กรมหม่อนไหม จัดงาน “หม่อนไหมใช้น้ำอย่างรู้คุณค่า สืบสานงานพระมารดาแห่งไหมไทย”

อธิบดีกรมหม่อนไหม กล่าวต่อไปว่า สำหรับกรมหม่อนไหม เป็นหน่วยงานหลักในการจัดกิจกรรมช่วงเดือนเมษายน 2558 ได้กำหนดจัดกิจกรรมภายใต้แนวคิด “หม่อนไหม ใช้น้ำอย่างรู้คุณค่า สืบสานงานพระมารดาแห่งไหมไทย” โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อเทิดพระเกียรติพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวฯ เนื่องในโอกาสมหามงคลเฉลิมพระชนมพรรษา 87 พรรษา 5 ธันวาคม 2557 และเพื่อเฉลิมพระเกียรติสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี ในโอกาสฉลองพระชนมายุ 5 รอบ 2 เมษายน 2558 โดยกำหนดจัดงานเปิดตัวกิจกรรมดังกล่าว เมื่อวันที่ 8 เมษายน 2558 ณ ศูนย์หม่อนไหมเฉลิมพระเกียรติฯ จังหวัดขอนแก่น

กิจกรรมภายในงานจะมีการถ่ายทอดความรู้ด้านการบริหารจัดการน้ำในการผลิตหม่อนไหม ทั้งรูปแบบนิทรรศการและการสาธิตต่าง ๆ กระบวนการผลิตหม่อนไหมแบบ Zero-waste สาธิตการสกัดโปรตีนจากน้ำสาวไหมและเพิ่มมูลค่าในรูปแบบต่างๆ เช่น ทำสบู่โปรตีนไหม ครีมบำรุงผิว ฯลฯ การสาธิตการแปรรูปผลิตภัณฑ์หม่อนไหม เช่น ชาหม่อน ไอศกรีม ดอกไม้จากรังไหม และกิจกรรมการแข่งขันสาวไหม

นอกจากนี้กรมหม่อนไหมยังจัดทำค่ายเยาวชนรักษ์หม่อนไหมใส่ใจคุณค่าน้ำ เพื่อเปิดโอกาสให้เด็กและเยาวชนได้เข้ามาเรียนรู้อาชีพด้านหม่อนไหมทั้งจากนิทรรศการ และการฝึกปฏิบัติเกี่ยวกับการปลูกหม่อนเลี้ยงไหมทั้งระบบ ตั้งแต่การดูแลรักษาแปลงหม่อน การบริหารจัดการน้ำในแปลงหม่อน ชีพจักรของการเลี้ยงไหม การฟอกย้อมสี และการทอผ้า ซึ่งนอกจากจะจัดขึ้นที่ศูนย์หม่อนไหมเฉลิมพระเกียรติฯ จังหวัดขอนแก่นแล้ว ในช่วงเดือนเมษายนถึงเดือนพฤษภาคม 2558 จะมีการจัดกิจกรรมค่ายเยาวชนรักษ์หม่อนไหมใส่ใจคุณค่าน้ำขึ้น ณ ศูนย์หม่อนไหมเฉลิมพระเกียรติฯ ทั้ง 21 ศูนย์ในสังกัดกรมหม่อนไหม เพื่อให้เด็กและเยาวชนได้ใช้เวลาว่างในช่วงปิดเทอมเรียนรู้เกี่ยวกับอาชีพหม่อนไหม รวมถึงการใช้น้ำอย่างประหยัดและเกิดประโยชน์สูงสุด

อธิบดีกรมหม่อนไหม กล่าวต่อไปว่า ในงานเปิดตัวกิจกรรม“หม่อนไหม ใช้น้ำอย่างรู้คุณค่า สืบสานงานพระมารดาแห่งไหมไทย” นอกจากกิจกรรมของกรมหม่อนไหมแล้ว ยังได้รับความร่วมมือจากหน่วยงานในสังกัดกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ อาทิ กรมวิชาการเกษตร กรมชลประทาน กรมตรวจบัญชีสหกรณ์ กรมประมง กรมปศุสัตว์ กรมส่งเสริมการเกษตร ฯลฯ เข้าร่วมจัดนิทรรศการและถ่ายทอดความรู้เพื่อแสดงให้เห็นถึงการใช้น้ำอย่างรู้คุณค่าในมิติต่างๆ ด้านการเกษตร ทั้งด้านการจัดการบำรุงดิน การผลิตพืช การเลี้ยงสัตว์ การประมง การติดตั้งระบบน้ำในแปลง และการบริหารจัดการองค์กร/เครือข่ายผู้ใช้น้ำ เป็นต้น กิจกรรมในครั้งนี้จัดขึ้นโดยมุ่งหวังให้เกษตรกร และประชาชนทั่วไปได้ร่วมระลึกถึงพระมหากรุณาธิคุณของพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวฯ ที่ทรงมีต่อเกษตรกรไทย และสร้างความตระหนักในเรื่องการใช้น้ำอย่างประหยัดและรู้คุณค่าให้แก่ผู้เข้าร่วมงาน เพื่อนำความรู้ที่ได้ไปปรับใช้ในการเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตทางการเกษตร และสามารถปรับใช้ในชีวิตประจำวันให้สามารถใช้น้ำทุกหยดได้อย่างคุ้มค่าและเกิดประโยชน์สูงสุด เพื่อน้อมเกล้าฯ ถวายแด่พ่อของแผ่นดิน” อธิบดีกรมหม่อนไหม กล่าว