เมนูใหม่แกะกล่อง ณ ห้องอาหารฟิฟตี้ไฟว์ ณ โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ เซ็นทรัลเวิลด์

จันทร์ ๒๒ กันยายน ๒๐๑๔ ๑๔:๒๙
อูว์โก กูเดอรีเย เชฟชาวฝรั่งเศส หัวหน้าพ่อครัวประจำห้องอาหารฟิฟตี้ไฟว์และห้องอาหารเรดสกาย โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์และบางกอกคอนเวนชันเซ็นเตอร์ เซ็นทรัลเวิลด์ แนะนำเมนูใหม่แกะกล่องสูตรพิเศษที่ปรุงจากวัตถุดิบเกรดพรีเมี่ยมของประเทศฝรั่งเศสและเทคนิคการปรุงอาหารตามสไตล์อาหารฝรั่งเศสแบบดั้งเดิม ที่จะทำให้ประสบการณ์การรับประทานอาหารของท่านพิเศษกว่าครั้งไหนๆ เพราะทุกจานล้วนเป็นเมนูยอดฮิตส่วนผสมส่งตรงจากฝรั่งเศสตามฤดูกาล เริ่มจากเมนูเรียกน้ำย่อย อาทิ Salade Lyonnoise สลัดสไตล์เมืองลียงค์ ผักสลัดฟรีเซ่ เสิร์ฟพร้อมไข่ดาวน้ำและเบคอนรมควันราดด้วยน้ำสลัดดิจองมัสตาร์ด หรือจะเป็น Asperge หน่อไม้ฝรั่งและแซลมอนรมควัน หรือ Os a maelle ไขกระดูกวัว ที่ทานคู่กับขนมปังฝรั่งเศสปิ้งร้อนๆและสลัดเคเปอร์

ตามด้วยอาหารจานหลัก มีทั้งเมนูซีฟู้ด และเนื้อวัวส่งตรงจากประเทศออสเตรเลีย ซึ่งเมนูแนะนำ ได้แก่ Dorade en croute de sel ปลากะพงฝรั่งเศสอบเกลือทะเลเมดิเตอร์เรเนียน หรือที่เรารู้จักกันในชื่อ Sea Bream และ Cuisses de Grenouillel เมนูขากบจากเมืองโพรวองซ์ เมืองทางตอนใต้ของฝรั่งเศส เมนูที่ใครหลายๆคนชิมแล้วติดใจ แต่หากถามถึงเนื้อวัวเกรดเอ เชฟอูว์โกแนะนำ Bavette aux echalottesl สเต็กเนื้อวัวส่วนชายโครงย่าง ที่ว่ากันว่าเป็นเนื้อส่วนที่นุ่มและดีที่สุด เพิ่มรสชาติด้วย ซอสไวน์แดงและหัวหอมแดงผัด อีกหนึ่งเมนูเด็ด คือ Faux Filet aux girolles et a la crème สเต็กเนื้อสันนอกราดครีมซอสเห็ดชิครอล ตบท้ายความอลังการด้วยขนมหวานสูตรต้นตำรับจากฝรั่งเศส ขนมมิลเฟย หรือฉายาขนมนโปเลียน ที่เสิร์ฟพร้อมไอศครีมวนิลา ทุกเมนูรับประกันความอร่อยระดับห้าดาว เหมือนได้รับประทานอาหารอยู่ที่ประเทศฝรั่งเศส

สนใจสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมหรือสำรองที่นั่ง โทร 02 100 6255

หรือ E-mail: [email protected]

ข่าวประชาสัมพันธ์ล่าสุด

๑๗:๒๑ 60 ปีแห่งความมุ่งมั่น! คาโอ คว้ารางวัลอุตสาหกรรมดีเด่น 2 ประเภทในปี 2567 ชูความสำเร็จด้านสิ่งแวดล้อมและความรับผิดชอบต่อสังคม
๑๗:๒๓ AVATR ก้าวสู่ความสำเร็จครั้งยิ่งใหญ่! ระดมทุนในรอบ Series C ได้มากกว่า 11,000 ล้านหยวน พร้อมก้าวสู่ความเป็นผู้นำในตลาดรถยนต์ไฟฟ้าหรูหราแห่งอนาคต
๑๗:๐๖ Zoom เปิด 10 เทรนด์ ใช้ AI ในการทำงานปี 2568
๑๗:๑๐ เปิดมุมมองอาชีพที่หลากหลายในอุตสาหกรรมกาแฟไทย เจาะลึกบทบาทและแนวทางยกระดับสู่การเติบโตอย่างยั่งยืน
๑๗:๑๔ อนาคตแห่งการเดินทาง: 5 คนขับ AI จากแอปเรียกรถ Maxim
๑๗:๕๕ Well-Being House บ้านชั้นเดียวเอาใจคนวัยเกษียณ
๑๗:๑๖ กทม. แจงเปิดกว้างการแข่งขันโครงการเช่าคอมพิวเตอร์พกพาสำหรับนักเรียน
๑๖:๓๗ รายงาน Ericsson Mobility Report ฉบับล่าสุด เผยผู้เริ่มให้บริการ 5G กลุ่มแรกกำลังมุ่งสู่โมเดลธุรกิจที่เน้นประสิทธิภาพ
๑๗:๒๕ เมดีซ กรุ๊ป ร่วมสมทบทุนสนับสนุนมูลนิธิโรงพยาบาลสมเด็จพระยุพราช ช่วยผู้ป่วยในชนบท ถิ่นทุรกันดารที่ห่างไกล
๑๖:๔๔ CNN จับตา นวัตกรรมล่าสุดจากนักวิจัยไทย พลิกโฉมการตรวจคัดกรองความเครียดด้วย เหงื่อ