การบินไทยปรับปรุงคุณภาพและรสชาติอาหารไทยบนเครื่องบินให้คงเอกลักษณ์ความเป็นไทย

ศุกร์ ๑๔ มิถุนายน ๒๐๑๓ ๑๔:๐๗
เมื่อวานนี้ (13มิถุนายน 2556)ดร.สรจักร เกษมสุวรรณ กรรมการผู้อำนวยการใหญ่ บริษัท การบินไทย จำกัด (มหาชน) ได้จัดแถลงข่าวการดำเนินการปรับปรุงคุณภาพอาหารไทยบนเครื่องบิน โดยมีคณะทำงานของการบินไทย ได้แก่ นายธีรพล โชติชนาภิบาล รองกรรมการผู้อำนวยการใหญ่สายผลิตภัณฑ์และบริการลูกค้า เรืออากาศโท สุรพล อิศรางกูร ณ อยุธยา กรรมการผู้จัดการฝ่ายครัวการบิน นางบุษบา สังขวิภา ผู้อำนวยการใหญ่ฝ่ายบริหารงานบริการและลูกค้าสัมพันธ์ และนายกฤตพล ฉันทฤธานนท์ ผู้อำนวยการใหญ่ฝ่ายพัฒนาผลิตภัณฑ์และการบริการ เข้าร่วมงาน ณ ฝ่ายครัวการบิน สุวรรณภูมิ ดร.สรจักร เกษมสุวรรณ กรรมการผู้อำนวยการใหญ่ การบินไทย เปิดเผยถึงวัตถุประสงค์ของการปรับปรุงคุณภาพอาหารไทยบนเครื่องบินครั้งนี้ว่า อาหารไทยมีชื่อเสียงและได้รับความนิยม

ในระดับนานาชาติ ซึ่งการบินไทยในฐานะสายการบินแห่งชาติ จึงควรนำเสนออาหารไทย ที่คงเอกลักษณ์ไทยแบบดั้งเดิม ทั้งส่วนประกอบ รสชาติและกลิ่นของอาหาร ซึ่งบริษัทฯ ได้รับเกียรติจากผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารและเป็นลูกค้าที่เดินทางกับการบินไทยเป็นประจำมาร่วมให้คำแนะนำตั้งแต่กระบวนการคัดเลือกวัตถุดิบที่เหมาะสม รวมถึงการปรับปรุงสูตรอาหาร ซึ่งมีผู้เชี่ยวชาญรวม 9 ท่าน ได้แก่ ศาสตราจารย์ ดร.ชุมพร ปัจจุสานนท์ นายกรพจน์ อัศวินวิจิตร นายปิยะพันธ์ จัมปาสุต นางสาวรพีพรรณ เหลืองอร่ามรัตน์ นายวิศิษฏ์ ลิ้มประนะ นายแพทย์รุจาพงศ์ สุขบท นายชาคริต แย้มนาม นางสาวดาลิน สนิทวงศ์ ณ อยุธยา และนางสาวภริตา วิริยะรังสฤษฎ์

การบินไทยและผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารได้ร่วมกันคัดสรรเมนูอาหารไทยที่มีชื่อเสียงเป็นที่รู้จักของทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติ อาทิ แกงเผ็ดหมู/ไก่ แกงมัสมั่นเนื้อ/ไก่ แกงเขียวหวานเนื้อ/ไก่ผัดกะเพราหมู พะแนงหมู/เนื้อ ฉู่ฉี่กุ้ง/ปลา กุ้ง/ไก่ทอดกระเทียม และผัดไทยกุ้งสด เป็นต้น โดยหวังว่าผู้โดยสารจะได้ลิ้มรสชาติอาหารไทยแท้ ตามขั้นตอนการผลิตอย่างมีมาตรฐานถูกสุขลักษณะของการให้บริการบนเครื่องบิน นอกจากการปรับปรุงอาหารไทยแล้วการบินไทยจะมีโครงการปรับปรุงคุณภาพและรสชาติอาหารอื่นๆ บนเครื่องบินต่อไป

ทั้งนี้ เมนูอาหารไทยบนเครื่องบินที่ได้รับการปรับปรุงคุณภาพใหม่ดังกล่าว จะเริ่มหมุนเวียนให้บริการแก่ผู้โดยสารในทุกชั้นการเดินทางในเที่ยวบินต่างๆ ของการบินไทย ตั้งแต่วันที่ 1 กรกฎาคม 2556 เป็นต้นไป

ผู้สนใจสามารถสอบถามรายละเอียดของเที่ยวบินและสำรองที่นั่งได้ที่ THAI Contact Centerหมายเลขโทรศัพท์ 02 -356-1111 หรือเว็บไซต์ www.thaiairways.com ตลอด 24 ชั่วโมง

ข่าวประชาสัมพันธ์ล่าสุด

๑๗:๑๒ ฉลองเทศกาลตรุษจีนปีงูเล็ก ที่โรงแรมดุสิตธานี กระบี่ บีช รีสอร์ท
๑๗:๐๐ IMPACT เผยปี 68 ข่าวดี! โครงการ Sky Entrance รถไฟฟ้าสายสีชมพูมาตามนัด หนุนทราฟฟิคแน่น - จับมือพาร์ทเนอร์
๑๗:๕๒ อิมแพ็ค เมืองทองธานี ร่วมกับ มูลนิธิเพื่อสิ่งแวดล้อมและสังคม สนับสนุนโครงการ กู้วิกฤตและอนุรักษ์พะยูน ครั้งที่ 2
๑๗:๕๘ แสนสิริ เจ้าตลาดคอนโดแคมปัส อวดโฉม ดีคอนโด วิวิด รังสิต คอนโดใหม่ตรงข้าม ม.กรุงเทพ
๑๖:๔๓ เอ็นไอเอ - สสส. ดึงนิวเจน สรรค์สร้างนวัตกรรมส่งเสริมสุขภาพ ในแคมเปญ The Health Promotion INNOVATION PLAYGROUND
๑๗:๕๘ กรมวิทย์ฯ บริการ เร่งพัฒนาระบบ e-Learning ยกระดับการเรียนรู้ด้านวิทยาศาสตร์ทั่วประเทศ
๑๖:๕๘ เขตจตุจักรกวดขันคนไร้บ้านเชิงสะพานข้ามคลองบางซื่อ สร้างพื้นที่ปลอดภัยสำหรับทุกคน
๑๗:๑๗ เขตพระนครประสานกรมเจ้าท่า-เอกชน เร่งปรับปรุงภูมิทัศน์ท่าเรือสุพรรณเดิม
๑๗:๔๐ กทม. กำชับเจ้าของอาคารตรวจสอบโครงสร้างบันไดเลื่อน เพิ่มความปลอดภัยประชาชน
๑๖:๓๗ แลกเก่าเพื่อโลกใหม่ ช้อปคุ้ม พร้อมลดหย่อนภาษี! 'เปลี่ยนของเก่าเป็นความคุ้ม' ผ่าน Easy E-Receipt ได้ที่โฮมโปร เมกาโฮม