สมาคมสัตวบาลฯ วอนหยุดส่งต่อคลิปทำลายอุตสาหกรรมเกษตรของชาติ ย้ำไทยมีมาตรฐานการผลิตสัตว์ระดับโลก

พุธ ๐๓ กันยายน ๒๐๑๔ ๑๕:๒๒
นายสุเทพ วงศ์รื่น นายกสมาคมสัตวบาลแห่งประเทศไทย ในพระราชูปถัมภ์ สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี เปิดเผยว่า ในขณะที่นักสัตวบาลทั่วประเทศพยายามผลักดันให้เกิดการพัฒนาในภาคอุตสาหกรรมการเลี้ยงสัตว์ เพื่อยกระดับเกษตรกรของไทยให้ก้าวสู่สากล แต่ก็ยังมีคนไทยบางกลุ่มกลับสร้างความไม่น่าเชื่อถือต่อวงการอาหารไทย ผ่านคลิปวีดีโอที่มีการพาดพิงเชิงลบต่อภาพลักษณ์ของวงการเกษตรอุตสาหกรรมอาหาร โดยอ้างว่าระบบเกษตรพันธสัญญาทำให้การบริโภคเนื้อสัตว์มีความไม่ปลอดภัย เนื่องจากมีการใช้ยาปฏิชีวนะในกระบวนการผลิต ทำให้เกิดความเสียหายอย่างมากต่อภาพรวมของอุตสาหกรรมอาหารไทย

“คลิปวีดีโอที่มีคนนำมาส่งต่ออีกครั้งในช่วงนี้ เป็นข้อมูลเท็จที่ผลิตขึ้นมาตั้งแต่ปี 2556 ซึ่ง 9 สมาคมปศุสัตว์ ได้ทำจดหมายอธิบายข้อเท็จจริงกับสังคมไปแล้ว ขณะเดียวกัน นักวิชาการด้านวิทยาศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ก็ได้ชี้ให้เห็นถึงความไม่เป็นจริงของคลิปไว้อย่างละเอียด จึงขอวอนให้ทุกท่านที่ได้รับคลิปโปรดหยุดส่งต่อ เพราะเป็นการทำลายเกษตรกรและอุตสาหกรรมอาหารของไทย” นายสุเทพ กล่าว

นายสุเทพ กล่าวอีกว่า ปัจจุบันภาคเกษตรกรและอุตสาหกรรมอาหารของไทย มีการพัฒนาขึ้นเป็นลำดับและมีความพยายามเพิ่มขีดความสามารถของเกษตรกรไทยในการผลิตอาหารปลอดภัยอย่างต่อเนื่อง โดยมุ่งยกระดับมาตรฐานการเลี้ยงสัตว์ที่เน้นความรับผิดชอบต่อสังคมและผู้บริโภค ทำให้หลายอุตสาหกรรมสามารถก้าวขึ้นสู่เวทีโลก อาทิ อุตสาหกรรมไก่เนื้อ ที่สามารถส่งออกเนื้อไก่ไปยังต่างประเทศ โดยมีคู่ค้าที่สำคัญทั้งยุโรป ตะวันออกกลาง และญี่ปุ่น เนื่องจากการยอมรับในมาตรฐานการผลิตที่สะอาดปลอดภัย ตั้งแต่การเลี้ยงในระบบโรงเรือนที่ดีทำให้สัตว์อยู่สบายจึงไม่จำเป็นต้องใช้ยาปฏิชีวนะในการเลี้ยง สามารถตรวจสอบถึงแหล่งที่มาของวัตถุดิบได้ ตลอดจนมีกระบวนการและเทคโนโลยีการผลิตที่ทันสมัย

ทั้งนี้ วิชาชีพสัตวบาลมีหน้าที่โดยตรงในการดูแลและให้คำแนะนำแก่เกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์ โดยมุ่งเน้นควบคุมให้ตลอดกระบวนการผลิตสัตว์เกิดความปลอดภัย ตั้งแต่ในฟาร์มเลี้ยงสัตว์จนถึงโต๊ะอาหาร (from farm to table) เพื่อตอบสนองนโยบายการผลักดันให้ประเทศไทยเป็นครัวของโลก ด้วยการปลูกฝังให้ผู้ประกอบวิชาชีพสัตวบาล มุ่งมั่นในหลักการณ์ที่ตั้งไว้คือ “รับใช้สังคม ส่งเสริมสามัคคี ศักดิ์ศรีเชิดชู รอบรู้ทันโลก” โดยเน้นเรื่องความกินดีอยู่ดีของเกษตรกร ด้วยการส่งเสริมให้เกษตรกรเลี้ยงสัตว์ให้มีสุขภาพดี เพื่อลดต้นทุนทั้งด้านการเลี้ยงและการใช้ยารักษา ที่จะส่งผลให้เกิดผลผลิตสัตว์ที่มีคุณภาพและปลอดภัยต่อผู้บริโภค

“ต้องไม่ลืมว่านักสัตวบาลเองก็เป็นทั้งผู้ผลิตและผู้บริโภค จึงต้องผลิตสัตว์ที่ดีมีคุณภาพ เนื่องจากสัตว์ที่มีสุขภาพดีผู้บริโภคก็จะได้รับอาหารที่ปลอดภัยด้วยเช่นกัน นอกจากนี้ ภาคปศุสัตว์ของไทยยังมุ่งมั่นพัฒนาภาคการผลิตทั้งการพัฒนาสายพันธุ์ที่ดี การใช้ยาอย่างมีมาตรฐานบนพื้นฐานที่กฎหมายกำหนด รวมถึงการให้อาหารที่เหมาะสมมีประสิทธิภาพและปลอดภัย เพื่อพัฒนาประสิทธิภาพการผลิตแก่พี่น้องเกษตรกร เพื่อรองรับความต้องการบริโภคของผู้บริโภคที่เพิ่มขึ้นทุกขณะ ช่วยป้องกันการขาดแคลนอาหารโปรตีนในอนาคต” นายสุเทพ กล่าวทิ้งท้าย

ข่าวประชาสัมพันธ์ล่าสุด

๒๒ พ.ย. รีเลชั่นชิพรีพับบลิค แนะกลยุทธ์สำคัญ นำพาธุรกิจร้านอาหารสู่ความสำเร็จ มัดใจลูกค้าให้อยู่หมัด
๒๒ พ.ย. ชมนวัตกรรมสุดล้ำในงาน METALEX 2024 หลายแบรนด์แกะกล่องเครื่องจักรครั้งแรกในงานนี้
๒๒ พ.ย. Bangkok Illustration Fair 2024 สู่การเติบโตก้าวใหญ่ในปีที่ 4
๒๒ พ.ย. ผลการจัดอันดับขีดความสามารถในการแข่งขันด้านดิจิทัลโดย IMD ประจำปี 2567 TMA เผยไทยครองอันดับ 37 ในการจัดอันดับด้านดิจิทัลปีนี้
๒๒ พ.ย. โก โฮลเซลล์ จัดเต็มสินค้า ส่งสุข สุดอร่อย เฉลิมฉลองเทศกาลส่งท้ายปี เข้มกระเช้าปีใหม่ดีมีมาตรฐาน พร้อมชู อาหารแช่แข็ง-อาหารสด
๒๒ พ.ย. กทม. จับมือสถานทูตเนเธอร์แลนด์ ประจำประเทศไทย จัดประชุมเชิงปฏิบัติการ ACTIVE Workshop เมืองเดินเท้า และจักรยานสัญจร ครั้งที่
๒๒ พ.ย. สัมผัสความหรูหราของวิลล่าริมทะเล VEYLA NATAI RESIDENCES ผ่านประสบการณ์เหนือระดับในงาน SOUL of VEYLA
๒๒ พ.ย. 'แอสเซทไวส์' จับมือ 'สยามกีฬา' เปิดศึกลูกหนังยุวชนทัวร์นาเมนต์ใหญ่แห่งปี AssetWise Siamkeela Cup 2024-25 ต่อเนื่องเป็นปีที่
๒๒ พ.ย. โรงแรมเรเนซองส์ เปิดตัว R FINDS แพลตฟอร์มดิจิทัลระดับโลก ที่จะเชื่อมมนต์เสน่ห์ชุมชนท้องถิ่นสู่นักเดินทางทั่วโลก
๒๒ พ.ย. electric.neon.lamp หยิบเพลงฮิต แม้ ใส่ฟีลดนตรีเหงาปนเศร้าในแบบ Piano Version