ก่อนที่เขาจะได้ร่วมงานกับทีม โฮเทล มิวส์ แบงค็อก อันมีชื่อเสียง การันตีด้วยหลากหลายรางวัลหรูระดับ 5 ดาว เบอร์นาโดเคยดำรงตำแหน่งผู้อำนวยการฝ่ายอาหารและเครื่องดื่มที่ โรงแรมฮอลิเดย์ อินน์ พัทยา และผู้จัดการฝ่ายอาหารและเครื่องดื่มที่
โรงแรมคราวน์ พลาซ่า กรุงเทพฯ ลุมพินี ปาร์ค อีกทั้งเขายังมีประสบการณ์อันยาวนานในการได้ร่วมงานกับโรงแรมหรูหลายแห่งในประเทศโอมาน การ์ต้า และเวียดนาม
ด้วยประสบการณ์ที่เขาได้สั่งสมมาจากทั่วโลกประกอบกับความหลงใหลในสิ่งใหม่ๆ ที่เกิดขึ้นอยู่ตลอดเวลา ในอุตสาหกรรมการต้อนรับ เบอร์นาโดถือเป็นบุคลากรที่มีคุณภาพที่ได้รับการคัดเลือกให้เป็นผู้นำทีมฝ่ายอาหารและเครื่องดื่มของ โฮเทล มิวส์ แบงค็อก
โรงแรมที่เต็มไปด้วยความคิดสร้างารรค์ในฐานะผู้อำนวยการฝ่ายอาหารและเครื่องดื่ม เขามีหน้าที่รับผิดชอบโดยดูภาพรวมของทีมปฏิบัติการที่ เดอะสปีคอีซี่ บาร์ที่มีบรรยากาศอันสุนทรีย์ในสไตล์ย้อนยุคเรโทรที่เหมาะกับความรู้สึกของคนเมือง ที่ตั้งบนชั้นสูงสุด
ของโรงแรมฯ ในบริเวณใจกลางมหานครกรุงเทพ บาร์เบ็ต เดอะ สเต็กเฮ้าส์ แบงค็อก ห้องอาหารสเต็กเฮ้าส์สไตล์ชิคาโก้ในปี ค.ศ.1920 พร้อมเสิร์ฟสเต็กนำเข้าระดับพรีเมียมคุณภาพเยี่ยมภายในบรรยากาศย้อนยุคที่เต็มไปด้วยแสงระยิบระยับกับวิวทิวทัศน์
อันเป็นฉากหลังท้องฟ้ามหานครกรุงเทพยามค่ำคืน เมดิซี่ คิทเช่น แอนด์ บาร์ ห้องอาหารอิตาเลียนแบบดั้งเดิม การันตีด้วยรางวัลชนะเลิศหนึ่งในห้องอาหารที่ดีที่สุดของกรุงเทพฯ ถึงสองปีซ้อน
เบอร์นาโด มีความมุ่งมั่นกับความท้าทายครั้งใหม่นี้ ที่ โฮเทล มิวส์ แบงค็อก เขามีความมั่นใจในการมอบการบริการอันแสนประทับใจให้กับแขกที่ตั้งใจมาสัมผัสประสบการณ์การรับประทานอาหารอันเป็นเอกลักษณ์แบบไม่เหมือนใครในทุกห้องอาหารและบาร์ของโฮเทล มิวส์ แบงค็อก