สำหรับละครเรื่อง "พลับพลึงสีมชมพู" เป็นเรื่องราวความสนุกสนานของความรักซ่อนเงื่อนระหว่าง วิศรุต มรุพงษ์ (แอนดริว เกร็กสัน) เจ้าของโฮมสเตย์ Greenery Homestay ที่พบหญิงสาวหน้าตามอมแมมซุกนอนอยู่ข้างกอพลับพลึง เข้าใจว่าเป็นเด็กจรจัดเลยสงสารจึงเรียกเข้าไปในบ้าน โดยไม่รู้ว่าที่แท้เธอคือ สโรชา สุนทรเกษม (อมีนา กูล) ทายาทมหาเศรษฐี ซึ่งเพิ่งกลับจากต่างประเทศ แต่ถูกโจรในคราบแท็กซี่ล่อลวงมาทำร้าย จนต้องหนีกระเซอะกระเซิงกลางสายฝน มาซุกอยู่ใต้กอพลับพลึงใหญ่ตลอดคืน สโรชาไม่บอกวิศรุตว่าตนเองเป็นใคร ปล่อยให้วิศรุตตั้งชื่อเธอว่า พลับพลึง นอกจากนี้ยังมีเรื่องราวสลับซับซ้อนของ พระองค์หญิง (นันทวัน เมฆใหญ่) แห่งวังเทวาสถิตย์ ที่ตามหาทายาทที่พลัดพรากจากกันไปนานหลายปี ทำให้เรื่องราวต่างๆ ถูกผูกปมซ่อนเงื่อนรอเวลาให้แฟนๆลุ้นและร่วมไขปมแต่ละชั้นไปพร้อมๆกัน
ด้านผู้จัด ดาว-พอฤทัย เผยถึงพระนางเรื่องนี้ว่า "เรื่องนี้ได้พระเอก แอนดริว มาเล่นให้ค่ะ รู้สึกดีใจแล้วก็ประหลาดใจพอสมควร เพราะตอนที่ติดต่อแอนดริวไป เขาเว้นช่วงงานละครไปนานมาก ตอนแรกก็ไม่คิดว่าเขาจะรับเล่นให้ แต่สุดท้ายแอนดริวตอบตกลง เราก็รู้สึกดีใจมาก คือบทพระเอกเรื่องนี้เรานึกถึงแอนดริวเลยค่ะ เพราะว่าเรื่องนี้ตัวพระเอกเองจะต้องแสดงสีหน้าและแววตาเป็นส่วนใหญ่ แล้วนักแสดงที่สามารถแสดงออกทางสีหน้าและแววตาได้ดีมากต้องยอมรับเลยว่าแอนดริวคือหนึ่งในนั้น เราดีใจมากเพราะเรื่องฝีมือนี่ไม่ต้องห่วงอยู่แล้ว แล้วแฟนๆก็คิดถึงกันเยอะ ส่วนน้องไอซ์-อมีนา เราเห็นเขาจากภาพยนตร์เรื่องหนึ่ง แล้วก็มีผลงานละครสามใบไม่เถาด้วย พอได้เจอก็รู้สึกว่าน้องเขาเป็นคนสดใสมาก เรื่องนี้น้องก็มาเป็นนางเอกเต็มตัวเรื่องแรกด้วย ที่เลือกน้องไอซ์เพราะว่าด้วยบทที่ต้องแสดงเป็น ทั้งสโรชาและพลับพลึง จะเป็นคนที่มีความมั่นใจในตัวเองสูง เป็นเด็กรุ่นใหม่ แล้วก็สดใส พอแต่งน้องเขาให้เป็นสโรชา เขาก็ดูเป็นเปรี้ยว ดูเป็นคุณหนู พอแต่งให้เป็นพลับพลึง น้องก็ดูเป็นชาวบ้านที่สดใสสมวัย เราเห็นแล้วเราก็ชอบมาก ตรงคาแรคเตอร์มากๆ พอแอนดริวกับไอซ์มาร่วมงานกันเขาก็เข้าขากันดีนะคะ ด้วยความที่แอนดริวก็มากด้วยประสบการณ์ ก็จะคอยสอนน้อง คอยส่งอารมณ์ให้ แล้วก็ช่วยเหลือให้คำแนะนำในหลายๆเรื่อง ส่วนน้องไอซ์ก็ทำการบ้าน มีความพยายามมากๆ คิดว่าละครเรื่องนี้น่าจะถูกใจแฟนๆแน่นอนค่ะ"
เรื่องราวความรักที่เกิดขึ้นจากความเข้าใจผิดจะทำให้เธอและเขาสานความสัมพันธ์รักกันได้อย่างไร และท้ายที่สุดแล้วใครคือทายาทที่แท้จริงของพระองค์หญิง แฟนละครอย่าพลาดชมความสนุกเข้มข้นในละคร "พลับพลึงสีชมพู" ได้ทุกวัน ศุกร์ เสาร์ และอาทิตย์ เวลา 20.20-22.50 น. ทางช่อง3 (ออริจินัล) และช่อง 3 HD (ช่อง33) ออกอากาศตอนแรกในวันอาทิตย์ ที่ 29 พฤศจิกายนนี้