มร. เจอราด ฮูกาดี้ เคยร่วมงานกับแมริออท อินเตอร์เนชั่นแนล ที่สหรัฐอเมริกาในปี 2538-2539 หลังจากนั้นจึงได้กลับมาร่วมงานกับแอคคอร์อีกครั้ง และการย้ายมาประเทศไทยครั้งแรกดำรงตำแหน่งผู้ช่วยผู้จัดการทั่วไป โรงแรมโนโวเทล กรุงเทพ สยาม สแควร์ จนได้รับการเลื่อนขั้นเป็นผู้จัดการทั่วไปในเวลาต่อมา หลังสิ้นสุดการดำรงตำแหน่งผู้จัดการทั่วไปโรงแรมโนโวเทล กรุงเทพ สยาม สแควร์ เขาได้รับมอบหมายให้ไปบริหารโรงเรียนสอนการโรงแรมของแอคคอร์ที่มีชื่อว่า พอล เดอบรูล์ ณ เสียมเรียบ ประเทศกัมพูชา เป็นเวลา 3 ปี
ล่าสุด มร. เจอราด ฮูกาดี้ ได้รับแต่งตั้งเป็นผู้จัดการทั่วไปของโรงแรมโนโวเทล กรุงเทพ ฟีนิกซ์ สีลม โรงแรมที่ตั้งอยู่ใจกลางเมือง ใกล้กับย่านธุรกิจการค้าสำคัญของกรุงเทพ ศูนย์กลางการเดินทางเชื่อมต่อไปยังสถานที่ท่องเที่ยวต่างๆ และยังเป็นแหล่งรวมความบันเทิงยามค่ำคืนที่เป็นที่รู้จักกันดี ไม่เพียงแต่สถานที่ตั้งของโรงแรมเท่านั้นที่จะช่วยอำนวยความสะดวกให้กับแขกผู้มาเยือน โนโวเทล กรุงเทพ ฟินิกซ์ สีลมยังพร้อมในเรื่องของเทคโนโลยีและสิ่งอำนวยความสะดวกในรูปแบบต่างๆ ที่จะทำให้คุณไม่มีทางพลาดการอัพเดตข่าวสาร ข้อมูลทางธุรกิจหรือแม้แต่สถานะบนโลกออนไลน์ รวมไปถึงการให้บริการด้านอาหารและเครื่องดื่ม ไม่ว่าจะเป็นที่ห้องอาหาร เดอะ สแควร์ ห้องอาหารที่มีสไตล์เฉพาะตัว หรือจะเป็น บลูแซฟไฟน์ ล็อบบี้ บาร์ ที่เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการพักผ่อนหลังจากการทำงาน ทั้งหมดนี้ทำให้เชื่อได้แน่ว่าโนโวเทล กรุงเทพ ฟินิกซ์ สีลม เป็นโรงแรมที่เหมาะกับทุกวัตถุประสงค์ของการเดินทาง ไม่ว่าจะเป็นเพื่อติดต่อธุรกิจการค้าหรือการท่องเที่ยวในวันหยุดพักผ่อนของท่าน