ครัวอินดี้ สัปดาห์นี้ เชฟฟาง-แบม ยังคงอยู่ที่จังหวัดชลบุรี เพื่อเฟ้นหาของดีประจำจังหวัด หลังจากสัปดาห์ที่แล้วไปบุกไร่อ้อยกันมาแล้ว สัปดาห์นี้เป็นคิวของ ข้าวหลาม ที่ถือเป็นของขึ้นชื่ออีกอย่างหนึ่ง ซึ่ง 2 หนุ่มจะพาไปบุกถึงแหล่งเผาข้าวหลามแบบโบราณ ซึ่งหาได้ยากในปัจจุบัน โดยงานนี้ได้ผู้เชี่ยวชาญที่มาให้ข้อมูลการเผาข้าวหลามอย่างละเอียดทุกขั้นตอน รวมถึงสิ่งที่ใครหลายๆคนสงสัยว่า ถ้าไม่ใช้กระบอกไม้ไผ่ จะสามารถใช้เป็นอะไรอย่างอื่นแทนได้หรือไม่ รวมถึงความแตกต่างระหว่างการเผาด้วยฟืนกับเผาด้วยแก๊ส จากนั้น ได้เวลาของ เชฟฟาง ที่พาเข้าครัวครีเอทเมนู พุดดิ้งข้าว เมนูที่ทำง่าย ที่ได้แรงบันดาลใจมาจากข้าวหลาม เพราะขั้นตอนการทำนั้นคล้ายๆกัน แต่สามารถนำมาปรับสูตร เพิ่มความกรุบกรอบด้วยอัลมอนด์ก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อยพร้อมเสิร์ฟ
ร่วมออกตามหาของกินสุดอร่อยไปพร้อมๆกันกับรายการ ครัวอินดี้ ออกอากาศ วันอาทิตย์ที่ 10 เมษายนนี้ เวลา 11.50-12.15 น. ทางททบ.5 หรือติดตามความเคลื่อนไหวต่างๆได้ที่ instagram @kruaindy และ เฟสบุ๊คแฟนเพจ www.facebook.com/kruaindytv