เมนูใหม่แกะกล่อง ณ ห้องอาหารฟิฟตี้ไฟว์

อังคาร ๐๙ กันยายน ๒๐๑๔ ๑๖:๓๑
อูว์โก กูเดอรีเย เชฟชาวฝรั่งเศส หัวหน้าพ่อครัวประจำห้องอาหารฟิฟตี้ไฟว์และห้องอาหารเรดสกาย โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์และบางกอกคอนเวนชันเซ็นเตอร์ เซ็นทรัลเวิลด์ แนะนำเมนูใหม่แกะกล่องสูตรพิเศษที่ปรุงจากวัตถุดิบเกรดพรีเมี่ยมของประเทศฝรั่งเศสและเทคนิคการปรุงอาหารตามสไตล์อาหารฝรั่งเศสแบบดั้งเดิม ที่จะทำให้ประสบการณ์การรับประทานอาหารของท่านพิเศษกว่าครั้งไหนๆ เพราะทุกจานล้วนเป็นเมนูยอดฮิตส่วนผสมส่งตรงจากฝรั่งเศสตามฤดูกาล เริ่มจากเมนูเรียกน้ำย่อย อาทิ Salade Lyonnoise สลัดสไตล์เมืองลียงค์ ผักสลัดฟรีเซ่ เสิร์ฟพร้อมไข่ดาวน้ำและเบคอนรมควันราดด้วยน้ำสลัดดิจองมัสตาร์ด หรือจะเป็น Asperge หน่อไม้ฝรั่งและแซลมอนรมควัน หรือ Os a maelle ไขกระดูกวัว ที่ทานคู่กับขนมปังฝรั่งเศสปิ้งร้อนๆและสลัดเคเปอร์

ตามด้วยอาหารจานหลัก มีทั้งเมนูซีฟู้ด และเนื้อวัวส่งตรงจากประเทศออสเตรเลีย ซึ่งเมนูแนะนำ ได้แก่ Dorade en croute de sel ปลากะพงฝรั่งเศสอบเกลือทะเลเมดิเตอร์เรเนียน หรือที่เรารู้จักกันในชื่อ Sea Bream และ Cuisses de Grenouillel เมนูขากบจากเมืองโพรวองซ์ เมืองทางตอนใต้ของฝรั่งเศส เมนูที่ใครหลายๆคนชิมแล้วติดใจ แต่หากถามถึงเนื้อวัวเกรดเอ เชฟอูว์โกแนะนำ Bavette aux echalottesl สเต็กเนื้อวัวส่วนชายโครงย่าง ที่ว่ากันว่าเป็นเนื้อส่วนที่นุ่มและดีที่สุด เพิ่มรสชาติด้วย ซอสไวน์แดงและหัวหอมแดงผัด อีกหนึ่งเมนูเด็ด คือ Faux Filet aux girolles et a la crème สเต็กเนื้อสันนอกราดครีมซอสเห็ดชิครอล

ตบท้ายความอลังการด้วยขนมหวานสูตรต้นตำรับจากฝรั่งเศส ขนมมิลเฟย หรือฉายาขนมนโปเลียนที่เสิร์ฟพร้อมไอศครีมวนิลา ทุกเมนูรับประกันความอร่อยระดับห้าดาว เหมือนได้รับประทานอาหารอยู่ที่ประเทศฝรั่งเศส

สนใจสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมหรือสำรองที่นั่ง โทร 02 100 6255

หรือ E-mail: [email protected]

ข่าวประชาสัมพันธ์ล่าสุด

๒๑ ก.พ. รฟท. จัดรถไฟส่งผู้ชุมนุมขบวนคนจนเมืองเพื่อสิทธิที่อยู่อาศัย เครือข่ายสลัม 4 ภาค กลับภูมิลำเนาโดยสวัสดิภาพ
๒๑ ก.พ. BCPG เผยผลการดำเนินงานปี 2567 กำไรสุทธิกว่า 1,800 ล้านบาท เติบโต 65% จากปีก่อน พร้อมประกาศจ่ายเงินปันผลครึ่งปีหลัง
๒๑ ก.พ. เกรท นำทีมศิษย์เก่า ฟอส-แบงค์ ฉลองครบรอบ 40 ปี ม.รังสิต เปิดตัว คริส หอวัง กับบทบาท ครูผู้ฮีลใจนักศึกษา แห่งสถาบัน
๒๑ ก.พ. ธนาคารกรุงเทพ ประกาศจ่ายเงินปันผล หุ้นละ 8.50 บาท สำหรับผลการดำเนินงานประจำปี 2567
๒๑ ก.พ. GULF เคาะแล้ว! อัตราดอกเบี้ยหุ้นกู้อายุ 4-10 ปี ที่ 3.00 - 3.55% ต่อปี พร้อมเสนอขายประชาชนทั่วไป 27-28 ก.พ. และ 3 มี.ค.68 ผ่านสถาบันการเงินชั้นนำ 10
๒๑ ก.พ. Selena Gomez, benny blanco, Gracie Abrams ส่งเพลงสนุกๆ โดนใจ Gen-Z Call Me When You Break Up การรวมตัวของอเวนเจอร์วงการเพลงป็อปที่ทุกคนรอคอย!
๒๑ ก.พ. MBK Care อาสาทำดี ปันน้ำใจสู่สังคม ปฏิทินเก่ามีค่า เราขอ ปีที่ 7 ส่งมอบความสุขเพื่อผู้พิการทางสายตา พร้อมสิ่งของอุปโภคบริโภค
๒๑ ก.พ. บางจากฯ ปรับโครงสร้างธุรกิจ เพิ่มประสิทธิภาพและความคล่องตัวของกลุ่มบริษัทบางจาก
๒๑ ก.พ. สวยทุกลุค ชมพู่ - อารยา ถ่ายทอดไลฟ์สไตล์ของสาว GUESS ในแคมเปญคอลเลกชัน Spring Summer 2025 สีสันแห่งฤดูกาลใหม่
๒๑ ก.พ. วช. เปิดศูนย์การเรียนรู้โดรนเพื่อการเกษตร ต้นแบบการยกระดับประสิทธิภาพภาคการเกษตรของจังหวัดกาฬสินธุ์ ณ