“อายิโนะโมะโต๊ะ” รุกหน้าพัฒนาวงการอาหาร จัดอบรมความรู้แก่เชฟเยาวชน เพื่อยกระดับวิชาชีพของวงการอาหารไทย

บริษัท อายิโนะโมะโต๊ะ (ประเทศไทย) จำกัด ร่วมกับ สมาคมพ่อครัวไทย และ Thailand Culinary Academy รุกหน้า กิจกรรม CSR ด้านอาหารและโภชนาการ ด้วยการ จัดอบรมความรู้ด้านอาหารและศาสตร์แห่งรสชาติอูมามิ ให้กับ เชฟเยาวชนทั่วประเทศ กว่า 200 คน ที่สมัครเข้าร่วม การแข่งขัน “Thailand Umami Culinary Challenge 2012” เพื่อปูพื้นฐานความรู้ด้านโภชนาการ และแนะนำศาสตร์แห่งรสชาติ “อูมามิ” ในการนำไปประยุกต์กับศิลปะการปรุงอาหาร สร้างสรรค์ให้เกิดเมนูใหม่ๆเเละหลากหลาย ผ่านเวทีการแข่งขันที่กำลังจะจัดขึ้นเป็นครั้งแรกในประเทศไทยในเดือนกรกฎาคมที่จะถึงนี้ ชิงเงินรางวัล กว่า 180,000 บาท พร้อมถ้วยเกียรติยศ โดยการอบรมปฐมนิเทศน์ครั้งนี้ ได้รับเกียรติจาก เชฟ วิวแมน ลีออง ผู้ก่อตั้ง Thailand Culinary Academy เป็นวิทยาการให้ความรู้ ณ บริษัท อายิโนะโมะโต๊ะ (ประเทศไทย) จำกัด อาคารศรีอยุธยา กรุงเทพฯ