การแข่งขันรายการเชฟเยาวชนแห่งประเทศไทยประจำปี 2558

พุธ ๐๓ มิถุนายน ๒๐๑๕ ๑๐:๔๘
การแข่งขันเชฟเยาวชน ระดับประเทศ

วันเสาร์ที่ 19 กันยายน 2558 (9.00 - 17.00 น.)

ณ หอประชุมโรงเรียนนานาชาติเปรม ติณสูลานนท์

234 หมู่ 3 ต. ห้วยทราย อ.แม่ริม จ.เชียงใหม่

โรงเรียนนานาชาติเปรม ติณสูลานนท์ ร่วมกับ โรงแรมเลอ เมอริเดียน เชียงใหม่ ขอเชิญชวนเยาวชนอายุระหว่าง 12 ถึง 18 ปี เข้าร่วมการแข่งขัน “เชฟเยาวชน ระดับประเทศไทย” ประจำปี 2558 เพื่อเข้าร่วมแข่งขันทำอาหารที่มีคุณภาพและรสชาติที่เป็นเลิศ

วัตถุประสงค์การแข่งขันครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อส่งเสริมเยาวชนในเรื่องดังนี้:

- การทำอาหารเพื่อสุขภาพ

- พัฒนาทักษะการนำเสนออาหาร

- ใส่ใจในเรื่องความสะอาดของอาหาร

- พัฒนาทักษะและการวางแผนของผู้แข่งขัน

- พัฒนาความสามารถในการตอบสนองต่อความต้องการในสถานการณ์ต่าง ๆ ได้เป็นอย่างดี

ผู้ที่สามารถเข้าร่วมการแข่งขันครั้งนี้: การแข่งขันนี้เปิดสำหรับนักเรียนทุกคนจากทุกโรงเรียนทั่วประเทศไทย อายุตั้งแต่ 12 ถึง 18ปี รับเฉพาะนักเรียน 24 คนแรก ที่ส่งใบสมัครพร้อมชำระเงินค่าสมัครจำนวน 300 บาทเรียบร้อยแล้ว

ผู้สนใจเข้าร่วมการแข่งขันสามารถดาวน์โหลดและกรอกแบบฟอร์มใบสมัครเพื่อเข้าร่วมการแข่งขันได้ตามลิ้งค์นี้ Young Chef Thailand 2015 Entry Form | http://www.ptis.ac.th/assets/young-chef/2015/young-chef-entry-form_tha-a8e64d9e7c14ff5ddccb2cfa607770ef.pdf

กรุณาส่งอีเมล์ใบสมัครที่กรอกครบถ้วนแล้วพร้อมหลักฐานการชำระเงินมาที่ [email protected] ก่อนวันที่ 15 สิงหาคม 2558 นี้ (มีคำถามกรุณาโทร 053 301 500 ต่อ 5002)

กติกาการแข่งขัน:

- ผู้เข้าร่วมแข่งขันมีอายุระหว่าง 12 ถึง 18 ปี

- รับเฉพาะนักเรียน 24 คนแรกที่มีคุณสมบัติตามเกณฑ์การสมัคร ที่ลงทะเบียน และชำระค่าสมัคร 300 บาท เป็นที่เรียบร้อยแล้ว รับโรงเรียนละไม่เกิน 2 คน)

- การตัดสินการแข่งขันจะพิจารณาจากการทำอาหารทั้ง 3 คอร์ส (ออเดิร์ฟ อาหารจานหลัก และของหวาน)

- ผู้เข้าแข่งขันจะต้องส่งส่วนผสมและสูตรสำหรับอาหารทุกคอร์ส มาที่ ริมปิงซุปเปอร์มาร์เก็ต (จะแจ้งอีเมล์ให้ทราบเมื่อได้รับใบสมัคร) ภายในวันที่ 30 สิงหาคม 2558 โดยริมปิงซูเปอร์มาร์เก็ต ซึ่งเป็นหนึ่งในผู้สนับสนุนจะช่วยจัดเตรียมวัตถุดิบให้ โดยค่าใช้จ่ายสำหรับวัตถุดิบที่จะเตรียมให้สำหรับทุกคอร์สรวมกันไม่เกินคนละ 1,000 บาท

- นักเรียนแต่ละคนจะมีเวลาในการเตรียมและประกอบอาหารแต่ละคอร์ส 1 ชั่วโมง

- ตัดสินโดยคณะกรรมการการผู้เชี่ยวชาญด้านอาหาร อาทิ เชฟนานาชาติจากโรงแรมเลอ เมอริเดียน เชียงใหม่ และโรงแรมโฟร์ซีซั่นส์ รีสอร์ท เชียงใหม่ และ คุณภิมทร์ เขมะสิงคิ บรรณาธิการนิตยสาร ซิตี้ไลฟ์ เชียงใหม่ และนิตยสาร Spoon&Fork

รางวัลที่จะได้รับ:

- ถ้วยรางวัลเชฟเยาวชน ประเทศไทย ประจำปี 2558 สำหรับผู้ชนะเลิศ

- บัตรเชิญเข้าพักในวันหยุดสุดสัปดาห์ที่โรงแรมเลอ เมอริเดียน เชียงใหม่

- บัตรเชิญรับประทานอาหารเย็นสำหรับ 4 ท่าน ที่โรงแรมเลอ เมอริเดียน เชียงใหม่

- บัตรเชิญรับประทานอาหารกลางวันสำหรับ 4 ท่าน ที่โรงแรมเลอ เมอริเดียน เชียงใหม่

- บัตรเชิญร่วมเตรียมอาหารกับหัวหน้าเชฟ (Executive Chef) ที่โรงแรมเลอ เมอริเดียน

- ผู้ชนะ จะได้เข้าร่วมฝึกงานกับ โรงแรมโฟร์ซีซั่นรีสอร์ท เชียงใหม่

- ถ้วยรางวัลสำหรับ รองชนะเลิศอันดับที่ 1 และอันดับที่ 2

- ของที่ระลึกผ้ากันเปื้อน สำหรับผู้เข้าแข่งขันทุกคน

- ประกาศนียบัตร สำหรับผู้เข้าแข่งขันทุกคน

- รางวัลเพิ่มเติมอื่น ๆ จากสปอนเซอร์

สามารถดูสถานที่พักซึ่งอยู่ใกล้กับสถานที่แข่งขันได้ที่ www.traidhos-residence.com

ผู้จัดงานการแข่งขัน

มิสเตอร์เดวิด บั๊ก: [email protected]

ศึกษารายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่เฟสบุ๊ค https://www.facebook.com/YoungChefThailandCompetition2015 หรือทางเว็บไซต์ http://www.ptis.ac.th/YoungChefThailandCompetition

สามารถรับชมบรรยากาศการแข่งขัน “เชฟเยาวชน ระดับประเทศไทย” ในปีที่ผ่านมาได้ที่ https://www.youtube.com/watch?v=RcjUFwVmIvI

ข่าวประชาสัมพันธ์ล่าสุด

๑๖:๕๐ รีเลชั่นชิพรีพับบลิค แนะกลยุทธ์สำคัญ นำพาธุรกิจร้านอาหารสู่ความสำเร็จ มัดใจลูกค้าให้อยู่หมัด
๑๖:๑๔ ชมนวัตกรรมสุดล้ำในงาน METALEX 2024 หลายแบรนด์แกะกล่องเครื่องจักรครั้งแรกในงานนี้
๑๖:๑๓ Bangkok Illustration Fair 2024 สู่การเติบโตก้าวใหญ่ในปีที่ 4
๒๒ พ.ย. ผลการจัดอันดับขีดความสามารถในการแข่งขันด้านดิจิทัลโดย IMD ประจำปี 2567 TMA เผยไทยครองอันดับ 37 ในการจัดอันดับด้านดิจิทัลปีนี้
๒๒ พ.ย. โก โฮลเซลล์ จัดเต็มสินค้า ส่งสุข สุดอร่อย เฉลิมฉลองเทศกาลส่งท้ายปี เข้มกระเช้าปีใหม่ดีมีมาตรฐาน พร้อมชู อาหารแช่แข็ง-อาหารสด
๒๒ พ.ย. กทม. จับมือสถานทูตเนเธอร์แลนด์ ประจำประเทศไทย จัดประชุมเชิงปฏิบัติการ ACTIVE Workshop เมืองเดินเท้า และจักรยานสัญจร ครั้งที่
๒๒ พ.ย. สัมผัสความหรูหราของวิลล่าริมทะเล VEYLA NATAI RESIDENCES ผ่านประสบการณ์เหนือระดับในงาน SOUL of VEYLA
๒๒ พ.ย. 'แอสเซทไวส์' จับมือ 'สยามกีฬา' เปิดศึกลูกหนังยุวชนทัวร์นาเมนต์ใหญ่แห่งปี AssetWise Siamkeela Cup 2024-25 ต่อเนื่องเป็นปีที่
๒๒ พ.ย. โรงแรมเรเนซองส์ เปิดตัว R FINDS แพลตฟอร์มดิจิทัลระดับโลก ที่จะเชื่อมมนต์เสน่ห์ชุมชนท้องถิ่นสู่นักเดินทางทั่วโลก
๒๒ พ.ย. electric.neon.lamp หยิบเพลงฮิต แม้ ใส่ฟีลดนตรีเหงาปนเศร้าในแบบ Piano Version