ทาปาสอีวีโนจัดงานฉลองเทศกาล “ลาโนเช่ เด บาเลนเซีย” มาอร่อยจุใจกับข้าวผัดปาเอย่ากระทะยักษ์ ทาปาส ซานเกรีย และไวน์รสเลิศจากสเปน

ในคืนวันศุกร์ที่ 29 มีนาคมนี้ เชฟจวน ทันย่า ดอท แห่งห้องอาหารสเปน “ทาปาสอีวีโน” โรงแรมแกรนด์มิลเลนเนียม สุขุมวิท ชวนสัมผัสกลิ่นไอของเทศกาล “ลาโนเช่ เด บาเลนเซีย” (หรือเป็นที่รู้จักดีในชื่อ “ฟายาส เด บาเลนเซีย”) ซึ่งจัดเป็นประจำทุกปีในเดือนมีนาคม ณ เมืองบาเลนเซีย ประเทศสเปน เพื่อรำลึกถึงนักบุญโจเซฟ ภายในงานนิยมแห่หุ่นยักษ์ทำจากเปเปอร์มาเช่ แว็กซ์ และไม้ จำลองรูปบุคคลสำคัญทางสังคมและการเมืองของสเปน ก่อนจะมีการจุดไฟเผาในเวลากลางคืน พร้อมการจุดพลุและดอกไม้ไฟเพื่อความสนุกสนานรื่นเริง อาหารที่นิยมรับประทานร่วมกันคือปาเอย่าซึ่งจะผัดในการกระทะขนาดใหญ่สำหรับแขกที่มาร่วมงานเป็นจำนวนมาก