อย 225 ล้านบาท และจะพัฒนาการผลิตและการตลาด เพื่อเพิ่มสัดส่วนทางการตลาดของสินค้ากลุ่ม BQL และเพิ่มรายได้ให้เกษตรกรในโครงการอย่างต่อเนื่อง”
“สินค้าวงจรคุณภาพบิ๊กซี (BQL) ส่วนที่เป็นผักและผลไม้สด 9 ชนิด ได้วางจำหน่ายที่บิ๊กซีเอ็กซ์ตร้า บิ๊กซี ซูเปอร์เซ็นเตอร์ บิ๊กซีจัมโบ้ และบิ๊กซี มาร์เก็ตทุกสาขา สำหรับเนื้อหมู กุ้งขาว และปลา นั้น ขณะนี้วางจำหน่ายในบิ๊กซีเอ็กซ์ตร้า บิ๊กซีจัมโบ้ และบิ๊กซีมาร์เก็ตทุกสาขา ส่วนในบิ๊กซี ซูเปอร์เซ็นเตอร์ จะมีวางจำหน่ายครบทุกสาขาทั่วประเทศภายในสิ้นปี 2555” นายประพันธ์ฯ กล่าว