เมื่อวันศุกร์ที่ 10 สิงหาคม 2555 บริษัท อำพลฟูดส์ โพรเซสซิ่ง จำกัด จัดพิธีเปิดเรือรุ่งเรือง-ร่ำรวย โดยมี นายเกรียงศักดิ์ เทพผดุงพร กรรมการผู้จัดการ และคุณแม่จรีพร เทพผดุงพร ร่วมเป็นประธานในพิธี ซึ่งมีแขกผู้มีเกียรติร่วมแสดงความยินดีเป็นจำนวนมาก ทั้งนี้ยังถือเป็นพิธีในการบวงสรวง-เซ่นไหว้ แม่ย่านางเรือ เพื่อความเป็นสิริมงคลและพาองค์กรไปสู่ความสำเร็จต่อไป
เรือรุ่งเรือง-ร่ำรวยนั้นเปรียบเสมือนตัวแทนสู่ความสำเร็จตลอด 24 ปีที่ผ่านมาของอำพลฟูดส์ฯ จาก 50 ปีที่แล้ว เรือเป็นพาหนะสำคัญในการเดินทาง และค้าขาย รวมไปถึงขนส่งสินค้าต่างๆ เรือจึงมีความสำคัญและผูกพันอย่างมากต่อครอบครัวเทพผดุงพร เรือทั้ง 2 ลำนี้เป็นเรือที่คุณพ่อ-คุณแม่ใช้ในการค้าขายมะพร้าว เป็นจุดเริ่มต้นของอาณาจักรมะพร้าวภายใต้ชื่อ “ห้างหุ้นส่วนจำกัด อุดมมะพร้าว” และเป็นเรือ 2 ลำสุดท้ายที่เหลืออยู่มาจนถึงปัจจุบัน อำพลฟูดส์ฯจึงได้ทำการบูรณะเรือของเราทั้ง 2 ลำนี้ เพื่อจัดทำเป็นห้องจัดแสดงภาพประวัติความเป็นมาของธุรกิจในสมัยตั้งแต่คุณพ่อ และคุณแม่ เริ่มทำธุรกิจในการค้าขายมะพร้าวด้วยความพยายาม อุตสาหะจากห้องแถวเล็กๆ ในย่านท่าเตียนจนถึงปัจจุบัน อีกทั้งยังสามารถใช้เป็นห้องประชุมได้อีกด้วย และได้รับความกรุณาจากคุณแม่จรีพร เทพผดุงพรในการตั้งชื่อเรือทั้ง 2 ลำนี้ว่า “รุ่งเรือง”และ”ร่ำรวย”