งานแถลงข่าวจัดชึ้นในวันพฤหัสบดีที่ 4 ตุลาคม 2555 ที่ร้านมอร์เก้นแคชชวลเรสเตอรองค์ ชั้น M เอสพลานาด - รัชดา เวลา 10.30 — 12.00 น. โดยมีคุณสุภัค หมื่นนิกร ในฐานะผู้ก่อตั้งสถาบัน Food Franchise Institute พร้อมด้วย ผศ.ดร.เอกชัย อภิศักดิ์กุล คณบดีคณะบริหารธุรกิจ มหาวิทยาลัยหอการค้าไทย และ คุณฤทธิชัย สายสุวรรณ กรรมการผู้จัดการ บริษัท Hobby Television Network จำกัด ผู้ผลิตรายการ “แฟรนไชส์เรื่องง่ายๆ” ช่อง Home&Food True71 และ 39 ร่วมแถลงข่าวในฐานะพันธมิตรของสถาบันฯ
กำหนดการ
เวลา 10.30 — 11.00 น. เปิดลงทะเบียนสื่อมวลชน / รับเอกสารข่าว / ของที่ระลึก / ของว่าง —ชา/กาแฟ
เวลา 11.00 — 11.05 น. พิธีกร กล่าวต้อนรับสื่อมวลชน และแนะนำผู้บริการร่วมแถลงข่าว
เวลา 11.00 — 11.20 น ผู้ร่วมแถลงข่าว มีดังนี้
- คุณสุภัค หมื่นนิกร ในฐานะผู้ก่อตั้งสถาบัน Food Franchise Institute
- ผศ.ดร.เอกชัย อภิศักดิ์กุล คณบดีคณะบริหารธุรกิจ มหาวิทยาลัยหอการค้าไทย
ในฐานะพันธมิตรของสถาบันฯ ในด้านวิชาการ เพื่อจัดกิจกรรมวิชาการด้านธุรกิจอาหาร
- คุณฤทธิชัย สายสุวรรณ กรรมการผู้จัดการ บริษัท Hobby Television Network จำกัด
ผู้ผลิตรายการ “แฟรนไชส์เรื่องง่ายๆ” ช่อง Home&Food True71 และ 39
เวลา 11.20 — 11.30 น. พิธีกรแนะนำคณะผู้ร่วมก่อตั้งสถาบันธุรกิจแฟรนไชส์อาหาร ได้แก่
คุณกุลวัฒน์ วิชัยลักษณ์ มือดีจากไมเนอร์ฟู้ดกรุ๊ป กว่า 20 ปี อดีตแฟรนไชส์ไดเร็กเตอร์
ผู้ขยายแฟรนไชส์พิซซ่าคอมปานีสู่ต่างประเทศ
คุณมนตรี ทองศรี อดีต CEO คู่ใจไมเนอร์ฟู้ดกรุ๊ป
อาจารย์สิทธิชัย ทรงอธิกมาศ กูรูด้านแฟรนไชส์
อาจารย์สมชาย รัตนซื่อสกุล ที่ปรึกษาด้านกฎหมายธุรกิจแฟรนไชส์
คุณปุญชรัศมิ์ รัตนอุบล เจ้าของธุรกิจกาแฟและผู้เชี่ยวชาญด้านการเปิดร้านกาแฟ
คุณรุ่งโรจน์ เจือสนิท อดีตผู้บริหาร KFC ที่เปิดร้าน KFC สาขาแรก ของ
บริษัท ยัม เรสเทอรองตส์ อินเตอร์เนชั่นแนล ( ประเทศไทย ) จำกัด
คุณวีระชัย สิริธัญญาภัค อดีตผู้บริหารแฟรนไชส์โดมิโนพิซซ่า และ A&W
อาจารย์ทองทิพภา วิริยะพันธุ์ ที่ปรึกษาด้านวิชาการจาก จากคณะบริหารธุรกิจ
มหาวิทยาลัยหอการค้าไทย
เวลา 11.30-12.00 น. ถาม-ตอบสื่อมวลชน
คณะผู้ร่วมแถลงข่าวถ่ายภาพร่วมกัน
เวลา 12.00 จบการแถลงข่าว