ความต้องการอันหลากหลายของผู้บริโภคที่มีความคาดหวังที่จะได้สัมผัสกับความสวยงาม คุณภาพ และการบริการที่ดีเยี่ยม ไม่ว่าจะเป็น โรงแรมฯ ที่ตั้งอยู่ใจกลางเมืองหลวงใหญ่ อาทิ กรุงปารีส ลอนดอน นิวยอร์ค หรือปักกิ่ง หรือจะเป็นโรงแรมฯ ที่ตั้งอยู่ไกลออกไป
ในดินแดนของประเทศโมรอคโคอียิปต์ เฟรนช์โปลินีเซีย หรือประเทศไทย ซึ่งโรงแรมโซฟิเทลแต่ละแห่งจะนำเสนอประสบการณ์ อันแท้จริงของศิลปะแห่งความมีชีวิตชีวาของประเทศฝรั่งเศส
โซฟิเทล เลเจนด์ และโซฟิเทล โซ เป็นสองแบรนด์ที่เข้ามาช่วยเติมเต็มความสมบูรณ์แบบให้แก่โรงแรมหรูในแบรนด์โซฟิเทล
โรงแรมในแบรนด์โซฟิเทล เลเจนด์ ถือเป็นสัญลักษณ์และตำนาน เป็นโรงแรมที่ได้รับการดัดแปลงมาจากอาคารที่มีอายุหลายศตวรรษที่ตกแต่งด้วยสถาปัตยกรรมอันงดงาม อาทิ โรงแรมโซฟิเทล เลเจนด์ เมโทรโพล ฮานอย (Sofitel Metropole Hanoi)
โรงแรมโซฟิเทล เลเจนด์ เดอ แกรนด์ อัมสเตอร์ดัม (Sofitel Legend The Grand Amsterdam), โรงแรมโซฟิเทล เลเจนด์ โอลล์ คาทาแรค อัสวาน (Sofitel Legend Old Cataract Aswan) และโรงแรมโซฟิเทล เลเจนด์ ซานต้า คลารา คาร์ตาจีนา (Sofitel Legend Santa Clara Cartagena)
โรงแรมในแบรนด์โซฟิเทล โซ เป็นโรงแรมที่มีคาแรคเตอร์ใหม่ที่ตกแต่งในสไตล์บูติคโดยให้ความสำคัญกับการออกแบบในสไตล์เก๋ร่วมสมัยและได้รับการออกแบบโดยสถาปนิกชื่อดัง และ/หรือ ประดับประดาไปด้วยรูปภาพหรือผลงานของผู้ที่มีชื่อเสียงในสังคมที่ทำงานอยู่ในแวดวงแฟชั่น
การออกแบบ และศิลปะระดับโลก: โรงแรมโซฟิเทล โซ มอริเชียส เบล ออมเบลอ (Sofitel So Mauritius Bel Ombre) โซฟิเทล โซ แบงคอก (Sofitel So Bangkok) และโซฟิเทล โซ สิงคโปร์ (Sofitel So Singapore)