ภาพข่าว: เครือเบทาโกรจัดอบรมทักษะการจัดการครัวให้ลูกค้ากลุ่มฟู้ดเซอร์วิส

เครือเบทาโกร โดย นายวิศักดิ์ คุณาสกุลเลิศ ผู้ช่วยกรรมการผู้จัดการใหญ่ การตลาด บริษัท เบทาโกร ฟู้ดส์ จำกัด จัดอบรมทักษะ “การจัดการครัว” (Food Service Kitchen Management Skills) เพื่อเพิ่มความรู้ในด้านต่างๆ อาทิ การคิดสูตรส่วนผสมอาหาร การควบคุมของเสียจากการปรุงอาหาร การสร้างคอนเซ็ปต์เมนู การคำนวณต้นทุน ฯลฯ ให้กับเชฟของลูกค้าเครือเบทาโกรกลุ่มโรงแรมและร้านอาหาร (Food Service) โดยมี เชฟวิวเมนต์ ลีออง ประธานผู้ก่อตั้ง ไทยแลนด์ คัลลินารี อคาเดมี (Thailand Culinary Academy) เป็นวิทยากร ณ โรงแรมเวสทิน โฮเท็ล แอนด์ รีสอร์ท กรุงเทพฯ เมื่อเร็วๆ นี้