งานโภชนาการ รพ.ธรรมศาสตร์เฉลิมพระเกียรติ ได้รับการรับรองระบบตามมาตรฐาน GMP in Mass Catering ระดับ “Gold Class” จากสถาบันอาหาร กระทรวงอุตสาหกรรม

งานโภชนาการ โรงพยาบาลธรรมศาสตร์ฯ เล็งเห็นถึงความสำคัญและใส่ใจกับเป้าหมายด้านความสะอาด และความปลอดภัยดังกล่าว จึงได้เข้าร่วม "โครงการครัวอนามัย อาหารปลอดภัยในโรงพยาบาล" กับสถาบันอาหาร กระทรวงอุตสาหกรรม เพื่อขอรับรองระบบตามมาตรฐาน GMP in Mass Catering ประจำปี 2558 ซึ่งการเข้า ร่วมโครงการดังกล่าวดำเนินการมาตั้งแต่เดือนเมษายน – สิงหาคม 2558 โดยการรับรองระบบตามมาตรฐาน GMP in Mass Catering จะต้องการผ่านตรวจประเมินสถานที่ทำงาน การอบรมให้ความรู้กับบุคลากร การปรับปรุงตามข้อเสนอแนะของผู้ตรวจประเมิน เพื่อให้บรรลุตามหลักเกณฑ์ที่กำหนดไว้ ดังนี้ 1. สถานที่ประกอบการผลิต เรื่องการจัดเตรียม การออกแบบ และสิ่งอำนวยความสะดวก 2. สถานที่ประกอบการผลิต เรื่องข้อกำหนดด้านสุขอนามัย 3. สุขลักษณะส่วนบุคคลและข้อกำหนดทางสุขภาพ และ 4. ข้อกำหนดด้านสุขลักษณะในขบวนการผลิต โดยตลอดสี่เดือนบุคลากรงานโภชนาการได้ร่วมแรงร่วมใจและให้ความร่วมมือเป็นอย่างดีในการปรับปรุงตามข้อเสนอแนะที่ผู้ตรวจประเมินแนะนำ จนสามารถทำให้งานโภชนาการได้รับการรับรองระบบตามมาตรฐาน GMP in Mass Catering ระดับ "Gold Class" จากสถาบันอาหาร กระทรวงอุตสาหกรรม โดยคุณเบญจพรรณ บุรวัฒน์ หัวหน้างานโภชนาการ ได้เข้ารับมอบประกาศการรับรองระบบตามมาตรฐาน GMP in Mass Catering "Gold Class" จาก ผู้อำนวยการสถาบันอาหาร กระทรวงอุตสาหกรรม เมื่อวันที่ 29 กันยายน 2558 เป็นที่เรียบร้อยแล้ว