โรงแรมโฟร์ซีซั่นส์ กรุงเทพฯ เปิดตัวเชฟชื่อดังจาก 6 ประเทศ เข้าร่วมงานเทศกาล อาหารและไวน์ระดับโลก เวิร์ล กูร์เมต์ เฟสติวัล ครั้งที่ 15

พุธ ๒๓ กรกฎาคม ๒๐๑๔ ๑๗:๑๐
โรงแรมโฟร์ซีซั่นส์ กรุงเทพฯ ภูมิใจนำเสนองานเทศกาลอาหารและไวน์ระดับโลกครั้งที่ 15 งานยิ่งใหญ่ประจำปีที่รวบรวมเชฟที่มีชื่อเสียงพร้อมอาหารและไวน์ชั้นเยี่ยมมาไว้ในโรงแรมเดียวกัน ตั้งแต่วันจันทร์ที่ 1 กันยายน ถึง วันอาทิตย์ที่ 7 กันยายน พ.ศ. 2557

งานเทศกาลอาหารและไวน์ระดับโลกได้จัดขึ้นเป็นประจำทุกปี ปีนี้จะจัดขึ้นเป็นปีที่ 15 และได้รับการตอบรับเป็นอย่างดีจากเชฟทั้ง 7 ท่านที่ได้รับรางวัลรับรองฝีมือและรสชาติอาหารในระดับสากล บินตรงมาจาก 6 ประเทศทั่วโลกเพื่อมาปรุงอาหารจานเด่นเคียงคู่กับไวน์รสเลิศให้ได้ชิมกันอย่างสุดฝีมือตลอดเวลาหนึ่งสัปดาห์เต็ม โดยเชฟที่ยืนยันมาร่วมงานทั้งหมด ได้แก่

เชฟ อคราม เบนัลลาวล์ จากห้องอาหาร Akrame ประเทศฝรั่งเศส ซึ่งได้มิชลินสตาร์ระดับ 2 ดาว

เมนูเด่นที่เชฟ อครามภูมิใจนำเสนอภายในงานนี้ คือ เมนูที่ทำมาจากสับปะรด

เชฟ เปาโล คาซ่ากรานด์ จากห้องอาหาร Lasarte Restaurante ประเทศสเปน ซึ่งได้มิชลินสตาร์ระดับ 2 ดาว เมนูเด่นที่เชฟ เปาโล จะนำเสนอภายในงาน คือ เมนูที่ทำมาจากไข่

เชฟ เธียรี่ ดูฟูรซ์ จากห้องอาหาร Bistrot Belhara ประเทศฝรั่งเศส

เชฟ จาว โรดริก จากห้องอาหาร Feitoria ประเทศโปรตุเกส ซึ่งได้มิชลินสตาร์ระดับ 1 ดาว

เชฟ จาว ตั้งใจนำเสนอเมนูที่ปรุงโดยใช้ Scarlet Shrimp จากภูมิภาค Algarve ซึ่งเป็นพื้นที่ทางตอนใต้ของโปรตุเกส

เชฟ ฮิเดกิ ซาโต้ จากห้องอาหาร Tenku RyuGin ประเทศฮ่องกง ซึ่งปีนี้ห้องอาหาร Tenku RyuGin ได้รับเลือกให้อยู่ในรายชื่อ 50 ห้องอาหารที่ดีที่สุดในเอเชีย ดดย San Pellegrino

เชฟ เจมส์ สีหบุตร จากห้องอาหารCommis ประเทศสหรัฐเมริกา ซึ่งได้รับมิชลินสตาร์ 1 ดาว

เชฟ เจมส์ เกิดที่อุบลราชธานี และไปเติบโตที่สหรัฐอเมริกา เชฟรู้สึกตื่นเต้นที่จะได้กลับมาประเทศไทย และปรุงอาหารเมนูพิเศษที่กรุงเทพฯ เมนูพิเศษที่เชฟภูมิใจนำเสนอ คือ เมนูที่ปรุงจากไข่ มันฝรั่ง และเครื่องเทศนานาชนิด

เชฟ เจมส์ วิเลส จากห้องอาหาร Biota Dining ประเทศออสเตรเลีย ซึ่งได้รับรางวัล Chef Hat

ในงานปีนี้เชฟ เจมส์ภูมิใจนำเสนอเมนูพิเศษซึ่งจะปรุงจากปลารมควัน โดยใช้ปลาจากไทย เพราะเชฟมุ่งเน้นที่จะใช้แต่วัตถุดิบที่หาได้ในประเทศไทย

ทั้งนี้ทุก 600 บาทจากการจำหน่ายบัตรรับประทานอาหารมื้อค่ำ นำสมทบทุนโครงการ “ช่วยลดการติดเอดส์จากแม่สู่ลูก” สภากาชาดไทย ในพระอุปถัมภ์พระเจ้าวรวงศ์เธอ พระองค์เจ้าโสมสวลี พระวรราชาทินัดดามาตุ

งานเทศกาลอาหารและไวน์ระดับโลกครั้งที่ 15 ได้รับการสนับสนุนอย่างดียิ่งจาก ธนาคารซิติ้แบงก์, เมอร์เซเดส-เบนซ์ ประเทศไทย และการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย รวมทั้ง ผู้ให้การสนับสนุนสื่อโมษณา ประชาสัมพันธ์ อย่างเป็นทางการ จาก นิตยสารทราเวล แอนด์ ลีชเชอร์

ขอเชิญท่านร่วมเป็นส่วนหนึ่งของงานประจำปี ซึ่งเป็นการรวมกันของประสบการณ์การรับประทานอาหารรสเลิศ และกิจกรรมการกุศล

ติดต่อสอบถามข้อมูล และสำรองที่นั่งได้ที่ โรงแรมโฟร์ซีซั่นส์ กรุงเทพฯ โทร 02-126-8866 หรืออีเมลล์ [email protected]

ข่าวประชาสัมพันธ์ล่าสุด

๑๖:๕๐ รีเลชั่นชิพรีพับบลิค แนะกลยุทธ์สำคัญ นำพาธุรกิจร้านอาหารสู่ความสำเร็จ มัดใจลูกค้าให้อยู่หมัด
๑๖:๑๔ ชมนวัตกรรมสุดล้ำในงาน METALEX 2024 หลายแบรนด์แกะกล่องเครื่องจักรครั้งแรกในงานนี้
๑๖:๑๓ Bangkok Illustration Fair 2024 สู่การเติบโตก้าวใหญ่ในปีที่ 4
๑๖:๑๐ ผลการจัดอันดับขีดความสามารถในการแข่งขันด้านดิจิทัลโดย IMD ประจำปี 2567 TMA เผยไทยครองอันดับ 37 ในการจัดอันดับด้านดิจิทัลปีนี้
๑๖:๕๒ โก โฮลเซลล์ จัดเต็มสินค้า ส่งสุข สุดอร่อย เฉลิมฉลองเทศกาลส่งท้ายปี เข้มกระเช้าปีใหม่ดีมีมาตรฐาน พร้อมชู อาหารแช่แข็ง-อาหารสด
๒๒ พ.ย. กทม. จับมือสถานทูตเนเธอร์แลนด์ ประจำประเทศไทย จัดประชุมเชิงปฏิบัติการ ACTIVE Workshop เมืองเดินเท้า และจักรยานสัญจร ครั้งที่
๒๒ พ.ย. สัมผัสความหรูหราของวิลล่าริมทะเล VEYLA NATAI RESIDENCES ผ่านประสบการณ์เหนือระดับในงาน SOUL of VEYLA
๒๒ พ.ย. 'แอสเซทไวส์' จับมือ 'สยามกีฬา' เปิดศึกลูกหนังยุวชนทัวร์นาเมนต์ใหญ่แห่งปี AssetWise Siamkeela Cup 2024-25 ต่อเนื่องเป็นปีที่
๒๒ พ.ย. โรงแรมเรเนซองส์ เปิดตัว R FINDS แพลตฟอร์มดิจิทัลระดับโลก ที่จะเชื่อมมนต์เสน่ห์ชุมชนท้องถิ่นสู่นักเดินทางทั่วโลก
๒๒ พ.ย. electric.neon.lamp หยิบเพลงฮิต แม้ ใส่ฟีลดนตรีเหงาปนเศร้าในแบบ Piano Version