รถพร เอกบุตร ผู้อำนวยการอาวุโสสายธุรกิจการตลาดเซ็นทรัล เครดิตคาร์ด กล่าวว่า "เซ็นทรัล เดอะแบล็ค ให้ความสำคัญกับการสร้างสรรค์ประสบการณ์สุดเอ็กซ์คลูซีฟที่สอดคล้องกับไลฟ์สไตล์ของลูกค้า ผู้ถือบัตรมาโดยตลอด ในครั้งนี้เราตั้งใจคัดสรรเชฟฝีมือดี เชฟโอะโนะ ค็อกไมเยอร์ เชฟมิชลินสตาร์ระดับ 2 ดาว บินตรงจากเนเธอร์แลนด์มารังสรรเมนูอาหารอร่อยให้กับลูกค้าคนพิเศษ โดยเชฟได้คัดสรรวัตถุดิบชั้นเลิศ มาปรุงแต่งอาหารถึง 6 คอร์สด้วยกัน เพื่อสร้างความสุขและความอิ่มเอมใจให้กับลูกค้าคนพิเศษทุกท่าน"
ภายในงานลูกค้า เซ็นทรัล เดอะ แบล็ค ได้ดื่มด่ำกับบรรยากาศและลิ้มรสอาหารรสเลิศจากฝีมือ เชฟโอะโนะ ค็อกไมเยอร์ อาทิ เมนูปูยักษ์นึ่ง (King Crab) ซึ่งเชฟจะนึ่งปูด้วยไฟอ่อนเพิ่มรสชาติด้วยส้มยูซุและซอส เบอร์บล็องสไตล์ฝรั่งเศส, กุ้งมังกรลังกูสทีน (Langoustine) อบสมุนไพรและผลไม้, ปลาโซลอบ (Sole) พร้อมหอยแครงหมักน้ำมันมะกอกรมควัน, เนื้อวากิว (Wagyu) เสิร์ฟกับเห็ดออริจิดองและครีมหอมแดง ปิดท้ายด้วยของหวาน นูกัส (Nougat) เสิร์ฟกับถั่วพิสตาชิโอ แครนเบอร์รี่และมะนาว และเมนูช็อคโกแลต งาดำ กล้วยหอมเคี่ยวกับน้ำตาลไหม้ เรียงเป็นชั้นเสิร์ฟกับเชอร์เบทส้มยูซุ ทุกเมนูล้วนสะท้อนให้เห็นถึงฝีมือของเชฟที่มีชื่อเสียงในด้านการคัดสรรเอาวัตถุดิบชั้นเลิศ มาปรุงแต่งเป็นเมนูสุดประทับใจ