ห้องอาหารเทรเดอร์ วิคส์ ห้องอาหารสไตล์พอลินีเซียนที่รวบรวมเมนูสุดพิเศษจากประเทศแถบมหาสมุทรแปซิฟิก โดยเชฟธนาวุฒิ ศรีลาดเลา เชฟประจำห้องอาหารเทรเดอร์ วิคส์ มอบความพิเศษกับปูทะเลหลากหลายชนิด อาทิ ปูดำจากทะเลอันดามัน ปูยักษ์สีน้ำตาลจากมหาสมุทรแปซิฟิก ปูแมงมุมจากประเทศฝรั่งเศส และปูทะเลยักษ์จากประเทศญี่ปุ่น โดยเลือกความอร่อยได้จากการนึ่งตะไคร้เสิร์ฟบนน้ำแข็ง การย่างถ่านชาร์โคล และการผัดสไตล์เสฉวนเสิร์ฟคู่ผักนึ่งและข้าวสวย ราคาเริ่มต้นที่ 200++ บาทต่อกรัม สำหรับผู้ที่ชื่นชอบความสดใหม่ของอาหารทะเล แนะนำ Seafood Platter อาหารทะเลเสิร์ฟบนน้ำแข็งพร้อมเครื่องเคียงรสชาติเข้มข้น ในราคา 3,500++ บาทสำหรับ 2ท่าน ห้องอาหารเทรเดอร์ วิคส์ เปิดให้บริการตั้งแต่วันจันทร์ – วันเสาร์ เวลา 18.00 น. – 22.30น.สำหรับอาหารเย็น
ห้องอาหารบริโอ ห้องอาหารอิตาเลียนสุดคลาสสิค โดยเชฟอเลสซานโดร จิอุสติเนียนี่ เชฟประจำห้องอาหารบริโอ เลือกสรรหอยแมลงภู่และหอยหลอดนำเข้าสุดพรีเมี่ยม กับเมนูอาหารอิตาเลียนขนานแท้ อาทิ พาสต้าซาร์ดิเนียผัดซอสเผ็ด คลุกเคล้าหอยแมลงภู่และหอยหลอดพรีเมี่ยม ราคา 600++ บาท ปลามงค์จากทะเลน้ำลึกย่าง เสิร์ฟพร้อมซุปใสจากหอยแมลงภู่และหอยหลอดพรีเมี่ยม ผักโขมและมันฝรั่งบด ราคา 1,000++ บาท ห้องอาหารบริโอ เปิดให้บริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา11.30 น. – 14.30 น. สำหรับอาหารเที่ยง และ 18.00 น. – 22.30 น. สำหรับอาหารเย็น
ห้องอาหารเบนิฮานา ห้องอาหารเทปปันยากิสไตล์ญี่ปุ่นชื่อดังระดับโลก ส่งตรงความเอ็กซ์คลูซีฟกับกุ้งมังกรยักษ์ จากรัฐเมน ประเทศสหรัฐอเมริกา กับการเลือกลิ้มลองรสชาติและความสดใหม่ในสไตล์เทปันยากิ เสิร์ฟพร้อมซุปหัวหอม สลัดผัก และข้าวผัดกะเทียมรสชาติดั้งเดิม พร้อมการแสดงการปรุงอาหารบนเตาเทปันจากเชฟส่วนตัวที่สุดสนุกและเต็มไปด้วยความครื้นเครง หรือเลือกสัมผัสรสชาติสูตรลับของเบนิฮานากับซูซิและซาชิมิกุ้งมังกร ห้องอาหารเบนิฮานา เปิดให้บริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 11.30 น. – 14.30 น. สำหรับอาหารเที่ยง และ 18.00 น. – 22.30 น. สำหรับอาหารเย็น
สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม หรือสำรองที่นั่งได้ที่แผนกสำรองห้องอาหาร อนันตรา ริเวอร์ไซด์ กรุงเทพฯ รีสอร์ท โทร 02 476 0022 ต่อ 1416 อีเมล [email protected] หรือเว็บไซต์ www.bangkokriverdining.com