อิ่มอร่อยกับหอยนางรมหลากหลายชนิดตามชอบ เช่น คุมาโมโตะ ชิโกกุ เบลอน ฟิน เดอ แคลร์ และ ทซัสคาญ่า ลูกค้าสามารถเลือกเครื่องเคียงต่างๆ และซอสได้ตามใจชอบ รวมทั้งลูกค้าสามารถเลือกได้ว่าอยากทานหอยนางรมแบบสุกหรือสดๆ ได้ ราคาของหอยนางรมจะแตกต่างกันไปแล้วแต่ชนิดของหอยนางรม นอกจากนี้ลุกค้ายังสามารถเลือกสปาร์กลิงไวน์พร้อมกับอิ่มอร่อยหอยนางรมไปด้วย
ห้องอาหารสกาลินี ห้องอาหารอิตาเลียนอเมริกัน ตั้งอยู่บริเวณชั้น 2 โรงแรมฮิลตัน สุขุมวิท กรุงเทพฯ ซอยสุขุมวิท 24 และเปิดบริการสำหรับมื้อเย็นตั้งแต่เวลา 18.00 น. ถึง 23.00 น. สำรองที่นั่งได้ที่ 02 620 6666 หรืออีเมล [email protected]