ชื่อเสียงของเจอราร์ด พูลลาร์ด เป็นที่รู้จักไปทั่วโลกตั้งแต่ พ.ศ. 2542 ในฐานะผู้เชี่ยวชาญด้านชีส หรือ “Maitre Fromager” จากการขนานนามและเป็นที่ยอมรับจากร้านอาหารชั้นนำจาก 22 ประเทศทั่วโลกด้วยพรสวรรค์ในการบ่มเพาะ คัดสรร และนำเสนอชีสคุณภาพเยี่ยมให้เป็นที่ประจักษ์ต่อผู้คน โดยเจอราร์ด กวาดรางวัลต่างๆ มากมายจากองค์กรชั้นนำ อาทิ France’s most delectable exports - สินค้าบริโภคส่งออกชั้นนำที่อร่อยที่สุดของประเทศฝรั่งเศส รวมไปถึงรางวัล The Order of Agricultural Merit - รางวัลเกียรติยศสำหรับผู้สร้างชื่อเสียงให้กับวงการเกษตรกรรมของประเทศฝรั่งเศส The Cordon Bleu France - รางวัลจากสถาบันสอนทำอาหารอันเลื่องชื่อของประเทศฝรั่งเศส และ รางวัล The Prosper Montagné จาก Quality House
นับเป็นเวลามากว่า 20 ปี ที่เจอราร์ดได้เดินทางไปทั่วทุกแห่งหนของประเทศฝรั่งเศส ไม่เว้นแม้แต่ย่านชนบททั่วทุกภูมิภาค โดยเฉพาะลักษณะพิเศษ และลักษณะเฉพาะต่างๆของชีส ความรู้ความเชี่ยวชาญที่เขามีนั้น หาตัวจับได้ยากยิ่ง แม้แต่ชื่อของแพะ หรือวัวตัวนั้นๆซึ่งเป็นผู้ให้นมชนิดต่างๆออกมา เจอราร์ดก็สามารถบอกได้เลยทีเดียว
บริการสั่งอาหารล่วงหน้า โทร. 0 2267 5272 (อย่างน้อย 20 นาที) เพื่อจอดรถแวะรับที่หน้าร้าน
ห้องอาหารทเวนตี้ไฟว์ดีกรี(25 Degrees) เปิดบริการทุกวันตลอด 24 ชั่วโมง
ณ ชั้น G โรงแรมพูลแมน กรุงเทพ จี (ถนนสีลม)
สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมและสำรองที่นั่งได้ที่ โทร. 0 2238 1991 อีเมล์ [email protected] หรือเฟซบุ๊ค www.facebook.com/25degreesBangkok