นางสาวกาญจนา เทพารักษ์ ผู้อำนวยการสถาบันฝึกอบรมการค้าระหว่างประเทศ กรมส่งเสริมการส่งออกเปิดเผยว่า ธุรกิจสินค้าประเภทอาหารของไทยมีการเจริญเติบโตอย่างต่อเนื่องและมีการแข่งขันที่รุนแรง ผู้ประกอบการทั้งสินค้าอาหารและธุรกิจร้านอาหารจึงต้องปรับตัวให้ทันกับการแข่งขันที่สูงขึ้นเรื่อยๆ Food Stylist แม้จะฟังดูเหมือนเป็นเรื่องใหม่สำหรับสำหรับประเทศไทย แต่แท้จริงแล้วถือเป็นส่วนสำคัญของธุรกิจอาหารทั้งในไทยและในต่างประเทศเลยทีเดียว ความรู้ในศาสตร์ดังกล่าวจะเป็นการช่วยสนับสนุน พัฒนาฝีมือผู้ประกอบการอาหารไทย เป็นการสร้างภาพลักษณ์ที่ดีของอาหารไทย และเผยแพร่อาหารไทยสู่ผู้บริโภคทั้งในและต่างประเทศ
สถาบันฝึกอบรมการค้าระหว่างประเทศ จึงได้กำหนดจัดโครงการสัมมนา เรื่อง “The Hottest Ideas for Food Presentation” ในวันพฤหัสบดีที่ 24 พฤษภาคมนี้ ณ ศูนย์แสดงสินค้าและการประชุม อิมแพ็ค เมืองทองธานี โดยเชิญ Food Stylist ชื่อดัง คุณสุทธิพงษ์ สุริยะและพิธีกรคู่ในรายการ Living in Shape ทางช่อง 3 มาร่วมพูดคุยกับผู้ประกอบการ
ผู้สนใจสามารถดาวน์โหลดใบสมัครได้ที่ www.ditp.com แล้วส่งมาที่โทรสาร 02-513 1904,
02-513-2446 และ 02-511 5501 หรือ E-mail: [email protected] สอบถามโทร.02-5131909 ต่อ 604 โดยไม่เสียค่าใช้จ่าย