เมนูแนะนำซึ่งปรุงด้วยศิลปะการทำอาหารจากเอ็กเซ็คคิวทีฟเชฟมือหนึ่งอย่างเชฟซิลแว็ง รัวเยร์ อาทิแฮมที่ทำมาจากเนื้อขาแกะ, เนื้อแกะตุ๋นน้ำมันสไตล์ฝรั่งเศสนานถึง 9 ชั่วโมงเสิร์ฟพร้อมมะเขือม่วงย่าง, เนื้อแกะติดกระดูกย่างเสิร์ฟพร้อมโรสแมรี่ ซอสเพสโต้และมันฝรั่งอบ, ซี่โครงแกะย่างเสิร์ฟพร้อมสตูว์ผัก, เนื้อสันในแกะปรุงอย่างพิถีพิถันเสิร์ฟพร้อมซอสถั่วขาวและเนื้อแกะตุ๋นอย่างดีกับผักตามฤดูกาล
เนื้อแกะที่นำมาเสิร์ฟได้นำเข้าโดยWAMMCOแบรนด์ซึ่งเป็นที่ยอมรับในการคัดสรรหาเนื้อสัตว์ต่างๆจากประเทศออสเตรเลียตะวันตก เนื้อแกะชั้นเลิศนี้ถูกเลี้ยงดูมาอย่างดีด้วยนม หญ้า และธัญพืชจนได้รับการคัดสรรว่าเป็นเนื้อสัตว์ที่มีคุณภาพสูงที่สุดในโลก
โอกาสพิเศษที่คุณไม่ควรพลาดลิ้มรสเนื้อแกะที่ดีที่สุดในโลกซึ่งนำมาบริการถึงที่กรุงเทพฯและยังสามารถเลือกทานจับคู่กับไวน์ชนิดพิเศษ อีกด้วย
ไวน์บาร์และห้องอาหารสการ์เล็ต ตั้งอยู่บนชั้น 37 ของโรงแรมพูลแมน กรุงเทพ จี (สีลม)
เปิดบริการวันจันทร์ - วันเสาร์ (ปิดวันอาทิตย์) ตั้งแต่เวลา 18:00 ถึง 01:00 น.
สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมและสำรองที่นั่งได้ที่ โทร. 0 2238 1991อีเมล์ [email protected]
หรือเฟซบุ๊ค www.facebook.com/Scarlettwinebarbangkok