เริ่มต้นความมันกันแบบจุใจตั้งแต่เปิดรายการ พบกับการแข่งขันประชันฝีมือทางด้านอาหารรูปแบบใหม่สุดมันที่เพิ่มดีกรีทวีความร้อนแรงมากยิ่งขึ้น พร้อมเพิ่มความน่าตื่นเต้น สุดเร้าใจ ที่มีลุ้นตลอด 60 นาทีของการแข่งขัน และเต็มอิ่มกับความสนุกสนานมากกว่าเดิม ด้วยการปรับเปลี่ยนกฎกติกาในการแข่งขันให้คล้ายคลึงกับรูปแบบของ เชฟกระทะเหล็ก ประเทศสหรัฐอเมริกา (IronChef America) ซึ่งเชฟทั้งสองฝ่ายจะมีเวลาในการแข่งขัน 1 ชั่วโมงเต็มหรือ 60นาทีเหมือนเดิม แต่ภายใน 20 นาทีแรกนั้น เชฟทั้งสองฝ่ายจะต้องทำอาหาร 1 เมนู ให้เสร็จเรียบร้อย พร้อมเสิร์ฟด้วยตนเองให้กับคณะกรรมการได้ชิมกันจานต่อจาน โดยคณะกรรมการจะทำการคอมเม้นและให้คะแนนกันแบบเรียลไทม์เลยทีเดียว จากนั้นอีก 40 นาทีที่เหลือเชฟต้องรังสรรค์อย่างน้อย 4 เมนูให้เสร็จทันเวลา ที่มากไปกว่านั้นเพื่อเพิ่มความท้าทายและความกดดันให้กับเชฟทั้งสอง ท่านประธานสันติได้เพิ่ม โจทย์พิเศษ (Culinary Curve Ball) ที่สามารถเป็นได้ทั้งวัตถุดิบหรืออุปกรณ์เสริม ซึ่งเชฟต้องใช้โจทย์พิเศษนี้เป็นองค์ประกอบในเมนูใดเมนูหนึ่งให้ได้นั้นเอง ซึ่งเราจะได้ทึ่งไปกับวิธีการแก้ไขสถานการณ์เฉพาะหน้าของเชฟแต่ละท่าน แถมยังได้เห็นถึงจินตนาการและความคิดสร้างสรรค์ของพวกเขาอีกด้วย!
ในค่ำคืนนี้ประเดิมสังเวียนใหม่ครั้งแรกกับผู้ท้าชิงที่พิเศษสุดๆ ถือได้ว่าเป็นคนรุ่นใหญ่วัยเก๋า ตัวจริง เสียงจริง เพราะเป็นผู้ท้าชิงที่อายุเยอะที่สุดในประวัติศาสตร์เชฟกระทะเหล็ก ประเทศไทย เลยก็ว่าได้ ผู้ท้าชิงท่านนี้ คือ “คุณป้าวิไลพร สุธรรม” แม่ครัวใหญ่ วัย 67 ปี จากร้าน “ม่านเมือง” ร้านอาหารเหนือชื่อดังที่เปิดมากว่า 20 ปี ซึ่งมีลูกค้าทั้งขาจร และขาประจำแวะเวียนกันมาอุดหนุนอย่างเนืองแน่นทุกวัน การันตีรสมือโดยเหล่าผู้มี ชื่อเสียง เช่น อดีตนางสาวไทยอย่าง ป๊อบ อารียา, หม่อมหลวงภาสันต์ หรือแม้แต่เชฟกระทะเหล็กอาหารไทย อย่าง “เชฟชุมพล แจ้งไพร” ก็ยังยอมยกนิ้วให้ และยังนับถือเป็นเสมือนแม่คนหนึ่งเลยทีเดียว งานนี้ “แม่ไลหรือป้าไล” จึงขอมาท้าพิสูจน์ลูกชายคนเก่งอย่าง “เชฟชุมพล” ให้กลับมาหลงใหล ในรสมือของแม่คนนี้อีกครั้ง! พร้อมขอคว้าทั้งใจและชัยชนะจากลูกชายคนนี้บนเวที คิทเช่น สเตเดี้ยม (Kitchen Stadium) โฉมใหม่ เป็นคนแรกอีกด้วย!!
ติดตามชมความสนุกสนานน่าตื่นเต้นของการแข่งขันประชันฝีมือทางด้านอาหารรูปแบบใหม่สุดมัน ระหว่าง “ป้าไล” แม่ครัวรุ่นใหญ่วัยเก๋า ปะทะ “เชฟชุมพล” เชฟกระทะเหล็กอาหารไทย ว่าใครจะเป็นผู้กำชัยชนะกลับไป วัตถุดิบใดจะถูกเลือกให้เป็นวัตถุดิบหลักในการแข่งขัน และเชฟทั้งสองจะต้องเจอกับโจทย์พิเศษอะไร ติดตามชม ได้ในรายการ เชฟกระทะเหล็ก ประเทศไทย วันพุธที่ 24 ก.ย. 57 เวลา 23.00น. ทางช่อง 7 สี เท่านั้น!