งาน Fisherfolk in Bangkok ครั้งแรกกับการเปิดตัวมาตรฐานสินค้าสัตว์น้ำ Bluebrand และร้านคนจับปลา ร้านจากชาวประมงสู่ผู้บริโภคโดยตรง

พฤหัส ๑๒ พฤศจิกายน ๒๐๑๕ ๑๓:๕๖
วันที่ 14-15 พฤศจิกายนนี้ ที่ Root Garden ทองหล่อซอย 3 องค์การอ็อกแฟม แห่งประเทศไทย สมาคมสมาพันธ์ชาวประมงพื้นบ้านแห่งประเทศไทย สมาคมรักษ์ทะเลไทย และเครือข่ายกินเปลี่ยนโลก ขอเชิญร่วมงาน "Fisherfolk in Bangkok ตอน The Fisherfolk's Journey Fish Folk ฟิน!!"

ครั้งแรกกับการเปิดตัว "Bluebrand" มาตรฐานสินค้าสัตว์น้ำสีฟ้า อาหารทะเลปลอดภัยเครื่องหมายรับรองคุณภาพมาตรฐานอาหารทะเล จากองค์การอ็อกแฟม ประเทศไทย

ครั้งแรกกับการเปิดตัว "ร้านคนจับปลา (Fisherfolk)" ร้านจากชาวประมง ที่เกิดขึ้นเพื่อลดการเดินทางของปลาให้สั้นที่สุด ผู้บริโภคได้กินปลาที่ปลอดภัยที่สุด ทะเลก็ได้ประโยชน์ด้วยจากการใช้เครื่องมือที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม ซึ่งจะขยายไปทุกภาคของประเทศ

โดยในงานจะได้พบกับอาหารทะเลสดๆ ปลอดภัยจากประมงพื้นบ้าน เมนูอาหารจานเด็ดจากหลากพื้นที่ พร้อมเสวนาหลากหลายเรื่องราวของท้องทะเลไทย และความปลอดภัยของอาหาร

อาทิ

วันเสาร์ที่ 14 พ.ย.

เวลา 13.30-15.15 น. - สาธิตเมนูซีฟู๊ดสูตรพิเศษ

โดย โตมร ศุขปรีชา นักเขียนผู้ดำเนินรายการสารคดี บรรณาธิการอำนวยการผลิตนิตยสาร GM และ วรศักดิ์ มหัทธโนบล ผู้อำนวยการศูนย์จีนศึกษา สถาบันเอเชียศึกษา จุฬาฯ

เวลา 16.30 -18.00 น. – นักแสดง นางแบบชื่อดัง "ตุ๊ก-ชนกวนันท์ รักชีพ"

จะชวนมาร่วมพูดคุยหัวข้อ "คนกินปลา vs คนจับปลา" กับ พ่อหมอ เจาะข่าวตื้น แห่ง Spokedark TV / จิรศักดิ์ มีฤทธิ์ ร้านคนจับปลา ประจวบคีรีขันธ์ / จิราภา เบนอะสาร ร้านคนจับปลา นครศรีธรรมราช

วันอาทิตย์ที่ 15 พ.ย.

เวลา 15.30- 17.30 น. - เสวนา "Blue Brand : มาตรฐานอาหารทะเลประมงพื้นบ้าน"

โดย วีระพงษ์ ประภา ผู้ประสานงานภาคเอกชน Oxfam Thailand / วิโชคศักดิ์ รณรงค์ไพรี ผู้จัดการสมาคมสมาพันธ์ชาวประมงพื้นบ้าน แห่งประเทศไทย / เสาวลักษ์ ประทุมทอง ผู้จัดการร้านคนจับปลา / ขุนกลาง ขุขันธิน ผู้ก่อตั้งและเชฟ Gyudon Express

และยังมีกิจกรรมอีกมากมายตามเอกสารแนบ

หมดเวลาแล้ว กับการกินปลาที่ผ่านการเดินทางจากทะเลมาถึงเราอย่างน้อย 3 ทอด และยังถูกตรึงความสดด้วยสารฟอร์มาลีน

พบกันวันที่ 14-15 พฤศจิกายนนี้ ที่ Root Garden ทองหล่อซอย 3ตั้งแต่ 8 โมงเช้ายาวถึง 6 โมงเย็น มาสนุกอิ่มท้องพร้อมสุขภาพดีไปด้วยกัน

ข่าวประชาสัมพันธ์ล่าสุด

๒๐:๔๖ นักศึกษา มจพ.คว้า 2 เหรียญทอง หมากรุกไทยและหมากรุกอาเซียน กีฬาแห่งชาติ จันท์เกมส์ ครั้งที่ 49 ณ จังหวัดจันทบุรี
๑๗:๒๗ JAS Group จัดกิจกรรม JAS Virtual Run ก้าวสู่ปีที่ 42 อย่างยั่งยืน
๑๗:๔๓ เจียไต๋เดินหน้าจัด เจียไต๋ โซเชียล เดย์ ต่อเนื่องเป็นปีที่ 3 รวมพลังเจียไต๋อาสาทั่วประเทศปลูกความยั่งยืนให้ชุมชน
๑๗:๒๖ กิฟฟารีน แนะนำไอเท็มเด็ด กิฟฟารีน อัลตร้า นอริชชิ่ง ลิป แอมพูล มาสก์ เติมความชุ่มชื้นให้ปากฉ่ำในช่วงฤดูหนาวนี้
๑๗:๔๑ 3 ร้านอาหารเครืออิมแพ็ค แนะนำเมนู Festive เชิญร่วมฉลองส่งท้ายปีกับเมนูแสนอร่อย ตั้งแต่ วันนี้ - 31 ธันวาคม
๑๗:๒๔ กิฟฟารีน แนะนำไอเท็มเด็ด กิฟฟารีน กิฟฟี่ ฟาร์ม คิดส์ เจล ทูธเพสท์ สำหรับเด็กๆ
๑๗:๑๑ โคคา-โคล่า ไทยน้ำทิพย์ นำโรงงานรังสิตคว้ารางวัลอุตสาหกรรมดีเด่นประเภทการจัดการพลังงาน ชูนวัตกรรมด้านความยั่งยืนในฐานะผู้นำอุตสาหกรรมเครื่องดื่ม
๑๗:๔๕ สมาคมสถาปนิกสยามฯ ร่วมกับพันธมิตร เตรียมจัดงาน WOW 2025: Wonder Of Well-Living City เมืองดี คนมีพลัง ยกระดับคุณภาพชีวิตสู่ความยั่งยืน
๑๗:๔๓ กทม. เร่งแก้ปัญหาน้ำเน่าเสียในคลองสอง ขอความร่วมมือชุมชนไม่ทิ้งขยะ-เศษอาหารลงคลอง
๑๗:๐๖ ดั๊บเบิ้ล เอ รับรางวัล CSR-DIW Continuous Award 2024 ต่อเนื่อง