ลิ้มรสความเลอล้ำของเมนูที่สอดแทรกความครีเอทีฟอย่างเต็มร้อย เริ่มด้วยจานเรียกน้ำย่อยอย่าง ไข่นกกระทาต้มแบบยางมะตูมราดซอสพริกหวาน แต้มกลิ่นผงกะหรี่อ่อนๆ ตามด้วยอาหารคอร์สแรก ได้แก่ คองฟีเนื้อกระต่ายฝรั่งเศสเนียนนุ่ม ตุ๋นในน้ำมันจนกรอบนอกนุ่มใน ทานกับหัวหอมคาราเมล และซอสเอสเปรสโซ่สูตรเข้มข้น ต่อท้ายด้วย เนื้อเป็ดฝรั่งเศสตุ๋นสีชมพูกุหลาบ ทานคู่ตับห่านรมควันสูตรเด็ดของมาดูซิ เสิร์ฟพร้อมซอสบีทรูทและราสเบอร์รี่, มะเดื่อฝรั่งอบแห้ง และสลัดผักปลอดสารพิษ แล้วคั่นกลางมื้อด้วยเชอร์เบทไวน์ขาวผสมสาเก สำหรับเมนคอร์สสุดหรู ได้แก่เนื้อกวางฝรั่งเศสนำมาย่างในกระทะให้พอสุก ราดด้วยซอสจูนิเปอร์เบอร์รี่ผสมพริกไทยชมพู เสิร์ฟพร้อมลูกแพร์ และมันฝรั่งอบ ตบท้ายด้วยคอร์สสุดท้าย ได้แก่ขนมหวานประจำวัน และชาหรือกาแฟ
สำหรับข้อมูลเพิ่มเติม กรุณาติดต่อ 02-615-6400 หรือที่ [email protected]
เยี่ยมชมเว็บไซต์ที่ www.maduzihotel.com