ภายในงานดังกล่าว มีแขกผู้มีเกียรติจากหลากหลายวงการเข้าร่วมงานกันอย่างคับคั่งอาทิเช่น คุณสุรินทร์-สมพร-นิติ โอสถานุเคราะห์, สุรีย์ รัตนหิรัญญา, “หนึ่ง” สุริยน ศรีอรทัยกุล, ศิรินา ปวโรฬารวิทยา โชควัฒนา, อรุยา-สุธาสินี-สิดารัศมิ์ พุทธินันทน์, อุษณีย์ มหากิจศิริ, ตุนท์ มหาดำรงค์กุล, ชัชนิต มุสิกไชย มหาคุณ, นภาลัย อารีสรณ์, อวัสดา ปกมนตรี, รุจิตร สุธนะเสรีพร, อ่อนอุษา ลำเลียงพล, และ ศรีสุภางค์ มอริสโดยมีผู้ดำเนินรายการในงานคือ ดร.กฤษติกา คงสมพงษ์ ศาสตราจารย์ฝ่ายการตลาดของสถาบันบัณฑิตบริหารธุรกิจศศินทร์เป็นผู้สัมภาษณ์แขกรับเชิญต่างๆ อาทิเช่น ฯพณฯ รองนายกกิตติรัตน์ ณ ระนองซึ่งได้ให้เกียรติในการกล่าวเปิดงานในครั้งนี้ แพทย์หญิงพักตร์พิไล ทวีสิน เจ้าของ S Medical Spa ซึ่งเป็นผู้แนะนำเรื่องการทานอาหารดีๆแทนยา และทำไมร่างกายคนเรานั้นต้องการสารต้านอนุมูลอิสระเป็นประจำทุกวันรวมถึงการสัมภาษณ์เชฟชื่อดังต่างๆได้แก่ เชฟนิโคลัส เวียนน์ เชฟพอล สมาร์ท จากโรงแรมโซฟิเทล โซ แบงคอก ทีม เชฟจากกองบก.นิตยสาร Health & Cuisine เชฟฝ้ายฟูจากครัวอินดี้ ซึ่งเชฟเหล่านี้นั้นรวมตัวกันสร้างสรรค์เมนูข้าวแจสเบอร์รี่แบบพิเศษแสนอร่อยมากมายไม่ว่าจะเป็นเมนูของคาวของหวานอาหารไทยอาหารฝรั่ง เช่นพล่าปลาแซลมอนกับข้าวแจสเบอร์รี่ เมี่ยงคำแจสเบอร์รี่ ข้าวพองแจสเบอร์รี่ต้มยำ ข้าวแจสเบอร์รี่มะม่วง ข้าวทิพย์แจสเบอร์รี่ ข้าวแจสเบอร์รี่ลอยแก้วหอยแมลงภู่ยัดไส้ข้าวแจสเบอร์รี่ ฯลฯ หรือแม้กระทั่งไอศกรีมข้าวแจสเบอร์รี่ที่ทำมาจากข้าวแจสเบอร์รี่ล้วนๆและหาทานได้แค่ในงานนี้เท่านั้น ซึ่งทำให้ผู้มาร่วมงานแต่ละคนเห็นถึงความหลากหลายของข้าวเพื่อสุขภาพชนิดใหม่นี้ ที่นอกจากจะดีต่อสุขภาพแล้วยังสามารถนำมาประกอบอาหารได้อย่างหลากหลายและมีรสชาติอร่อยมาก จนกระทั่งฝ่ายบริการอาหารนั้นเสิร์ฟกันแทบไม่ทันเลยทีเดียว นอกจากนี้ยังมีกิจกรรมการตรวจสุขภาพร่างกายฟรีจากS Medical Spa โชว์การทำอาหารจากเชฟของโซฟิเทลโซแบงคอก และการจับรางวัลพิเศษจาก S Medical Spa โรงแรมโซฟิเทลโซ แบงคอก และผลิตภัณฑ์ข้าวแจสเบอร์รี่รวมมูลค่ากว่า 40,000 บาทอีกด้วย
งานนั้นจบลงด้วยคำกล่าวปิดงานของนายปีตาชัย เดชไกรศักดิ์ ประธานเจ้าหน้าที่บริหารบริษัทสยามออร์แกนิคซึ่งกล่าวขอบคุณผู้ร่วมงานและเชฟผู้มาสนับสนุน นายปีตาชัย กล่าวว่า “ในขณะที่คนส่วนใหญ่เห็นว่าการกินข้าวนั้นไม่ดีต่อสุขภาพแต่ข้าวแจสเบอรรี่นั้นมีคุณค่าทางอาหารที่สูง จึงเหมาะอย่างยิ่งต่อการรับประทานเพื่อสุขภาพเป็นประจำ และพวกเราหวังว่างานๆนี้ นอกจากเป็นโอกาสให้ผู้คนตระหนักถึงความสำคัญของการรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพและคุณประโยชน์ของสารต้านอนุมูลอิสระแล้ว ยังพิสูจน์ให้เห็นได้อีกว่าการที่เราทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพนั้น ไม่ได้แปลว่าจะอดกินของอร่อยๆด้วย” ผู้อำนวยการฝ่ายการขายนายอภิลักษมณ์ หุวะนันทน์กล่าวถึงการตอบรับจากแขกผู้มาร่วมงานว่าดีมากเกินกว่าที่คาดหมายไว้ แขกผู้มาร่วมงานได้สั่งซื้อข้าวแจสเบอร์รี่จากในงานนี้อีกมากเพราะทึ่งในรสชาติอาหารเมนูพิเศษที่ได้ชิม
เกี่ยวกับบริษัทสยามออร์แกนิค
แนวทางการดำเนินธุรกิจของบริษัทสยามออร์แกนิคนั้นมุ่งเน้นในการนำเสนอสินค้าเพื่อสุขภาพที่ผ่านการวิจัยและพัฒนาที่ดีที่สุด ซึ่งเป็นสินค้าเกษตรอินทรีย์และปราศจากสารเคมี โดยเราเชื่อเสมอว่าผลตอบแทนทางธุรกิจสามารถเกิดขึ้นได้จากการพัฒนาสังคม โดยมีจุดเริ่มต้นมาจากการที่เราต้องการช่วยเหลือและพัฒนาสภาพชีวิตของเกษตรกรในประเทศไทย โดยเฉพาะเกษตรกรรายย่อยจากภาคอีสาน ผู้ก่อตั้งบริษัทสยามออร์แกนิคนั้นเริ่มต้นจากการเป็นศิษย์เก่าจากสถาบันบัณฑิตบริหารธุรกิจศศินทร์แห่งจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัยที่รวมตัวกันเพื่อนำเสนอแผนธุรกิจ ‘ข้าวแจสเบอร์รี่’ ที่ชนะการประกวดแผนธุรกิจระดับโลกมาหลากหลายเวที แล้วได้สานต่อทำแผนธุรกิจให้เป็นธุรกิจจริงในวันนี้ บริษัทสยามออร์แกนิคยังเป็นบริษัทไทยบริษัทแรกที่ได้รับเชิญไปปิดตลาดหุ้น NASDAQ ที่ไทม์สแควร์ เมืองนิวยอร์ค ประเทศสหรัฐอเมริกา เมื่อวันที่ 26 สิงหาคม 2554 อีกด้วย
เกี่ยวกับข้าวแจสเบอร์รี่
เป็นข้าวสายพันธุ์ใหม่ที่ผ่านการวิจัยและพัฒนามากว่าทศวรรษ ซึ่งถือว่ามีคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุด โดยเฉพาะสารต้านอนุมูลอิสระที่สูงกว่าบลูเบอร์รี่และสูงกว่าชาเขียวสองเท่า โดยยังมีสารอาหารอื่นๆอีกมากมาย เช่น ใยอาหาร วิตามิน บี โอเมกา-3 เบต้า-แคโรธีน และ แกมมา-โอรีซานอล ข้าวแจสเบอร์รี่ยังมีดัชนีน้ำตาลต่ำที่ช่วยควบคุมดัชนีน้ำตาลในเลือดเหมาะสำหรับผู้ที่มีความเสี่ยงในการเป็นเบาหวานหรือต้องการควบคุมน้ำหนัก ด้วยคุณประโยชน์มากมายและรสชาติที่อร่อยของข้าวแจสเบอร์รี่ต่างพาให้เชฟชื่อดังจากที่ต่างๆล้วนติดใจในการสร้างสรรค์เมนูพิเศษเพื่อสุขภาพ เช่นเชฟจากกองบก.นิตยสาร Health & Cuisine เชฟฝ้ายฟูครัวอินดี้ และเชฟจากโรงแรมโซฟิเทล โซ แบงคอก ข้าวแจสเบอร์รี่นั้นเป็นข้าวที่ไม่ผ่านการตัดแต่งพันธุกรรมและได้รับการปลูกแบบเกษตรอินทรีย์ มีวางจำหน่ายที่วิลล่ามาร์เก็ตทุกสาขา
ติดต่อ:
อภิลักษมณ์ หุวะนันทน์ (081)613-8333 หรือ [email protected]
www.facebook.com/siamorganic
www.siamorganic.net