สำนักงานพาณิชย์จังหวัดชลบุรี ได้รับมอบหมายจากกระทรวงพาณิชย์ให้ดำเนินการส่งเสริมตลาดสินค้าอินทรีย์ในระดับภูมิภาค ในฐานะ “ศูนย์ส่งเสริมตลาดสินค้าอินทรีย์ภาคกลางและภาคตะวันออก”ตั้งแต่ปี 2554 โดยมีพื้นที่ส่งเสริมจำนวน 25 จังหวัดในเขตภาคลางและภาคตะวันออก กำหนดจัดงาน Organic & Natural Fair 2015 ขึ้นระหว่างวันที่ 14-17 พฤษภาคม 2558 ณ ชั้น 1 ลานโปรโมชั่น ศูนย์การค้าเซ็นทรัลพลาซา ชลบุรี อำเภอเมือง จังหวัดชลบุรี โดยมีวัตถุประสงค์ เพื่อขยายตลาดสินค้าอินทรีย์และส่งเสริมภาพลักษณ์สินค้าอินทรีย์ให้เป็นที่รู้จัก เพิ่มขีดความสามารถด้านการผลิตและการตลาดสินค้าอินทรีย์ในการเชื่อมโยงและส่งเสริมตลาดสินค้าอินทรีย์สู่ผู้บริโภคทั้งในระดับภาคกลางและภาคตะวันออก ระดับภูมิภาคและระดับประเทศ รวมทั้งเป็นการสร้างการตระหนักรู้ กระตุ้นการบริโภคสินค้าอินทรีย์ทั้งในประเทศและต่างประเทศ ให้เกิดการตื่นตัวในการบริโภคเพื่อสุขภาพ และอนุรักษ์สิ่งแวดล้อม โดยมีกลุ่มเป้าหมายเข้าร่วมงานประกอบด้วย ผู้ประกอบการเกษตรอินทรีย์จากภาคกลางและภาคตะวันออกไม่น้อยกว่า 65 ราย
ขอเชิญผู้สนใจเข้าเยี่ยมชมงานและซื้อหาสินค้าเกษตรอินทรีย์และสินค้าเกษตรปลอดภัยได้ภายในงานตั้งแต่เวลา 10.30 – 21.00 น. มีสินค้าที่นำมาจัดแสดงมากมายอาทิผักผลไม้ปลอดสาร ได้แก่ มะม่วง น้อยหน่า ส้มโอขาวใหญ่ เมล่อน มะเขทอเทศ ข้าวหอมมะลิ ข้าวกล้อง ข้าวไรซ์เบอร์รี่ น้ำตาลมะพร้าง น้ำฟักข้าว ซอสถั่วเหลือง ผักสลัดต่างๆ ชาออร์กานิค นอกจากนี้ในวันที่ 17 พ.ค. มีเชฟฝีมือระดับต้นๆของประเทศมาสาธิตการทำอาหารใช้วัตถุดิบที่เป็นออร์กานิคภายในงานให้ชิมกันอย่างทั่วถึง นอกจากอร่อยรสแล้วยังดั้บรู้ถึงโภชนาการต่างๆที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพอีกด้วย