โดยวัตถุดิบหลักสำหรับเมนูอิตาเลียนสุดพิเศษที่เชฟได้รังสรรค์ขึ้นมานั้นคือฟัว กราส์ หรือ ตับห่าน ได้แก่เมนูอาทิเช่น ตับห่านซอสโฟมฟักทอง ย็อกกี้มันบดฟัว กราส์ เสิร์ฟพร้อมเห็ดทรัฟเฟิลดำและชานเทอเรลล์ อกเป็ดย่างชีสบูราต้าราดซอสองุ่น และ ชอคโกแลตมูสฟัว กราส์ ที่มาพร้อมกับไอศกรีมฟัว กราส์ และ บรูเลมะเดื่อ
และเมนูพิเศษต่างๆนี้ สามารถรับประทานควบคู่ได้กับหลากหลายไวน์ชั้นนำที่ท่านสามารถเลือกได้จาก "primoVino by Rossini's" ที่ได้รับรางวัล "Best International Hotel Wine List" จาก"Wine List of the Year Thailand Awards" และรางวัล "Wine Spectator Award of Excellence 2014" ซึ่งทั้งสองรางวัลนี้ ได้มาจากการที่ห้องอาหารมีไวน์ลิสต์ที่โดดเด่นและดีเยี่ยม
รอสซินีส์ตกแต่งในบรรยากาศอบอุ่นมีสไตล์อย่างทัสกันวิลล่า ท่านลูกค้าจะได้เพลิดเพลินไปกับบรรยากาศที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว และด้วยประสบการณ์ที่เชฟสั่งสมมานานไม่ว่าจะเป็นการรังสรรค์เมนูอาหาร การเลือกสรรวัตถุดิบ และความสามารถหลากหลายทำให้มั่นใจได้ว่าอาหารทุกจานที่นำเสนอนั้นจะได้รับการปรุงเป็นอย่างดีโดยใช้วัตถุดิบชั้นเลิศ เพื่อบริการแขกทุกท่านที่มาลิ้มรสอาหารของโรงแรมฯ ทำให้มื้ออาหารของท่านเป็นประสบการณ์ที่น่าจดจำ
มาร่วมพิสูจน์เมนูเชฟกระทะเหล็กโดยเชฟลูคาได้ที่ห้องอาหารรอสซินีส์เท่านั้น
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมหรือสำรองที่นั่งล่วงหน้า โทร 02 6498364
อีเมล [email protected] หรือจองผ่านทางออนไลน์สโตร์เพื่อรับส่วนลดพิเศษ www.sheratongrandesukhumvit.com/en/store