เมนูอาหารญี่ปุ่นตามฤดูกาล “ปลาอังโกะและหอยนางรมญี่ปุ่น”

ห้องอาหารญี่ปุ่นคิสโซะ ห้องอาหารที่เน้น “อาหารญี่ปุ่นตามฤดูกาลของประเทศญี่ปุ่น” พร้อมวัตถุดิบและเครื่องปรุงที่ดีที่สุดและสดใหม่ส่งตรงมาในแต่ละช่วงฤดูกาลของประเทศญี่ปุ่นมาบรรจงปรุงแต่งออกมาเป็นเมนูพิเศษให้คุณได้ลิ้มลองอย่างไม่รู้เบื่อในสไตล์อาหารญี่ปุ่นแบบดั้งเดิม(Traditional Style) และอาหารญี่ปุ่นแนวประยุกต์สมัยใหม่ (Contemporary Style) โดย เชฟชินสุเกะ โยเนะกาว่า

ตั้งแต่วันนี้ถึงสิ้นเดือนกุมภาพันธ์ 2557 เชฟชินสุเกะ ยังคงไว้ซึ่งคอนเซ็ปท์อาหารตามฤดูกาล ด้วยการสั่งปลาอังโกะส่งตรงจากญี่ปุ่นมาเป็นสารพันเมนูปลาอังโกะ (Monk fish) ที่เลื่องชื่อด้านความอร่อยโดยเฉพาะส่วน “ตับปลาอังโกะ” จนได้ฉายา “ฟรัวกราส์แห่งท้องทะเล” อาทิ ปลาอังโกะทอดสไตล์ญี่ปุ่น หม้อร้อนปลาอังโกะและตับปลาอังโกะในซุปมิโซะ ซาชิมิโรลปลาตะเพียนทะเลและตับปลาอังโกะ ซูชิตับปลาอังโกะ และ ปลาอังโกะและตับปลาอังโกะย่างราดซอสบัลซามิคเทริยากิ ในเมนูราคาเริ่มต้นเพียง 220++ บาท

และเอาใจคนชื่นชอบหอยนางรมกับ “หอยนางรมญี่ปุ่น” ส่งตรงจากฮอกไกโดและฮิโระชิมะ แหล่งหอยนางรมที่ใหญ่ที่สุดในญี่ปุ่น และได้รับการยอมรับเรื่องรสชาติจนได้ฉายา “น้ำนมแห่งท้องทะเล” อาทิ หอยนางรมญี่ปุ่นสดทานคู่กับน้ำส้มสายชู หอยนางรมญี่ปุ่นชุบแป้งทอดราดซอสทาร์ทาร์ หอยนางรมญี่ปุ่นย่างราดซอสมิโซะแดง หอยนางรมญี่ปุ่นพันเบคอนผัดซอนพอนซึ หม้อร้อนหอยนางรมญี่ปุ่นและเต้าหู้ ในเมนูราคาเริ่มต้นเพียง 580++ บาท

ขอเชิญทุกท่านลิ้มรสอาหารญี่ปุ่นชั้นดีจากวัตถุดิบคุณภาพส่งตรงมาในแต่ละช่วงฤดูของประเทศญี่ปุ่นได้แล้ววันนี้ที่ห้องอาหารญี่ปุ่นคิสโซะที่ชั้น8 โรงแรม เดอะ เวสทิน แกรนด์ สุขุมวิท เปิดให้บริการทุกวันมื้อกลางวัน 12.00 – 14.30 น.และมื้อเย็น 18.00 – 22.30 น.

สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมหรือสำรองที่นั่งได้ที่ โทร.02 207 8000 หรืออีเมล์ [email protected] หรือเยี่ยมชมเว็บไซต์คิสโซะได้ที่ www.kissobangkok.com และติดตามข่าวสารต่างๆ ทาง facebook.com/kissobangkok