ไก่ทอดยอดนิยมอันดับ 1 จากเกาหลี “เคียวโชน” ภายใต้การดูแลของ บริษัท เอฟโวลูชั่นแคปปิตอล จำกัด (มหาชน) หลังจากเข้ามาเปิดตลาดในประเทศไทยเมื่อไม่นานมานี้ ปัจจุบันเปิดให้บริการถึง 4 สาขาแล้ว ได้แก่ สาขาสุขุมวิท พลาซ่า, สาขาแฟชั่น ไอส์แลนด์, สาขาเดอะพาซิโอ้ ทาวน์ รามคำแหง และสาขาล่าสุด เอ็ม บี เค เซ็นเตอร์ พร้อมเร่งขยายอีกกว่า 40 สาขา ภายใน 4 ปี และในประเทศเพื่อนบ้าน อาทิ กัมพูชา ลาว และพม่า
นายซานเจย์ ซิงห์ (Sanjay Singh) ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท เอฟโวลูชั่น แคปปิตอล จำกัด (มหาชน) เปิดเผยว่า ประเทศไทยถือว่าเป็นทำเลทองสำหรับการขยายตลาดของเคียวโชน โดยตั้งเป้าหมายขยายสาขาให้ได้ถึง 40 สาขาภายใน 4 ปีแรกของการร่วมธุรกิจ
“ต้องยอมรับว่า ผู้บริโภคชาวไทยพร้อมค่อนข้างเปิดใจกับการทดลองชิมไก่ทอดในรสชาติที่แตกต่าง ซึ่งจากบทพิสูจน์เมื่อได้เปิดสาขาไป 2 แห่ง พบว่า คนไทยเริ่มชอบไก่ทอดรสชาติแบบเอเชียมากกว่าไก่ทอดสไตล์ตะวันตก และวัฒนธรรมเกาหลียังได้รับความนิยมในหมู่ชาวไทยมากขึ้นอย่างชัดเจน ซึ่งให้มองเห็นแนวทางการขยายธุรกิจต่อเนื่องทั้งในแง่การเปิดขยายสาขา และการวางแผนเพื่อขายแฟรนไชส์ในอนาคต”
ด้าน คุณโชคดี วิศาลสิงห์ ประธานเจ้าหน้าที่ฝ่ายปฏิบัติการ แผนกอาหารของเอฟโวลูชั่นแคปปิตอล กล่าวถึง แนวทางธุรกิจร้านไก่ทอดเคียวโชน ว่า “ร้านเคียวโชน เป็นการร่วมทุนระหว่าง เอฟโวลูชั่น 80% และ เคียวโชน เอฟแอนด์บี เกาหลี 20% และ และได้รับกระแสตอบรับที่ดีจนประสบความสำเร็จจากทั้ง 3 สาขา โดยทางบริษัทจึงพุ่งเป้าในการเร่งขยายสาขาในย่านใจกลางเมืองเป็นหลักและมีแผนการเปิดสาขาในประเทศ กัมพูชา ลาว และพม่า ต่อไป”
และในโอกาสเปิดตัวแบรนด์แอมบาสเดอร์ของเคียวโชนคนล่าสุด “ลี มิน โฮ” ซุปเปอร์สตาร์แถวหน้าของเอเชีย ที่บินตรงลัดฟ้าสู่ประเทศไทย ร่วมงาน Kyochon Grand Opening “Open the world to a new flavor with LEE MIN HO” ในวันที่ 13 กันยายน 2557 นี้ ฉลองก้าวเข้าสู่เมืองไทยอย่างเต็มตัว โดยดึง ซุปเปอร์สตาร์เกาหลี ศิลปินสุดฮอตระดับแนวหน้าของเอเชียบินตรงลัดฟ้ามาเพื่อร่วมงานครั้งนี้โดยเฉพาะ กับกิจกรรมสำหรับลูกค้าผู้โชคดี ที่จะได้ใกล้ชิดและถ่ายรูปร่วมกับ “ลี มิน โฮ” แบบใกล้ชิด พร้อมฟังทัศนะแนวแนวทางการดำเนินงานของ “เคียวโชน” จากผู้บริหาร บริษัท เอฟโวลูชั่นแคปปิตอล จำกัด (มหาชน) ถึงการนำ “เคียวโชน” ก้าวเข้าสู่เมืองไทยในครั้งนี้
สำหรับ “เคียวโชน" ถือเป็นแบรนด์ต้นตำรับของไก่ทอดสไตล์เกาหลียอดนิยมอันดับ 1 ที่มีรสชาติอร่อยถูกปากคนทั่วโลกมาอย่างยาวนาน จากจุดเริ่มต้นของร้านไก่ทอดเล็กๆ กว่า 23 ปี นับตั้งแต่ปี ค.ศ. 1991 ปัจจุบันเคียวโชนมีสาขามากกว่า 1,000 สาขาในประเทศเกาหลีใต้ และอีกกว่า 6 ประเทศทั่วโลก อาทิ สหรัฐอเมริกา, จีน, ไทย, อินโดนีเชีย, มาเลเซีย และฟิลิปปินส์ โดยเรายึดมั่นในหลักสำคัญ 3 ประการ ได้แก่ 1. เราจะไม่ผลิตอาหารฟาสต์ฟูด 2. เราเลือกใช้วัตถุดิบที่ดีจากธรรมชาติเสมอ 3. เราใส่ใจในขั้นตอนการผลิตทุกเมนูด้วยใจ โดยเคียวโชนมุ่งมั่นในการรักษามาตรฐานให้แก่ลูกค้าทุกท่าน ทำให้ลูกค้าทุกคนมั่นใจได้ถึงคุณภาพอาหารที่คัดสรรมาอย่างดี ไม่ว่าจะเป็นการใช้เฉพาะเนื้อไก่สดที่ไม่ผ่านการแช่แข็งในการประกอบอาหาร, ซอสทุกชนิดที่มีคุณภาพและรักษามาตรฐานส่งตรงจากประเทศเกาหลี เพื่อการันตีความเป็นแบรนด์ไก่ทอดยอดนิยมอันดับ 1 ที่เราได้ก้าวเข้าสู่มาตรฐานในระดับสากลและมีรสชาติที่ครองใจคนทั่วโลก ด้วยรางวัล New York NBC Best Wing และยังได้รับการจัดอันดับ 1 ของ Premium Brand Index 2013 ทำให้เคียวโชนเป็นแบรนด์อันดับหนึ่งในประเทศเกาหลี
ร่วมแชร์ประสบการณ์ความอร่อยของเคียวโชน แบรนด์ไก่ทอดอันดับ 1 จากประเทศเกาหลี เพิ่มเติมได้ที่ www.kyochon.co.th
https://www.facebook.com/KyochonThailand