ภาพข่าว: สถาบันอาหารร่วมกับอียู จัดสัมมนา Thai Ready to Eat หนุนครัวไทยสู่ครัวโลก

สถาบันอาหาร กระทรวงอุตสาหกรรม ร่วมกับ สหภาพยุโรป(อียู) ภายใต้กรอบความร่วมมือของ Thailand-EU Cooperation Facility จัดสัมมนาเรื่อง การจัดการด้านความปลอดภัยของอาหารพร้อมบริโภคของไทย ภายใต้โครงการ Enhancing Food Safety Management Competence in the Thai Ready to Eat Food Sector โดยได้รับเงินสนับสนุนโครงการจากสหภาพยุโรป(อียู) เพื่อเพิ่มขีดความสามารถและยกระดับมาตรฐานด้านความปลอดภัยของผู้ผลิตอาหารพร้อมบริโภคของไทย(Ready to Eat หรือ RTE) ให้เป็นที่ยอมรับในตลาดโลกเพื่อบรรลุเป้าหมายโครงการครัวไทยสู่ครัวโลกในอีกทางหนึ่ง โดยนายเพ็ชร ชินบุตร ผู้อำนวยการสถาบันอาหาร(คนแรกจากขวา) และนายอมร งามมงคลรัตน์ รองผู้อำนวยการสถาบันอาหาร ให้การต้อนรับ มิสลีนเน ซี แมคอัลลิสเตอร์(คนที่ 2 จากซ้าย) ผู้แทนจาก Campden BRI ประเทศอังกฤษ และมิสซิสเดลฟิน บริสซอนนัว ผู้แทนจาก EU ที่มาร่วมเป็นวิทยากร เมื่อเร็วๆ นี้ ที่โรงแรมมิราเคิล แกรนด์ คอนเวนชั่น