ประชุมสัมมนาการเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตการตลาดข้าวหอมมะลิ และขับเคลื่อนแผนพัฒนาเกษตรกรรมของ จ.อุบลราชธานี หวังพัฒนาและสร้างระบบการผลิตข้าวหอมมะลิที่มีคุณภาพ ได้มาตรฐานตามความต้องการของตลาด

พฤหัส ๐๔ มิถุนายน ๒๐๑๕ ๑๒:๒๘
นางพรรณพิมล ชัญญานุวัตร ที่ปรึกษารัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เปิดเผยภายหลังเป็นประธานพิธีเปิดการประชุมสัมมนา เรื่อง การเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตการตลาดข้าวหอมมะลิอุบลราชธานี และการขับเคลื่อนแผนพัฒนาเกษตรกรรมจังหวัดอุบลราชธานี ณ หอประชุมศูนย์แสดงและจำหน่ายสินค้าหนึ่งตำบล หนึ่งผลิตภัณฑ์ จังหวัดอุบลราชธานี ว่า ข้าวเป็นพืชเศรษฐกิจที่สำคัญของประเทศ เพราะเป็นทั้งอาหารของคนไทย และเป็นพืชส่งออกที่สำคัญ ปัจจุบันประเทศไทยมีพื้นที่ทำนาประมาณ 70 ล้านไร่ แบ่งเป็น นาปีประมาณ 60 ล้านไร่ และนาปรังประมาณ 10 – 12 ล้านไร่ ผลผลิตประมาณ 32 ล้านตัน โดยประเทศไทยส่งข้าวออกเป็นอันดับ 1 ของโลก เคียงคู่กับประเทศอินเดียและเวียดนามมาตลอด ถึงแม้ว่า 2 -3 ปีที่ผ่านมา เราจะเสียแชมป์ไป แต่เมื่อเข้าสู่ภาวะปกติแล้วประเทศไทยยังเป็นผู้นำการค้าข้าวของโลก

นางพรรณพิมล กล่าวต่อไปว่า ปัจจุบันชาวนาไทยมีประมาณ 3 – 4 ล้านครัวเรือน ส่วนใหญ่ยังมีฐานะยากจน โดยเฉพาะชาวนาในภาคตะวันออกเฉียงเหนือ ซึ่งส่วนใหญ่ทำนาโดยอาศัยน้ำฝนจากธรรมชาติ แต่ละปีประสบปัญหาต่าง ๆ อาทิ ฝนแล้ง น้ำท่วม ศัตรูระบาด ปัจจัยการผลิตมีราคาสูง และราคาข้าวตกต่ำ ทำให้เกิดปัญหาอย่างต่อเนื่อง รัฐบาลโดยเฉพาะกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ ได้เร่งรัดหามาตรการต่าง ๆ ให้การช่วยเหลือเกษตรกร โดยเฉพาะการลดต้นการผลิต การเพิ่มผลผลิตต่อไร่ รวมทั้งใช้กลไกสหกรณ์ในการขับเคลื่อนราคาข้าวให้สูงขึ้น

“การประชุมสัมมนาในครั้งนี้ นอกจากเป็นโอกาสดีที่จะจะได้แลกเปลี่ยนข้อคิดเห็น และเสนอแนวทางที่เป็นประโยชน์ในการแก้ไขหรือเพิ่มประสิทธิภาพในการผลิตข้าว โดยเฉพาะข้าวหอมมะลิ ซึ่งเป็นข้าวคุณภาพดีระดับต้น ๆของโลก ซึ่งต่างประเทศโดยเฉพาะประเทศจีน ฮ่องกง และไต้หวัน เป็นที่ชื่นชอบมาก ซึ่งการที่จะทำให้ข้าวหอมมะลิเป็นที่ต้องการของตลาดทั้งภายในและต่างประเทศ จำเป็นต้องทำให้ชาวนามีความรู้ ความเข้าใจ ในกระบวนการผลิตข้าวที่ถูกต้อง ได้มาตรฐาน มีแหล่งรองรับคุณภาพ ดังนั้น จึงขอให้ระดมสรรพกำลังเพื่อแลกเปลี่ยนเรียนรู้ซึ่งกันและกัน อันจะนำไปสู่แนวทางปฏิบัติที่ถูกต้อง และเป็นไปในทิศทางเดียวกัน ซึ่งจะทำให้การผลิตข้าวหอมมะลิของประเทศไทยเป็นที่ต้องการของตลาดต่อไป” นางพรรณพิมล กล่าว

อนึ่ง เพื่อให้การขับเคลื่อนแผนพัฒนาเกษตรกรรมของจังหวัดอุบลราชธานี เป็นไปตามแผนที่กำหนดไว้ สำนักงานสภาเกษตรจังหวัดอุบลราชธานีจึงได้จัดการประชุมสัมมนาดังกล่าวขึ้น โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อรับฟังความคิดเห็นจากสมาชิกและค้นหาประเด็นที่สำคัญ ที่มีผลกระทบต่อการบริหารจัดการข้าวหอมมะลิของเกษตรกร เพื่อพัฒนาและสร้างระบบการผลิตข้าวหอมมะลิที่มีคุณภาพปลอดภัย ได้มาตรฐาน ตามความต้องการของตลาด นอกจากนั้น เพื่อส่งเสริมและพัฒนาให้เกษตรกรสามารถผลิตข้าวหอมมะลิคุณภาพ (GAP) และข้าวอินทรีย์ โดยได้รับการรับรองที่ถูกต้อง รวมทั้งเพื่อสร้างเครือข่ายและรวมกลุ่มผู้ผลิตข้าวหอมมะลิคุณภาพ (GAP) และข้าวอินทรีย์ เพื่อการแปรรูป และสร้างมูลค่าเพิ่ม ตลอดจนเพื่อขับเคลื่อนแผนพัฒนาเกษตรกรรมจังหวัดอุบลราชธานี ซึ่งกำหนดให้ “ข้าวหอมมะลิ” เป็นพืชเศรษฐกิจที่สำคัญ โดยกำหนดหัวข้อสำคัญ ในการสัมมนา ประกอบด้วย นโยบายและแนวทางการเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตข้าวในภาคตะวันออกเฉียงเหนือ สถานการณ์การผลิตข้าวจังหวัดอุบลราชธานี การผลิตข้าวคุณภาพ (GAP) การผลิตข้าวอินทรีย์ การแปรรูปและการการตลาด และการเสวนา การเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตและการตลาดข้าวหอมมะลิคุณภาพ สมาชิกสภาเกษตรกรจังหวัดอุบลราชธานี

ข่าวประชาสัมพันธ์ล่าสุด

๒๒ พ.ย. รีเลชั่นชิพรีพับบลิค แนะกลยุทธ์สำคัญ นำพาธุรกิจร้านอาหารสู่ความสำเร็จ มัดใจลูกค้าให้อยู่หมัด
๒๒ พ.ย. ชมนวัตกรรมสุดล้ำในงาน METALEX 2024 หลายแบรนด์แกะกล่องเครื่องจักรครั้งแรกในงานนี้
๒๒ พ.ย. Bangkok Illustration Fair 2024 สู่การเติบโตก้าวใหญ่ในปีที่ 4
๒๒ พ.ย. ผลการจัดอันดับขีดความสามารถในการแข่งขันด้านดิจิทัลโดย IMD ประจำปี 2567 TMA เผยไทยครองอันดับ 37 ในการจัดอันดับด้านดิจิทัลปีนี้
๒๒ พ.ย. โก โฮลเซลล์ จัดเต็มสินค้า ส่งสุข สุดอร่อย เฉลิมฉลองเทศกาลส่งท้ายปี เข้มกระเช้าปีใหม่ดีมีมาตรฐาน พร้อมชู อาหารแช่แข็ง-อาหารสด
๒๒ พ.ย. กทม. จับมือสถานทูตเนเธอร์แลนด์ ประจำประเทศไทย จัดประชุมเชิงปฏิบัติการ ACTIVE Workshop เมืองเดินเท้า และจักรยานสัญจร ครั้งที่
๒๒ พ.ย. สัมผัสความหรูหราของวิลล่าริมทะเล VEYLA NATAI RESIDENCES ผ่านประสบการณ์เหนือระดับในงาน SOUL of VEYLA
๒๒ พ.ย. 'แอสเซทไวส์' จับมือ 'สยามกีฬา' เปิดศึกลูกหนังยุวชนทัวร์นาเมนต์ใหญ่แห่งปี AssetWise Siamkeela Cup 2024-25 ต่อเนื่องเป็นปีที่
๒๒ พ.ย. โรงแรมเรเนซองส์ เปิดตัว R FINDS แพลตฟอร์มดิจิทัลระดับโลก ที่จะเชื่อมมนต์เสน่ห์ชุมชนท้องถิ่นสู่นักเดินทางทั่วโลก
๒๒ พ.ย. electric.neon.lamp หยิบเพลงฮิต แม้ ใส่ฟีลดนตรีเหงาปนเศร้าในแบบ Piano Version