นายอนุรัตน์ โค้วคาสัย ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท พรานทะเล มาร์เก็ตติ้ง จำกัด (มหาชน) เปิดเผยว่า พรานทะเลผู้บุกเบิกและผู้นำด้านอาหารโดยเฉพาะอาหารแช่แข็ง ทั้งในรูปแบบอาหารพร้อมรับประทาน และ อาหารพร้อมปรุง ในช่วงไตรมาสสุดท้ายบริษัทฯ ได้ปรับกลยุทธ์การตลาดไปโฟกัสที่ตลาดอาหารมื้อเช้า เพราะเป็นตลาดที่มีศักยภาพ และสอดคล้องกับไลฟ์สไตล์ของผู้บริโภคที่ต้องการสินค้าที่ตอบสนองด้านความสะดวกและรวดเร็ว มีความคุ้มค่า ภายใต้แคมเปญ "Start Your Day Healthy...Prantalay Breakfast" บริษัทฯมองว่าตลาดมื้อเช้าของไทยเป็นตลาดใหม่และมีศักยภาพในการเติบโตอีกมาก เพราะเทรนด์ความนิยมของผู้บริโภคผู้รักสุขภาพ ทุกเพศทุกวัย ทั้งกลุ่มเด็ก นักเรียนนักศึกษา คนทำงาน ตลอดจนผู้สูงวัย ซึ่งให้ความสำคัญกับการรับประทานอาหารมื้อเช้ามากขึ้น ด้วยได้รับการ Educate จากสังคมและสื่อต่างๆว่า มื้อเช้าเป็นมื้อที่สำคัญต่อสมองและร่างกาย เพราะเป็นช่วงที่ร่างการเพิ่งตื่นจากการนอน และเตรียมความพร้อมที่จะไปใช้พลังงานใช้ความคิดในชีวิตประจำวันตลอดทั้งวัน
สำหรับในหมวดอาหารเช้าของพรานทะเล ได้ถูกคัดเลือกมาแล้วจาก Nutrition เหมาะกับผู้บริโภคที่ดูแลเรื่องสุขภาพ แถมให้โปรตีนและพลังงานที่เหมาะสม เชื่อว่าจะตอบโจทย์ในด้านสุขภาพและพลังงานที่จะให้ตอนเช้ากับผู้บริโภคได้ แบ่งเป็น 4 หมวด ได้แก่ 1. ข้าวต้ม มีทั้งเก๋า แซลมอน กะพงขาว กุ้ง และรวมมิตรทะเล และ ข้าวต้มรสแซ่บ (ต้มยำ) และข้าวต้มที่ไม่ใช่ซีฟู้ด ได้แก่ ข้าวต้มหมูและไก่ 2.กลุ่มโจ๊ก ได้แก่โจ๊กหมู 3. กลุ่มบะกุ๊ดเต๋ หรือข้าวต้มสูตรสิงคโปร์ และ 4. กลุ่มซุปมักกะโรนีเห็ดหอม ทั้งหมูทั้งไก่
"พรานทะเลเป็นเจ้าตลาดของสินค้ากลุ่มนี้ เรากำหนดกลยุทธ์ที่หวังโดนใจผู้บริโภคตอบโจทย์ในทุกด้าน ตั้งแต่แพคเกจจิ้งทันสมัยดีต่อสิ่งแวดล้อม รสชาติของอาหารที่อร่อยถูกปาก เมนูหลากหลายวาไรตี้ให้เลือกสำหรับทั้งกลุ่มเด็กและผู้ใหญ่ ราคาจับต้องได้เพียงแค่ 39-49 บาท ประกอบกับไม่ต้องเสียเวลาปรุงอาหารเองสะดวกมากเพียงเวฟแค่ 4 นาที หาซื้อได้ง่าย พร้อมกันนี้เราจัดกิจกรรมการตลาด ชง-ชิมปูพรมไปทั่วประเทศ Direct ถึงลูกค้าโดยตรงอย่างถึงลูกถึงคนและหวังผล เช่นการจัดกิจกรรมหน้าจุดขาย หรือ มี Promotion มากกว่าปกติ การลดราคา จัดหนัก จัดเต็ม จากปกติ 49 เป็น ซื้อ 2 แถม 1 พร้อมของ Premium นอกจากเราจะจัดกิจกรรมการตลาดตามร้านค้า ห้างสรรพสินค้า ซุปเปอร์มาร์เก็ตแล้ว เรายังเน้นไปที่ตามหน้าโรงเรียน แหล่งชุมชน ออฟฟิศบิวดิ้ง และสวนสาธารณะด้วย เพื่อเจาะตรงถึงกลุ่มเป้าหมายคนรักสุขภาพทุกเพศทุกวัย"
ส่วนช่องทางการจัดจำหน่ายของแคมเปญมื้อเช้าเพื่อความสะดวกของผู้บริโภค เน้นไปที่โมเดิร์นเทรด ทั้ง Hyper Mart เช่น Tesco Lotus , Big C , Tops Supermarket และ The Mall เป็นหลักประมาณ 90% ส่วนอีก 10% ก็เป็น Conveniences Store ที่เป็นพันธมิตรอย่าง Family Mart
"สำหรับยอดขายของพรานทะเลเติบโตอย่างต่อเนื่อง วางเป้าหมายทางการตลาดปิดยอดขายในปี58 ทั้งสิ้น 1,300 ล้านบาท เติบโตจากปีที่แล้ว 5-7% โดยแบ่งเป็นกลุ่มอาหารพร้อมปรุง 25% , กลุ่มอาหารพร้อมทาน (Fzn/Chill) 40% , กลุ่มซูชิ 25% และร้านพรานทะเลในฟู้ดคอร์ท 10% โดยส่วนแบ่งการตลาด กลุ่มอาหารพร้อมปรุงในโมเดิร์นเทรดประมาณ 40% ,กลุ่มอาหารพร้อมทาน 15% , ซูชิเฉพาะโมเดิร์นเทรดประมาณ 70% และฟู้ดคอร์ท ไม่เกิน 3%" คุณอนุรัตน์กล่าวทิ้งท้าย