โดยอาหารทั้ง 5 คอร์สของเมนู ‘Pink Ribbon’ นี้ ได้นำวัตถุดิบที่ปลอดสารพิษ อาทิ น้ำผึ้ง ฟักข้าว กระถิน ขิง ทุเรียนเทศ กะเพรา มะม่วงหาวมะนาวโห่ และใบยอ มาสร้างสรรค์รายการอาหารพิเศษในครั้งนี้ ได้แก่ ต้มจิ๋วน้ำใสเนื้อ (หรือไก่) แกงจืดเงาะยัดไส้ใส่ใบตำลึงและใบทุเรียนเทศ แกงเนื้อย่างใบยอ (หรือหมูจินหัวย่างสำหรับผู้ไม่รับประทานเนื้อ) ห่อหมกปูทอด และ พุดดิ้งมะม่วงน้ำดอกไม้ ข้าวเหนียวมะม่วง กับไอศครีมวนิลาแมคคาเมีย เสิร์ฟพร้อมคอมโพทมะม่วงหาวมะนาวโห่ เป็นต้น
เมนู ‘Pink Ribbon’ มีให้บริการทั้งมื้อกลางวันและมื้อเย็นในราคา 1,980++ บาทต่อท่าน โดยแขกที่รับประทานเมนูพิเศษนี้จะได้รับของที่ระลึกเป็นผลงานการออกแบบของผู้ป่วยโรคมะเร็ง ซึ่งรายได้จากการขายเมนูพิเศษและของที่ระลึกจะมอบให้กับศูนย์สิริกิติ์บรมราชินีนาถ เพื่อโรคมะเร็งเต้านม เพื่อใช้ในการรักษาผู้ป่วยต่อไป
สนใจสามารถสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม หรือสำรองโต๊ะได้ที่คุณปัทมา ภัตตาคารบลู เอเลเฟ่นท์ ถนนสาทร โทร. 0-2673-9353 — 8 หรือ อีเมล์ [email protected].