การประกาศแต่งตั้งในครั้งนี้ นับเป็นการต้อนรับการกลับมาของ มร.อีริค เพียตตี้ ซึ่งครั้งหนึ่งเคยเป็นผู้ช่วยผู้จัดการทั่วไปที่โรงแรมสวิสโฮเต็ล ปาร์คนายเลิศ กรุงเทพฯ มร.อีริค เพียตตี้ ได้เริ่มต้นการทำงานบนถนนสายโรงแรมกับเครือโรงแรมและรีสอร์ทสวิสโฮเต็ลเป็นครั้งแรก ที่โรงแรมสวิสโฮเต็ล เลอ พลาซ่า บาเซิล ประเทศสวิสเซอร์แลนด์ จากนั้นได้รับการเลื่อนตำแหน่งเป็นผู้บริหารระดับสูงอย่างต่อเนื่อง ก่อนได้รับการแต่งตั้งให้เป็นผู้จัดการทั่วไปที่โรงแรมสวิสโฮเต็ล ปาร์คนายเลิศ กรุงเทพฯ ในครั้งนี้ มร.อีริค เพียตตี้ เคยดำรงตำแหน่งเป็นผู้จัดการทั่วไปที่โรงแรมแฟร์มอนต์ ทาวเวอร์ส เฮลิโอโปลิส ณ กรุงไคโร ประเทศอียิปต์ และยังได้ดำรงตำแหน่งเป็นผู้จัดการทั่วไปที่โรงแรมสวิสโฮเต็ลในประเทศอินเดีย และจีนนับจากปี 2550
ด้วยประสบการณ์ที่แข็งแกร่งและกว้างขวางบนถนนสองสายทั้งในด้านการโรงแรม และด้านอาหารและเครื่องดื่ม มร.อีริค เพียตตี้ จึงได้รับมอบหมายให้รับผิดชอบโครงการสำคัญต่างๆของเครือโรงแรมสวิสโฮเต็ลหลายโครงการ อาทิเช่น การปรับภาพลักษณ์แบรนด์ใหม่ของโรงแรมสวิสโฮเต็ล นานไก โอซาก้า ประเทศญี่ปุ่น นอกจากนี้ มร.อีริค เพียตตี้ ยังเป็นแชมป์เปี้ยนในด้านอาหารและเครื่องดื่มของโรงแรมสวิสโฮเต็ลถึง 5 แห่ง ทั้งในประเทศเยอรมนี สวิตเซอร์แลนด์ และสหราชอาณาจักร
มร.อีริค เพียตตี้ สำเร็จการศึกษาที่ สถาบันการบริหารจัดการการโรงแรมแห่งเมืองโลซานน์ (Lausanne Hospitality Management School) เอกการบริหารการโรงแรมและร้านอาหารจากประเทศสวิสเซอร์แลนด์ นอกจากนี้ ยังมีความเชี่ยวชาญในหลายภาษา สามารถพูดภาษาฝรั่งเศส อังกฤษ และเยอรมันได้อย่างชำนาญ มร.อีริค เพียตตี้ พร้อมแล้วที่จะนำพาประสบการณ์ด้านการโรงแรมที่แข็งแกร่งจากหลากหลายทวีป ผนวกเข้ากับความมุ่งมั่นและการลงมือทำงานอย่างทันเหตุการณ์อันเป็นคุณสมบัติเฉพาะตัว ในการขับดันโรงแรมสวิสโฮเต็ล ปาร์คนายเลิศ กรุงเทพฯ ซึ่งล่าสุดเพิ่งคว้ารางวัลชนะเลิศเวิร์ดทราเวลอวอร์ดส์ สาขารีสอร์ทใจกลางเมืองชั้นนำของประเทศไทย ประจำปี 2554 ให้ก้าวไปสู่ความสำเร็จที่ยิ่งใหญ่ต่อไป