เมนูฟัวกราส์นำทัพด้วยอาหารจานพิเศษให้เลือกหลากหลายเมนู อาทิ เนื้อสันในจิงโจ้กับตับเป็ดและหอมแดงเชื่อม ( 650 บาท++), สลัดผักรวมตับห่านและขาเป็ดตุ๋น ( 750บาท++), ตับห่านย่างเสิร์ฟคู่ตะไคร้และขิง ( 900 บาท++), ตับเป็ดย่างเสิร์ฟคู่ลูกแพะตุ๋นซอสบัลซามิค ( 950 บาท++), เนื้อสันในเสิร์ฟคู่ตับผัดซอสไวท์ทรัฟเฟิล ( 1,600 บาท++) และเมนูจานหรูเลิศรสอีกมากมาย
สำรองที่นั่ง โทร: 02 541 1234 ต่อ 4151 / Email: [email protected]
ห้องบลูสกาย: ชั้น 24 โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ เซ็นทรัลพลาซา ลาดพร้าว กรุงเทพฯ