รายการ เดอะดิช เมนูทอง สัปดาห์นี้ พบกับเมนูเพื่อคนรักสุขภาพอย่าง ทูน่า ปารีเซียง (Tuna Parisian) จากร้าน คอมทัวร์ ไอเฟล (Comptouir Eiffel) ซึ่งเจ้าของร้านเป็นหนุ่มฝรั่งเศสที่เหยียบดินแดนประเทศต่างๆมาแล้วค่อนโลก เพราะความหลงใหลในอาหารและการใช้ชีวิตไปตามแรงบันดาลใจ จนในที่สุดเขาจึงตัดสินใจนำตัวเองลงหลักปักฐานสร้างสรรค์ร้านอาหารฝรั่งเศส ภายใต้บรรยากาศสไตล์ ปารีเซียงแท้ๆ เหมือนยกร้านอาหารในกรุงปารีส มาไว้ใจกลางเมือง ซอยสุขุมวิท 23
สำหรับเมนูนี้ เชฟภานุ นวลกา คิดค้นขึ้นเพื่อเอาใจผู้ที่รักและใส่ใจในสุขภาพ อาหารสไตล์ฝรั่งเศสมื้อนี้จะมีแคลอรี่ต่ำ เพราะวัตถุดิบคือ ธัญพืช เช่น งาดำ ถั่วเลนทิว ถั่วลันเตา ข้าวรีซอตโต้ เนื้อสัตว์ที่ใช้ก็คือ ปลาทูน่าซึ่งเป็นปลาที่ไขมันต่ำ ประกอบกับผ่านการปรุงโดยไม่มีไขมันส่วนเกิน น้ำมันที่ใช้ก็คือ น้ำมันมะกอกเอ็กตราเวอร์จิ้น ซึ่งเป็นน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ จึงทำให้เมนูนี้ออกมาไร้ไขมัน จนแขกรับเชิญพิเศษอย่าง บ๊วย เชษฐวุฒิ ซึ่งเป็นคนรักสุขภาพ ยังซัดเข้าปากไปคำโต พร้อมกับการันตีเลยว่านอกจากจะอร่อยถูกปากแล้ว ยังไม่เพิ่มไขมันอีก ถูกใจจนขนาดที่เดินไปป้อนให้ผู้ชมที่มาชมรายการในสตูดิโอเลยทีเดียว มาลุ้นกันว่า่งานนี้อาหารฝรั่งเศสสไตล์ปารีเซียงจะสามารถคว้าใจกรรมการจนได้เป็น เมนูทองประจำสัปดาห์นี้หรือไม่ ติดตามได้ใน “รายการ เดอะดิช เมนูทอง” ในวันจันทร์ที่ 22 ธันวาคม 2557 เวลา 21.30 – 22.30 น. ทางช่อง 1 Workpoint นะจ้ะ