งานแถลงข่าว ซึ่งจัดขึ้นเมื่อเร็วๆ นี้ ณ ห้องประชุมชุณหะวัณ ชั้น 3 กระทรวงอุตสาหกรรม ได้รับเกียรติจากดร.วิฑูรย์ สิมะโชคดี ปลัดกระทรวงอุตสาหกรรม เป็นประธาน โดยมี ดร.ประเสริฐ ตปนียางกูร เลขาธิการคณะกรรมการอ้อยและน้ำตาลทราย นายวิบูลย์ ผาณิตวงศ์ ประธานกรรมการบริหาร บริษัทไทยชูการ์ มิลเลอร์ จำกัด และนายกำธร กิตติโชติทรัพย์ ประธานสหพันธ์ชาวไร่อ้อยแห่งประเทศไทย
ร่วมแถลงถึงรายละเอียดการจัดงาน แนวโน้มด้านการผลิตและการค้าน้ำตาลทรายในตลาดโลก รวมทั้งประโยชน์ที่ประเทศไทยจะได้รับจากการจัดกิจกรรมในครั้งนี้
ดร.วิฑูรย์ เปิดเผยระหว่างการแถลงข่าวว่า “ประเทศไทยเป็นผู้ส่งออกน้ำตาลทรายรายใหญ่อันดับสองของโลกรองจากบราซิล อุตสาหกรรมอ้อยและน้ำตาลทรายมีบทบาทสำคัญในการพัฒนาเศรษฐกิจของประเทศมากว่า 70 ปี ทั้งในด้านการสนองต่อความต้องการบริโภคในประเทศ และการส่งออกได้ถึงปีละ 6-7 ล้านตัน สามารถสร้างรายได้จากการจำหน่ายในประเทศและส่งออก รวมประมาณปีละ 180,000-200,000 ล้านบาท ที่สำคัญภาคอุตสาหกรรมนี้ ยังมีส่วนสำคัญในการพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมของประเทศ โดยเป็นแหล่งสร้างงานสร้างรายได้ให้แก่เกษตรกรชาวไร่อ้อยมากกว่า 2 แสนครอบครัว และแรงงานในภาคธุรกิจและอุตสาหกรรมที่เกี่ยวข้องอีกกว่า 1 ล้านคน
“ปี 2555 นับได้ว่าเป็นปีประวัติศาสตร์ของอุตสาหกรรมอ้อยและน้ำตาลทรายของไทย เนื่องจากเป็นปีแรกที่ประเทศไทยสามารถผลิตน้ำตาลทรายได้สูงสุดเป็นประวัติการณ์ โดยมีผลผลิตอ้อย 97.98ล้านตันผลผลิตน้ำตาลทราย 10.2 ล้านตัน ซึ่งคาดว่าจะส่งออกได้กว่า 7 ล้านตัน อีกทั้งประสิทธิภาพการผลิตน้ำตาลทรายเพิ่มสูงขึ้นเป็น 104.59 กิโลกรัมต่อตันอ้อย และมีค่าความหวานเฉลี่ยเพิ่มเป็น 12.04
ซี.ซี.เอส. อันเป็นผลจากความร่วมมือในการดำเนินงานร่วมกันระหว่างโรงงานน้ำตาลทรายและชาวไร่อ้อย
“งานกาลาดินเนอร์ครั้งนี้ ยังเป็นงานเลี้ยงต้อนรับผู้เข้าร่วมประขุม The 4th Asia Pacific Sugar Conference ซึ่งเป็นการประชุมระดับนานาชาติของนักธุรกิจและผู้ประกอบการในภาคอุตสาหกรรมอ้อยและน้ำตาลทราย ตลอดทั้งผู้เชี่ยวชาญด้านการค้าน้ำตาลจากองค์กรภาครัฐและเอกชนจากทั่วโลก และนับเป็นโอกาสสำคัญในการประชาสัมพันธ์ภาพลักษณ์และศักยภาพของอุตสาหกรรมไทย
กระทรวงอุตสาหกรรม จึงร่วมกับสามสมาคมโรงงานน้ำตาลทราย สถาบันชาวไร่อ้อย หน่วยงานภาครัฐและเอกชนที่เกี่ยวข้องจัดกิจกรรมเพื่อเผยแพร่ประชาสัมพันธ์ศักยภาพและความสำเร็จของอุตสาหกรรมอ้อยและน้ำตาลทรายไทยให้เป็นที่รับรู้อย่างกว้างขวางทั้งในและต่างประเทศ อีกทั้งยังเป็นโอกาสในการสร้างสัมพันธ์อันดีกับผู้ที่มีส่วนร่วมสำคัญในการพัฒนาอุตสาหกรรม รวมทั้งการหารือ แลกเปลี่ยนข้อคิดเห็นระหว่างผู้ผลิต ผู้ประกอบการและผู้เชี่ยวชาญของไทยกับผู้เชี่ยวชาญด้านการค้าน้ำตาลทรายจากนานาประเทศเกี่ยวกับแนวโน้มการค้าน้ำตาลในตลาดโลกในอนาคต “นอกจากนี้ ยังเป็นการฉลองวาระครบรอบ 70 ปี ของกระทรวงอุตสาหกรรม ที่ได้ให้ความสำคัญในการพัฒนาอุตสาหกรรมและเติบโตคู่กับอุตสาหกรรมอ้อยและน้ำตาลไทยตลอดมา” ปลัดกระทรวงอุตสาหกรรมกล่าวสรุป