มูลนิธิพัฒนาชีวิตชนบทฯ จับมือซีพีเอฟ ยกระดับโครงการเลี้ยงไก่ไข่เพื่ออาหารกลางวันนักเรียน สู่ศูนย์เรียนรู้ชุมชน

ศุกร์ ๑๘ เมษายน ๒๐๑๔ ๑๖:๐๖
นายสุปรี เบ้าสิงห์สวย กรรมการและผู้ช่วยเลขาธิการ มูลนิธิพัฒนาชีวิตชนบท สนับสนุนโดยเครือเจริญโภคภัณฑ์ เปิดเผยว่า ในปีที่ 25 ของการดำเนินโครงการเลี้ยงไก่ไข่เพื่ออาหารกลางวันนักเรียน จะมุ่งเน้นไปที่การยกระดับโรงเรียนที่มีผลการดำเนินงานยอดเยี่ยมจากทุกภูมิภาคให้กลายเป็น “ศูนย์เรียนรู้” ของชุมชน และเป็นโรงเรียนแม่ข่ายที่ทำหน้าที่เป็นศูนย์กลางเชื่อมประสาน และถ่ายทอดองค์ความรู้ความสำเร็จให้กับโรงเรียนอื่นๆ ที่อยู่ในเขตเดียวกัน โดยตั้งเป้าหมายยกระดับโรงเรียนนำร่อง 15-20 แห่ง

นายสุปรี บอกอีกว่า ด้วยแนวคิดการพัฒนาโครงการเลี้ยงไก่ไข่เพื่ออาหารกลางวันนักเรียน ให้เป็นมากกว่าแหล่งผลิตไข่ไก่ที่เป็นอาหารโปรตีนคุณภาพดีจากฝีมือของเด็กๆ เพื่อช่วยลดภาวะทุพโภชนาการของเด็กไทย หากแต่จะต้องต่อยอดความสำเร็จของโครงการสู่การเป็นแหล่งสวัสดิการชุมชนได้ด้วย โดยสร้างโรงเรียนให้เป็นผู้ดูแลชุมชนของตนเอง ในลักษณะการดำเนินธุรกิจเพื่อสังคม หรือ Social Enterprise กล่าวคือ โรงเรียนสามารถดำเนินกิจการของตนเองได้อย่างมั่นคงยั่งยืน และเผื่อแผ่ความสำเร็จสู่ชุมชน

“ตัวอย่างเช่นที่โรงเรียนบ้านดงมะดะ จังหวัดเชียงราย ที่มีผลผลิตไข่ไก่เพียงพอสำหรับนักเรียนทุกคน จากนั้นเขาก็หันมาช่วยเหลือชุมชน ด้วยการนำไข่ไก่ไปเลี้ยงน้องๆที่เป็นเด็กไร้ที่พึ่งอีก 100 กว่าคน รวมทั้งอีกหลายโรงเรียนที่กระจายอยู่ในภูมิภาคต่างๆที่มีความแข็งแรงเช่นเดียวกัน” นายสุปรี กล่าว

ทั้งนี้ โรงเรียนที่จะได้รับการยกระดับเป็นศูนย์การเรียนรู้ จะต้องเป็นโรงเรียนที่เลี้ยงไก่ไข่มาแล้วไม่น้อยกว่า 9 รุ่น มีเงินกองทุนจากการดำเนินโครงการมากกว่า 1 แสนบาท โดยเงินกองทุนสะสมเฉลี่ยต่อนักเรียน 1 คน ไม่ต่ำกว่า 500 บาท มีความร่วมมือกับชุมชนมากกว่าร้อยละ 90 มีการจัดทำรายงานผลการเลี้ยงอย่างต่อเนื่อง และเด็กนักเรียนได้บริโภคไข่ไก่ 3 ฟองต่อสัปดาห์ เป็นโรงเรียนที่ได้รับรางวัลสถานศึกษาต้นแบบ และมีนวัตกรรม โดยซีพีเอฟจะเป็นผู้จัดส่งผู้เชี่ยวชาญ เพื่อเข้าไปให้คำปรึกษาในการดูแลการเลี้ยงไก่ให้ได้มาตรฐาน โครงการจึงมุ่งสร้างเครือข่ายให้เหมาะสม และสอดคล้องกับเขตการบริหารของซีพีเอฟ ที่กระจายอยู่ในทุกอำเภอ โดยจะแบ่งเป็น 16 เขต ใน 4 ภูมิภาค ดังนั้นโรงเรียนแม่ข่ายจึงกระจายอยู่ใน 16 เขตดังกล่าวด้วย

สำหรับการขยายโครงการเลี้ยงไก่ไข่เพื่ออาหารกลางวันนักเรียน เพื่อพัฒนาภาวะโภชนาการของเยาวชนไทยอย่างต่อเนื่อง แก่โรงเรียนในถิ่นทุรกันดารทั่วประเทศ ยังคงตั้งเป้าหมายที่ 50 โรงเรียนต่อปี โดยคาดว่าจะสามารถขยายครบ 500 แห่งภายในปี 2558 จากปัจจุบันมีโรงเรียนในโครงการ 436 แห่ง ใน 65 จังหวัด ช่วยลดภาวะทุพโภชนาการแก่นักเรียนกว่า 96,000 คน มีครูและบุคลากรทางการศึกษาที่เข้าร่วมเรียนรู้ในโครงการกว่า 4,300 คน มีชุมชนที่ได้รับประโยชน์จากโครงการกว่า 800 หมู่บ้าน

ข่าวประชาสัมพันธ์ล่าสุด

๑๗:๐๑ OR จับมือภาครัฐและผู้ประกอบการชุมชน เพิ่มประสิทธิภาพการตลาดผลิตภัณฑ์ OTOP ผ่านโครงการ 'ไทยเด็ด' มุ่งเสริมแกร่งเศรษฐกิจชุมชนไทยอย่างยั่งยืน
๑๖:๒๒ เทลสกอร์ จับมือพันธมิตร ขับเคลื่อนโครงการ 'Help You, Help Me' สู่ปีที่ 6 ผสานพลังคอนเทนต์ครีเอเตอร์ สนับสนุนโครงการเพื่อสังคม
๑๖:๐๐ เซ็นทารา แกรนด์ ลาดพร้าว สนับสนุนภารกิจกู้ภัย มอบอาหารและเครื่องดื่มให้เจ้าหน้าที่และบุคลากรทางการแพทย์
๑๖:๐๐ ร้อนๆแบบนี้ มาหมุนให้ฉ่ำ!!สนุกสุดมันส์ไปกับเครื่องเล่น Water Roller ลูกบอลน้ำมหาสนุก
๑๖:๕๒ ซัมเมอร์นี้ชวนเช็กอินสมุย แลนด์มาร์คแห่งใหม่ของชาวเวลเนส ที่ BDMS Wellness Clinic สาขา Celes Samui
๑๖:๑๑ โซเชียลจับตา ตึกถล่ม-อาฟเตอร์ช็อก ประเด็นร้อนหลังแผ่นดินไหว
๑๕:๐๐ กรมทรัพยากรน้ำ ลงพื้นที่ติดตามความคืบหน้าโครงการอ่างเก็บน้ำห้วยแม่เหียะน้อย พร้อมระบบส่งน้ำอันเนื่องมาจากพระราชดำริ จ.เชียงใหม่
๑๕:๐๐ GoWabi แพลตฟอร์มจองบริการบิวตี้ครบวงจรอันดับ 1 ในไทยเปิดตัวบริการ GoWabi POS พร้อมประกาศรางวัล GoWabi Top Rated
๑๕:๐๓ ทีทีบี เชิญชวนเที่ยว พิพิธภัณฑ์ครุฑ สืบสานพลังศรัทธา สรงน้ำ สมเด็จมหาราชทรงครุฑ เสริมพลังบุญรับปีใหม่ไทย
๑๕:๕๑ บัตรเครดิต ทีทีบี มอบโปรฯ ฟรีอัปเกรด! HUT บุฟเฟต์ อิ่มไม่อั้น จ่ายเพียง 399 บาท