ซีพีเอฟเดินหน้าผลิตภัณฑ์ที่ยั่งยืน เพื่อการบริโภคอย่างยั่งยืน

จันทร์ ๒๖ ตุลาคม ๒๐๑๕ ๑๖:๐๕
นางสาวกุหลาบ กิมศรี รองกรรมการผู้จัดการ สำนักระบบมาตรฐานสากล บริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน) หรือ ซีพีเอฟ เปิดเผยว่า ซีพีเอฟมุ่งมั่นในการพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารยั่งยืน จึงออกแบบ "โครงการผลิตภัณฑ์ซีพีเอฟที่ยั่งยืน" (CPF's Product Sustainability) ครอบคลุมทุกมิติตลอดห่วงโซ่อุปทานสีเขียว ตั้งแต่วัตถุดิบอาหารสัตว์จนถึงการส่งมอบผลิตภัณฑ์สู่ผู้บริโภค พร้อมกำหนดให้ความยั่งยืนเป็นหนึ่งในกลยุทธ์การดำเนินธุรกิจภายใต้วิสัยทัศน์ "ครัวของโลก" เพื่อตอบโจทย์การสร้างเส้นทางอาหารมั่นคงควบคู่ไปกับการใช้ทรัพยากรอย่างมีคุณค่าและมีส่วนร่วมรับผิดชอบต่อสังคมและสิ่งแวดล้อม

นางสาวกุหลาบ กล่าวต่อไปว่า จากการดำเนินโครงการดังกล่าวอย่างจริงจัง ทำให้ผลิตภัณฑ์ "ไก่สด" และ "ไก่ปรุงสุก" ของซีพีเอฟได้รับการรับรองให้เป็น "ผลิตภัณฑ์ไก่ที่ยั่งยืนรายแรกของโลก" จาก Det Norske Veritas (DNV-GL) ประเทศนอร์เวย์ ซึ่งเป็นหน่วยงานรับรองมาตรฐานชั้นนำระดับโลก ต่อเนื่องมานับตั้งแต่ปี 2556 ตอกย้ำซีพีเอฟเป็นผู้ผลิตเนื้อไก่รายแรกของโลกที่ได้รับใบรับรองผลิตภัณฑ์ที่ยั่งยืน (Product Sustainability)

ปัจจุบัน ซีพีเอฟมีผลิตภัณฑ์ไก่ยั่งยืนครอบคลุมกว่า 700 รายการ ซึ่งเป็นผลมาจากการค้นคว้า วิจัย และพัฒนาสินค้าโดยคำนึงถึงผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม สังคม และผู้มีส่วนได้ส่วนเสีย ตลอดห่วงโซ่อุปทาน (Supply Chain) ตั้งแต่การผลิตอาหารสัตว์ การเลี้ยงภายใต้สวัสดิภาพสัตว์ที่ดี การแปรรูปเนื้อสัตว์ การผลิตอาหารแปรรูป การจัดจำหน่ายไปยังผู้บริโภค ไปจนถึงการจัดการของเสียที่เกิดขึ้นภายในกระบวนการผลิตและขยะบรรจุภัณฑ์หลังการบริโภค ผ่านหลักประเมินวัฏจักรชีวิต ของผลิตภัณฑ์ (Product Life Cycle Assessment) และสามารถตรวจสอบย้อนกลับได้ตลอดกระบวนการผลิต

นอกจากนี้ซีพีเอฟยังได้ร่วมมือกับองค์การบริหารจัดการก๊าซเรือนกระจก (องค์การมหาชน) หรือ อบก. ภายใต้ "โครงการคาร์บอนฟุตพริ้นท์" ตั้งแต่ปี 2551 ด้วยการพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่สามารถลดปริมาณการปล่อยก๊าซเรือนกระจกตลอดกระบวนการผลิต อาทิ การนำน้ำมันพืชใช้แล้ว มาผลิตเป็นน้ำมันดีเซลเพื่อใช้ขนส่งสินค้าภายในโรงงาน การนำน้ำเสียมาผลิตไบโอแก๊ส เพื่อใช้ทดแทนน้ำมันเตา และโครงการอนุรักษ์พลังงานต่าง ๆ ซึ่งเมื่อสามารถลดคาร์บอนภายในโรงงานได้จะส่งผลต่อคาร์บอนฟุตพริ้นท์ของผลิตภัณฑ์ ปัจจุบันมีผลิตภัณฑ์ซีพีเอฟเข้าร่วมโครงการทั้งสิ้น 146 รายการ

นางสาวกุหลาบ กล่าวเพิ่มเติมว่า ล่าสุดผลิตภัณฑ์ซีพีเอฟยังได้รับ "ฉลากลดโลกร้อน" เพิ่มขึ้น 2 รายการ ได้แก่ "เกี๊ยวกุ้ง" โดยมีค่าคาร์บอนฟุตพริ้นท์ 1.05 kgCO2/145 กรัม น้อยกว่า 23% เมื่อเทียบกับค่าคาร์บอนฟุตพริ้นท์ในปี 2555 และ "ไก่สดอนามัย" มีค่าคาร์บอนฟุตพริ้นท์ 2.29 KgCO2/1000 กรัม น้อยกว่า 50% เมื่อเทียบกับฐานข้อมูลเนื้อไก่ประเทศไทย ทำให้มั่นใจได้ว่าเมื่อผู้บริโภคตัดสินใจเลือกผลิตภัณฑ์อาหารของซีพีเอฟแล้วจะมีส่วนช่วยในการลดโลกร้อนได้อย่างแน่นอน

ข่าวประชาสัมพันธ์ล่าสุด

๒๒ พ.ย. รีเลชั่นชิพรีพับบลิค แนะกลยุทธ์สำคัญ นำพาธุรกิจร้านอาหารสู่ความสำเร็จ มัดใจลูกค้าให้อยู่หมัด
๒๒ พ.ย. ชมนวัตกรรมสุดล้ำในงาน METALEX 2024 หลายแบรนด์แกะกล่องเครื่องจักรครั้งแรกในงานนี้
๒๒ พ.ย. Bangkok Illustration Fair 2024 สู่การเติบโตก้าวใหญ่ในปีที่ 4
๒๒ พ.ย. ผลการจัดอันดับขีดความสามารถในการแข่งขันด้านดิจิทัลโดย IMD ประจำปี 2567 TMA เผยไทยครองอันดับ 37 ในการจัดอันดับด้านดิจิทัลปีนี้
๒๒ พ.ย. โก โฮลเซลล์ จัดเต็มสินค้า ส่งสุข สุดอร่อย เฉลิมฉลองเทศกาลส่งท้ายปี เข้มกระเช้าปีใหม่ดีมีมาตรฐาน พร้อมชู อาหารแช่แข็ง-อาหารสด
๒๒ พ.ย. กทม. จับมือสถานทูตเนเธอร์แลนด์ ประจำประเทศไทย จัดประชุมเชิงปฏิบัติการ ACTIVE Workshop เมืองเดินเท้า และจักรยานสัญจร ครั้งที่
๒๒ พ.ย. สัมผัสความหรูหราของวิลล่าริมทะเล VEYLA NATAI RESIDENCES ผ่านประสบการณ์เหนือระดับในงาน SOUL of VEYLA
๒๒ พ.ย. 'แอสเซทไวส์' จับมือ 'สยามกีฬา' เปิดศึกลูกหนังยุวชนทัวร์นาเมนต์ใหญ่แห่งปี AssetWise Siamkeela Cup 2024-25 ต่อเนื่องเป็นปีที่
๒๒ พ.ย. โรงแรมเรเนซองส์ เปิดตัว R FINDS แพลตฟอร์มดิจิทัลระดับโลก ที่จะเชื่อมมนต์เสน่ห์ชุมชนท้องถิ่นสู่นักเดินทางทั่วโลก
๒๒ พ.ย. electric.neon.lamp หยิบเพลงฮิต แม้ ใส่ฟีลดนตรีเหงาปนเศร้าในแบบ Piano Version