รมช.พาณิชย์ เยี่ยมชมโรงงานแปรรูปเนื้อไก่ซีพีเอฟ ตอกย้ำความเชื่อมั่นอาหารปลอดภัย

พฤหัส ๐๘ สิงหาคม ๒๐๑๓ ๐๙:๓๖
นายยรรยง พวงราช รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงพาณิชย์ นำคณะข้าราชการระดับสูงของกระทรวงฯ เยี่ยมชมโรงงานแปรรูปเนื้อไก่ของ บริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน) หรือ ซีพีเอฟ อำเภอโชคชัย จังหวัดนครราชสีมา ที่มีกระบวนการผลิตด้วยเทคโนโลยีทันสมัย ที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมและประหยัดพลังงาน สามารถตรวจสอบย้อนกลับได้ (Traceability) ตลอดกระบวนการผลิต สู่เป้าหมายการเป็นครัวของโลกอย่างยั่งยืน โดยมี นายอดิเรก ศรีประทักษ์ กรรมการผู้จัดการใหญ่และประธานคณะผู้บริหาร พร้อมคณะผู้บริหารซีพีเอฟ ให้การต้อนรับ

ทั้งนี้ นายยรรยง กล่าวชื่นชมการพัฒนากระบวนการผลิตผลิตภัณฑ์ไก่ที่มีประสิทธิภาพและคุณภาพ สู่ผลิตภัณฑ์อาหารที่มีความปลอดภัยสูงสุด การได้เข้าเยี่ยมชมกระบวนการผลิตภายใต้มาตรฐานสากลเช่นนี้ ยิ่งตอกย้ำความมั่นใจว่าอุตสาหกรรมไก่เนื้อของไทย เป็นอุตสาหกรรมที่จะทำให้ประชาชนไทยได้บริโภคอาหารที่มีคุณภาพ ขณะเดียวกันก็เป็นอุตสกรรมที่สามารถสร้างรายได้จากการส่งออกเนื้อไก่ที่มีมูลค่าสูงถึงกว่า 6-7 หมื่นล้านบาทต่อปี นอกเหนือจากจะช่วยสร้างความมั่นคงทางด้านอาหาร (Food Security) แล้ว ยังมุ่งเน้นการให้ความสำคัญกับความปลอดภัยทางอาหาร (Food Safety) จากกระบวนการผลิตตั้งแต่ต้นน้ำจนถึงปลายน้ำ ช่วยสร้างความปลอดภัยต่อสุขภาพของผู้บริโภคด้วย

ด้าน นายอดิเรก กล่าวว่า อุตสาหกรรมการส่งออกเนื้อไก่ของประเทศไทยในช่วงครึ่งปีหลังมีแนวโน้มดีขึ้น เนื่องจากขณะนี้ประเทศไทยกำลังรอผลการเจรจา ระหว่างรัฐบาลไทยกับรัฐบาลญี่ปุ่นเพื่อเปิดตลาดนำเข้าไก่สดจากไทย ซึ่งจะเป็นตัวผลักดันให้ยอดส่งออกเติบโตอย่างต่อเนื่อง คาดว่าปีนี้การส่งออกเนื้อไก่ของไทยจะโตประมาณ 10-15% โดยตั้งเป้าปริมาณการส่งออกไว้ 620,000 ตัน เพิ่มขึ้นจากปีแล้วที่ส่งออกได้ 550,000 ตัน

นายอดิเรก กล่าวอีกว่า การส่งออกเนื้อไก่ของประเทศไทยในช่วง 6 เดือนแรกของปีนี้ (มค.-มิย) คือ 256,800 ตัน คิดเป็นมูลค่า 32,460 ล้านบาท โดยในช่วงเดียวกันนี้ ซีพีเอฟส่งออกได้ 48,000 ตัน มูลค่า 6,800 ล้านบาท

สำหรับสินค้าประเภทไก่ส่งออกจากประเทศไทยประกอบด้วย เนื้อไก่สดและไก่ปรุงสุก มีตลาดหลักอยู่ที่สหภาพยุโรปและญี่ปุ่น โดยราคาส่งออกไปยังสหภาพยุโรปนั้น ไก่สดอยู่ที่ 3,400 เหรียญสหรัฐต่อตัน ส่วนไก่ปรุงสุกอยู่ที่ 5,500-6,000 เหรียญสหรัฐต่อตัน ซึ่งเป็นราคาที่เพิ่มขึ้นประมาณ 10% จากช่วงก่อนหน้านี้ เนื่องจากตลาดมีความต้องการสูงขึ้น ส่วนการส่งออกไปญีปุ่นขณะนี้ส่งออกได้แต่เฉพาะไก่ปรุงสุกและมีราคาอยู่ที่ 5,000-5,500 เหรียญสหรัฐต่อตัน เพิ่มขึ้น 4-5% เนื่องจากอัตราแลกเปลี่ยนเงินเยนอ่อนค่าลง ส่วนตลาดส่งออกเนื้อไก่ที่สำคัญของ ซีพีเอฟ คือ สหภาพยุโรป ญี่ปุ่น เกาหลีใต้ สิงคโปร์ ฮ่องกง มาเลเซีย อาฟริกาใต้ รัสเซีย และตะวันออกกลางยกเว้นซาอุดิอาระเบีย

นายอดิเรก กล่าวว่า การรวมตัวของประชาคมเศรษฐกิจอาเซียน (Asean Economic Community หรือ AEC) ในปี 2558 จะเป็นผลดีกับอุตสาหกรรมส่งออกเนื้อไก่ของไทยเพราะมีความได้เปรียบในเรื่องการผลิตและการส่งออก จากประสบการณ์และการพัฒนาการผลิตสินค้ามีคุณภาพมาเป็นเวลานาน

“โรงงานแปรรูปเนื้อไก่ที่นครราชสีมานี้ มีเครื่องจักรการผลิตที่ทันสมัยที่สุดในเอเซีย และเป็นฐานการผลิตสินค้าไก่ที่สำคัญของบริษัทที่ผ่านมาตรฐานสากลตั้งแต่ฟาร์มจนถึงผู้บริโภค โดยยึดหลักการการผลิตอาหารปลอดภัย (food safety) เพื่อความมั่นคงทางอาหาร (food security) สู่เป้าหมายการเป็นครัวของโลก (Kitchen of the World)” นายอดิเรก กล่าว./

ดังลิงค์ต่อไปนี้ https://www.youtube.com/watch?v=M0ovnqpzeSc

ข่าวเผยแพร่โดย : สื่อสารองค์กรและประชาสัมพันธ์ ซีพีเอฟ

ขอบคุณ Clip VDO : รายการกบนอกกะลา (วันที่ 17 กุมภาพันธ์ 2556) ที่มาจาก YouTube

ข่าวประชาสัมพันธ์ล่าสุด

๑๖:๕๐ รีเลชั่นชิพรีพับบลิค แนะกลยุทธ์สำคัญ นำพาธุรกิจร้านอาหารสู่ความสำเร็จ มัดใจลูกค้าให้อยู่หมัด
๑๖:๑๔ ชมนวัตกรรมสุดล้ำในงาน METALEX 2024 หลายแบรนด์แกะกล่องเครื่องจักรครั้งแรกในงานนี้
๑๖:๑๓ Bangkok Illustration Fair 2024 สู่การเติบโตก้าวใหญ่ในปีที่ 4
๑๖:๑๐ ผลการจัดอันดับขีดความสามารถในการแข่งขันด้านดิจิทัลโดย IMD ประจำปี 2567 TMA เผยไทยครองอันดับ 37 ในการจัดอันดับด้านดิจิทัลปีนี้
๑๖:๕๒ โก โฮลเซลล์ จัดเต็มสินค้า ส่งสุข สุดอร่อย เฉลิมฉลองเทศกาลส่งท้ายปี เข้มกระเช้าปีใหม่ดีมีมาตรฐาน พร้อมชู อาหารแช่แข็ง-อาหารสด
๒๒ พ.ย. กทม. จับมือสถานทูตเนเธอร์แลนด์ ประจำประเทศไทย จัดประชุมเชิงปฏิบัติการ ACTIVE Workshop เมืองเดินเท้า และจักรยานสัญจร ครั้งที่
๒๒ พ.ย. สัมผัสความหรูหราของวิลล่าริมทะเล VEYLA NATAI RESIDENCES ผ่านประสบการณ์เหนือระดับในงาน SOUL of VEYLA
๒๒ พ.ย. 'แอสเซทไวส์' จับมือ 'สยามกีฬา' เปิดศึกลูกหนังยุวชนทัวร์นาเมนต์ใหญ่แห่งปี AssetWise Siamkeela Cup 2024-25 ต่อเนื่องเป็นปีที่
๒๒ พ.ย. โรงแรมเรเนซองส์ เปิดตัว R FINDS แพลตฟอร์มดิจิทัลระดับโลก ที่จะเชื่อมมนต์เสน่ห์ชุมชนท้องถิ่นสู่นักเดินทางทั่วโลก
๒๒ พ.ย. electric.neon.lamp หยิบเพลงฮิต แม้ ใส่ฟีลดนตรีเหงาปนเศร้าในแบบ Piano Version