โจเซฟ โบโรสกี้ เคยมีประสบการณ์การทำงานในธุรกิจบาร์ระดับสูงในกรุงนิวยอร์กและปัจจุบัน ถือเป็นหนึ่งในนักผสมเครื่องดื่มดาวเด่นของเมืองไทย โดยก่อนหน้านี้ โจเซฟ โบโรสกี้ และ โรหิต สัจเดว์ กรรมการผู้จัดการ โซโหฮอสพิทาลิตี้ ได้ร่วมเดินทางไปตามตลาดค้าเครื่องเทศหลายแห่งในอินเดีย เพื่อแสวงหาเครื่องเทศชั้นดีมาเป็นส่วนผสมของค็อกเทลสูตรพิเศษที่ให้กลิ่นหอมอบอวลของเครื่องเทศที่เป็นเอกลักษณ์ และเติมเต็มรสชาติเมนูอาหารอินเดียระดับสูงของห้องอาหารชาร์โคล ทันดูร์ กริลล์ แอนด์ มิกโซโลจี ให้สมบูรณ์แบบ
* งานครั้งนี้ สนับสนุนโดย "บาคาร์ดี้ ประเทศไทย" *