การแข่งขันรายการเชฟเยาวชนแห่งประเทศไทยประจำปี 2558

พุธ ๐๓ มิถุนายน ๒๐๑๕ ๑๐:๔๘
การแข่งขันเชฟเยาวชน ระดับประเทศ

วันเสาร์ที่ 19 กันยายน 2558 (9.00 - 17.00 น.)

ณ หอประชุมโรงเรียนนานาชาติเปรม ติณสูลานนท์

234 หมู่ 3 ต. ห้วยทราย อ.แม่ริม จ.เชียงใหม่

โรงเรียนนานาชาติเปรม ติณสูลานนท์ ร่วมกับ โรงแรมเลอ เมอริเดียน เชียงใหม่ ขอเชิญชวนเยาวชนอายุระหว่าง 12 ถึง 18 ปี เข้าร่วมการแข่งขัน “เชฟเยาวชน ระดับประเทศไทย” ประจำปี 2558 เพื่อเข้าร่วมแข่งขันทำอาหารที่มีคุณภาพและรสชาติที่เป็นเลิศ

วัตถุประสงค์การแข่งขันครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อส่งเสริมเยาวชนในเรื่องดังนี้:

- การทำอาหารเพื่อสุขภาพ

- พัฒนาทักษะการนำเสนออาหาร

- ใส่ใจในเรื่องความสะอาดของอาหาร

- พัฒนาทักษะและการวางแผนของผู้แข่งขัน

- พัฒนาความสามารถในการตอบสนองต่อความต้องการในสถานการณ์ต่าง ๆ ได้เป็นอย่างดี

ผู้ที่สามารถเข้าร่วมการแข่งขันครั้งนี้: การแข่งขันนี้เปิดสำหรับนักเรียนทุกคนจากทุกโรงเรียนทั่วประเทศไทย อายุตั้งแต่ 12 ถึง 18ปี รับเฉพาะนักเรียน 24 คนแรก ที่ส่งใบสมัครพร้อมชำระเงินค่าสมัครจำนวน 300 บาทเรียบร้อยแล้ว

ผู้สนใจเข้าร่วมการแข่งขันสามารถดาวน์โหลดและกรอกแบบฟอร์มใบสมัครเพื่อเข้าร่วมการแข่งขันได้ตามลิ้งค์นี้ Young Chef Thailand 2015 Entry Form | http://www.ptis.ac.th/assets/young-chef/2015/young-chef-entry-form_tha-a8e64d9e7c14ff5ddccb2cfa607770ef.pdf

กรุณาส่งอีเมล์ใบสมัครที่กรอกครบถ้วนแล้วพร้อมหลักฐานการชำระเงินมาที่ [email protected] ก่อนวันที่ 15 สิงหาคม 2558 นี้ (มีคำถามกรุณาโทร 053 301 500 ต่อ 5002)

กติกาการแข่งขัน:

- ผู้เข้าร่วมแข่งขันมีอายุระหว่าง 12 ถึง 18 ปี

- รับเฉพาะนักเรียน 24 คนแรกที่มีคุณสมบัติตามเกณฑ์การสมัคร ที่ลงทะเบียน และชำระค่าสมัคร 300 บาท เป็นที่เรียบร้อยแล้ว รับโรงเรียนละไม่เกิน 2 คน)

- การตัดสินการแข่งขันจะพิจารณาจากการทำอาหารทั้ง 3 คอร์ส (ออเดิร์ฟ อาหารจานหลัก และของหวาน)

- ผู้เข้าแข่งขันจะต้องส่งส่วนผสมและสูตรสำหรับอาหารทุกคอร์ส มาที่ ริมปิงซุปเปอร์มาร์เก็ต (จะแจ้งอีเมล์ให้ทราบเมื่อได้รับใบสมัคร) ภายในวันที่ 30 สิงหาคม 2558 โดยริมปิงซูเปอร์มาร์เก็ต ซึ่งเป็นหนึ่งในผู้สนับสนุนจะช่วยจัดเตรียมวัตถุดิบให้ โดยค่าใช้จ่ายสำหรับวัตถุดิบที่จะเตรียมให้สำหรับทุกคอร์สรวมกันไม่เกินคนละ 1,000 บาท

- นักเรียนแต่ละคนจะมีเวลาในการเตรียมและประกอบอาหารแต่ละคอร์ส 1 ชั่วโมง

- ตัดสินโดยคณะกรรมการการผู้เชี่ยวชาญด้านอาหาร อาทิ เชฟนานาชาติจากโรงแรมเลอ เมอริเดียน เชียงใหม่ และโรงแรมโฟร์ซีซั่นส์ รีสอร์ท เชียงใหม่ และ คุณภิมทร์ เขมะสิงคิ บรรณาธิการนิตยสาร ซิตี้ไลฟ์ เชียงใหม่ และนิตยสาร Spoon&Fork

รางวัลที่จะได้รับ:

- ถ้วยรางวัลเชฟเยาวชน ประเทศไทย ประจำปี 2558 สำหรับผู้ชนะเลิศ

- บัตรเชิญเข้าพักในวันหยุดสุดสัปดาห์ที่โรงแรมเลอ เมอริเดียน เชียงใหม่

- บัตรเชิญรับประทานอาหารเย็นสำหรับ 4 ท่าน ที่โรงแรมเลอ เมอริเดียน เชียงใหม่

- บัตรเชิญรับประทานอาหารกลางวันสำหรับ 4 ท่าน ที่โรงแรมเลอ เมอริเดียน เชียงใหม่

- บัตรเชิญร่วมเตรียมอาหารกับหัวหน้าเชฟ (Executive Chef) ที่โรงแรมเลอ เมอริเดียน

- ผู้ชนะ จะได้เข้าร่วมฝึกงานกับ โรงแรมโฟร์ซีซั่นรีสอร์ท เชียงใหม่

- ถ้วยรางวัลสำหรับ รองชนะเลิศอันดับที่ 1 และอันดับที่ 2

- ของที่ระลึกผ้ากันเปื้อน สำหรับผู้เข้าแข่งขันทุกคน

- ประกาศนียบัตร สำหรับผู้เข้าแข่งขันทุกคน

- รางวัลเพิ่มเติมอื่น ๆ จากสปอนเซอร์

สามารถดูสถานที่พักซึ่งอยู่ใกล้กับสถานที่แข่งขันได้ที่ www.traidhos-residence.com

ผู้จัดงานการแข่งขัน

มิสเตอร์เดวิด บั๊ก: [email protected]

ศึกษารายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่เฟสบุ๊ค https://www.facebook.com/YoungChefThailandCompetition2015 หรือทางเว็บไซต์ http://www.ptis.ac.th/YoungChefThailandCompetition

สามารถรับชมบรรยากาศการแข่งขัน “เชฟเยาวชน ระดับประเทศไทย” ในปีที่ผ่านมาได้ที่ https://www.youtube.com/watch?v=RcjUFwVmIvI

ข่าวประชาสัมพันธ์ล่าสุด

๑๗:๔๗ เอ. เจ. พลาสท์ คว้า 2 รางวัลใหญ่ จาก SET Awards 2024 และได้รับการประเมิน CGR ดีเลิศ ระดับ 5 ดาว
๑๖:๑๓ เปิดมาตรการ พักหนี้ ลดดอกเบี้ย ช่วยเหลือ SMEs ถูกน้ำท่วมในงาน มันนี่ เอ็กซ์โป 2024 เชียงใหม่
๑๖:๓๙ หน้าหนาวมาเยือน! กรมอนามัยเตือนดูแลสุขภาพให้พร้อม เด็กเล็ก-ผู้สูงอายุเสี่ยงเจ็บป่วยง่าย
๑๖:๕๗ เปิดรันเวย์อวดผลงานไอเดียสร้างสรรค์ของ 5 ผู้ชนะรางวัลทุนการศึกษา จากโครงการ Jaspal Group Scholarship Program
๑๖:๐๘ กิฟฟารีน แนะนำไอเทมเด็ด กิฟฟารีน เอช เอ็ม บี พลัส วิตามินดี 3 สำหรับช่วยดูแลมวลกล้ามเนื้อให้แข็งแรง
๑๕:๐๑ ไขข้อสงสัย สินเชื่อรถแลกเงินคืออะไร
๑๕:๓๘ ซื้อมอเตอร์ไซค์ ออกรถใหม่ มีขั้นตอนอย่างไร ต้องเตรียมอะไรบ้าง
๑๕:๐๕ ยางขอบ 17 ยี่ห้อไหนดีที่ขับขี่สนุก และยังคงนุ่มสบาย
๑๔:๕๖ heygoody คว้าแชมป์จากเวที Thailand Influencer Awards 2024 ตอกย้ำความเข้าใจลูกค้า Introvert
๑๔:๐๓ เมืองไทยประกันชีวิต คว้า 4 รางวัลใหญ่ระดับสากล ด้านการบริหารทรัพยากรบุคคล และเป็นองค์กรสถานประกอบการดีเด่นด้านแรงงานสัมพันธ์และสวัสดิการ