'ภัทรศักดิ์ โอสถานุเคราะห์’ หัวเรือ DCORP พลิกชีวิตเกษตร สู่ไร่กาแฟตัวอย่าง ยกระดับกาแฟไทย

พุธ ๐๙ มีนาคม ๒๐๑๖ ๑๓:๔๓
จากไร่กาแฟเล็กๆ และชาวเขาคู่หนึ่ง จนเป็นพื้นที่ปลูกกาแฟตัวอย่าง 'ภัทรศักดิ์ โอสถานุเคราะห์' หัวเรือใหญ่แห่ง 'ดีมีเตอร์ คอร์ปอเรชั่น' พลิกชีวิต ยกระดับมาตรฐานเกษตรกรดอยปางขอนสู่ความพอเพียงอย่างยั่งยืน

แนวเขาน้อยใหญ่ทอดตัวสลับซับซ้อนท่ามกลางสายหมอกแห่งดินแดนเหนือสุดประเทศไทย 'ดอยปางขอน' ถูกปกคุลมไปด้วยไร่กาแฟหลากหลายสายพันธุ์ ที่เกษตรกรชาวเขาส่วนใหญ่ได้ปลูกขึ้นเพื่อทำให้ชีวิตของพวกเขาดีขึ้น แต่กว่าที่พื้นที่ปลูกกาแฟเหล่านี้จะขยายตัวได้ บุคคลหนึ่งที่เป็นเสมือนคนที่คอยผลักดัน และสนับสนุนเกษตรกรชาวเขาเหล่านี้ 'ภัทรศักดิ์ โอสถานุเคราะห์' ประธานกรรมการ บริษัท ดีมีเตอร์ คอร์ปอเรชั่น จำกัด (มหาชน) หรือ DCORP คือคน ๆ นั้น

คุณภัทรศักดิ์พูดถึงจุดเริ่มต้นว่า 'ผมเดินทางขึ้นมาพักผ่อนที่ดอยปางขอนหลายครั้งเพื่อพักผ่อน จนได้พบกับร้านกาแฟรสชาติดีของชาวเขาเผ่าอาข่าคู่หนึ่ง จึงตัดสินใจชวนมาเปิดร้านกาแฟอยู่ที่รีสอร์ท แต่ต้องใช้เวลานานถึง 6 ปีจึงสำเร็จ หลังชาวเขาคู่นั้นลงมาขอยืมเงินไปมัดจำกาแฟจากชุมชน เพื่อป้องกันไม่ให้นายทุนมากว๊านซื้อไป จึงได้ตัดสินใจช่วยเหลือ และให้ชาวเขาทั้งคู่มาปลูกกาแฟที่รีสอร์ท และนั่นถือเป็นจุดเริ่มต้นของการสนับสนุน รวมถึงพัฒนาการปลูกกาแฟให้กับเกษตรกรชาวเขาในพื้นที่'

ที่ผ่านมาเป็นเวลากว่า 7 ปี ที่คุณภัทรศักดิ์ได้เข้าไปมีส่วนร่วมในการสนับสนุน และพัฒนาการองค์ความรู้ของเกษตรกรในการปลูกกาแฟด้วยความมุ่งมั่น และตั้งใจจริงของตนเอง จนถึงปัจจุบันจึงได้ถ่ายทอด และปลูกฝังเจตนารมณ์นี้ไปยังผู้บริหาร และพนักงานบริษัท ดีมีเตอร์ คอร์ปอเรชั่น จำกัด (มหาชน) หรือ DCORP ให้เข้ามาเป็นส่วนหนึ่งในการยกระดับชีวิตเกษตรไร่กาแฟ ด้วยการให้วิทยากร และผู้เชี่ยวชาญด้านกาแฟเข้าไปให้ความรู้ และสร้างความเข้าใจให้กับอุตสาหกรรมกาแฟอย่างครบวงจรเพื่อคุณภาพตั้งแต่การปลูก การเก็บเมล็ดกาแฟ การคั่ว ไปจนถึงขั้นตอนการชงกาแฟให้มีรสชาติหอม อร่อย และคงที่ โดยมีเป้าหมายสูงสุดในการทำให้มาตรฐานกาแฟไทย และทำให้กลายเป็นไร่กาแฟตัวอย่าง เป็นแหล่งปลูกกาแฟที่สำคัญ และทำให้ดอยปางขอนเป็นแหล่งท่องเที่ยวบูรณาการเชิงอนุรักษ์ที่น่าสนใจในจังหวัดเชียงรายอีกด้วย

'ที่ผ่านมาผมเห็นปัญหาของชาวเขาตั้งแต่การปลูกกาแฟ การคัดแยก ทำให้มาตรฐานกาแฟเข้าสู่ระดับสากลไม่ได้ ผมจึงมีการสนับสนุนในด้านต่าง ๆ เท่าที่พอจะทำได้ด้วยกำลังทั้งหมดที่ผมมี จนหลังจากที่ได้เข้ามาที่ DCORP ผมก็ได้พาน้อง ๆ มาสัมผัสกับเกษตรกรที่นี่ และได้ถ่ายทอดให้ทุกคนได้เข้ามามีส่วนร่วมในการสนับสนุนเกษตรกรทั้งด้านการพัฒนาองค์ความรู้โดยผู้เชียวชาญ รวมถึงการจัดกิจกรรมดนตรี ศิลปะ และประกวดกาแฟ เพื่อนำเงินมาสนับสนุนชาวไร่กาแฟ และพัฒนาดอยปางขอน เพื่อให้ชาวเขาอยู่ในอาชีพนี้ ให้วัยรุ่นชาวเขากลับมาปลูกกาแฟ เพื่อให้ที่แห่งนี้เป็นสังคมที่ดีสำหรับเกษตรกรชาวเขา' นายภัทรศักดิ์กล่าวทิ้งท้าย

ถึงแม้ว่าการยกระดับเกษตรกรชาวเขา พัฒนาคุณภาพ และมาตรฐานกาแฟของไทยจะไม่ใช่เรื่องที่สามารถทำได้ในระยะเวลา 1 ปี หรือ 2 ปี แต่อย่างน้อย ๆ 'ภัทรศักดิ์ โอสถานุเคราะห์' และบริษัท ดีมีเตอร์ คอร์ปอเรชั่น จำกัด (มหาชน) ก็แสดงให้เห็นถึงความตั้งใจจริงในการเป็นส่วนหนึ่งที่จะเข้าไปสนับสนุนเกษตรกร และพัฒนาคุณภาพชีวิต ที่จะเป็นพื้นฐานสำคัญในการพัฒนาสังคม และประเทศชาติต่อไป

ข่าวประชาสัมพันธ์ล่าสุด

๑๖:๕๐ รีเลชั่นชิพรีพับบลิค แนะกลยุทธ์สำคัญ นำพาธุรกิจร้านอาหารสู่ความสำเร็จ มัดใจลูกค้าให้อยู่หมัด
๑๖:๑๔ ชมนวัตกรรมสุดล้ำในงาน METALEX 2024 หลายแบรนด์แกะกล่องเครื่องจักรครั้งแรกในงานนี้
๑๖:๑๓ Bangkok Illustration Fair 2024 สู่การเติบโตก้าวใหญ่ในปีที่ 4
๑๖:๑๐ ผลการจัดอันดับขีดความสามารถในการแข่งขันด้านดิจิทัลโดย IMD ประจำปี 2567 TMA เผยไทยครองอันดับ 37 ในการจัดอันดับด้านดิจิทัลปีนี้
๑๖:๕๒ โก โฮลเซลล์ จัดเต็มสินค้า ส่งสุข สุดอร่อย เฉลิมฉลองเทศกาลส่งท้ายปี เข้มกระเช้าปีใหม่ดีมีมาตรฐาน พร้อมชู อาหารแช่แข็ง-อาหารสด
๑๕:๒๖ กทม. จับมือสถานทูตเนเธอร์แลนด์ ประจำประเทศไทย จัดประชุมเชิงปฏิบัติการ ACTIVE Workshop เมืองเดินเท้า และจักรยานสัญจร ครั้งที่
๑๕:๐๑ สัมผัสความหรูหราของวิลล่าริมทะเล VEYLA NATAI RESIDENCES ผ่านประสบการณ์เหนือระดับในงาน SOUL of VEYLA
๑๕:๒๙ 'แอสเซทไวส์' จับมือ 'สยามกีฬา' เปิดศึกลูกหนังยุวชนทัวร์นาเมนต์ใหญ่แห่งปี AssetWise Siamkeela Cup 2024-25 ต่อเนื่องเป็นปีที่
๑๕:๐๘ โรงแรมเรเนซองส์ เปิดตัว R FINDS แพลตฟอร์มดิจิทัลระดับโลก ที่จะเชื่อมมนต์เสน่ห์ชุมชนท้องถิ่นสู่นักเดินทางทั่วโลก
๑๕:๕๒ electric.neon.lamp หยิบเพลงฮิต แม้ ใส่ฟีลดนตรีเหงาปนเศร้าในแบบ Piano Version