นอกจากท่านจะได้ลิ้มลองไวน์ชั้นเลิศจากออสเตรเลียแล้ว เชฟใหญ่ของโรงแรมฯ แอนดรูว์ บราวน์ รังสรรค์เมนูเลิศรสที่ปรุงอย่างพิถีพิถัน 5 คอร์ส ให้ท่านได้ลิ้มลองควบคู่กับไวน์ ในราคาเพียงท่านละ 1,800++ บาท และพิเศษสุดสำหรับสมาชิกบัตรชาเทรียมพรีวิเลจ เพียง 1,500++ บาท เท่านั้น โดยมีเมนูอาหารดังนี้
- เนื้อสันในย่าง วางบนแป้งกรอบ ราดซอสมะเขือเทศ เสิร์ฟพร้อมกุ้งย่างและถั่วแมคคาเดเมีย ทานคู่กับสปาร์คกลิ้งไวน์ สโตนฟิช บรุท คูวี่ ฮันเตอร์ วัลเล่ย์ ปี 2013
- เนื้อปลาคิงฟิชออสเตรเลียทอด เสิร์ฟพร้อมสลัดพาร์สลี่ ทานคู่กับไวน์ขาว สโตนฟิช ชาร์ดอนเน่ มาร์กาเร็ท ริเวอร์ ปี 2013
- ปลาบาร์รามันดีทอด เสิร์ฟพร้อมซอสข้าวโพดและเนื้อปู ทานคู่กับไวน์ขาว สโตนฟิช ซูวิยอง บล็อง มาร์กาเร็ท ริเวอร์ ปี 2013
- เนื้อลูกวัวออสเตรเลียตุ๋น เสิร์ฟพร้อมครีมโพเลนต้า ทานคู่กับไวน์แดง สโตนฟิช รีเซิร์ฟ คาร์เบอร์เนท ซูวิยอง มาร์กาเร็ท ริเวอร์ ปี 2010
- เนื้อแกะสันนอก จากออสเตรเลียย่างเกลือ ราดซอสสูตรพิเศษ ทานคู่กับไวน์แดง สโตนฟิช รีเซิร์ฟ ชีราซ บาโรสซ่า วัลเล่ย์ ปี 2010
- พาฟโลว่า ขนมหวานสไตล์ออสเตรเลีย ทำจากไข่ขาวและน้ำตาล เสิร์ฟพร้อมผลเบอรี่ต่างๆ ทานคู่กับไวน์ขาว (ไวน์หวาน) ฟลายอิ้ง ฟีนิกส์ รีเซิร์ฟ ริเวอร์รีน่า นิวเซ้าท์ เวลส์ ปี 2008
โปรดติดต่อสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม หรือสำรองที่นั่งได้ที่ ห้องอาหารจีนซิลเวอร์เวฟส์ โรงแรมชาเทรียม ริเวอร์ไซด์ กรุงเทพฯ โทร 0 2307 8731, 090 678 7511 อีเมล [email protected]