ภายในงานนอกจากจะได้รับความรู้เกี่ยวกับ “ความสำคัญของการใช้เครื่องหมาย และการรับรองมาตรฐานฮาลาล กับธุรกิจอาหาร” ตลอดจน “ทิศทาง และแนวโน้มสินค้าอาหารฮาลาลไทย และตลาด ฮาลาลโลก” แล้ว ยังเปิดรับสมัครผู้ประกอบการที่สนใจเข้าร่วมโครงการในกิจกรรมต่างๆ อาทิ กิจกรรมพัฒนาสถานแปรรูปสัตว์น้ำเบื้องต้นท้องถิ่น(ล้ง)เพื่ออุตสาหกรรมกลางน้ำ, กิจกรรมเสริมสร้างศักยภาพการผลิตและยกระดับมาตรฐานการผลิตสินค้าอาหารฮาลาลให้สอดคล้องตามหลักการศาสนา และมีมาตรฐานความปลอดภัย, กิจกรรมการวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์สินค้าอาหารฮาลาลให้มีความหลากหลายทั้งด้านคุณลักษณะผลิตภัณฑ์และการพัฒนาบรรจุภัณฑ์ และกิจกรรมพัฒนาร้านอาหารฮาลาลอนามัยใส่คุณภาพและความปลอดภัย เป็นต้น
ผู้ประกอบการสถานแปรรูปเบื้องต้นในกลุ่มประมง ปศุสัตว์ ผักและผลไม้, ผู้ประกอบการอาหารและเครื่องดื่มที่มีโรงงานผลิตอาหารเป็นของตัวเอง โดยเฉพาะผู้ประกอบการ SMEs และวิสาหกิจชุมชน และผู้ประกอบการร้านอาหารทั่วประเทศที่สนใจ สามารถเข้าร่วมงานสัมมนาดังกล่าวได้โดยไม่เสียค่าใช้จ่ายใดๆ สอบถามรายละเอียด หรือติดต่อสำรองที่นั่ง ที่คุณวารีย์รัตน์ บุญเอก โทร. 02 886 8088 ต่อ 9201 หรือทางอีเมล์ [email protected]