หน่อไม้ฝรั่งขาว ถือว่าเป็นราชินีหน่อไม้ มีรสชาติอร่อย นุ่มละมุนลิ้น มีสารอาหารและประโยชน์ต่อร่างกาย อาทิ ลดกรดในลำไส้ ขับปัสสาวะ บำรุงผิวพรรณให้เปล่งปลั่งสดชื่น และอุดมไปด้วยไฟเบอร์ กรดโฟลิค แคลเซียม ธาตุเหล็ก วิตามินเค และคุณประโยชน์อีกมากมายที่ดีต่อสุขภาพ
เชฟอัญชลี พลรังสิต หัวหน้าแม่ครัวประจำห้องอาหารเมดิสัน ได้สั่งนำเข้าหน่อไม้ฝรั่งขาวชั้นเลิศจากฝรั่งเศสที่มีรสชาติดีทีสุดในรอบปี มารังสรรค์เป็นเมนูจานพิเศษและปรุงอย่างพิถีพิถัน อาทิ หน่อไม้ฝรั่งขาวเสิร์ฟกับเห็ดทรัฟเฟิลดำ โรลพาเมซานชีสกรอบ และไข่ออนเซ็น ราดซอสฮอลแลนด์เดส, หน่อไม้ฝรั่งขาวเสิร์ฟกับพาร์มาแฮม แผ่นพาเมซานชีส และซอสเลมอน, เกี๊ยวอิตาเลียนสไตล์เมดิสันไส้เนื้อปูเสิร์ฟกับฟองโฟมหน่อไม้ฝรั่งขาว ไข่ปลาคาเวียร์ และหน่อไม้ฝรั่งขาว และสเต็กเนื้อวากิวออสเตรเลียสันนอกพรีเมียม เกรด 11 เสิร์ฟกับหน่อไม้ฝรั่งขาวย่าง เห็ดมอเรล และซอสไวน์แดง ฯลฯ
ห้องอาหารเมดิสัน สเต็กเฮาส์ เปิดบริการทุกวัน มื้อกลางวัน เวลา 12:00 – 14:30 น. และมื้อเย็น เวลา 18:00 – 22:30 น. สอบถามรายละเอียดและสำรองที่นั่ง โทร. 0 2126 8866 ต่อ 1232 อีเมล์: [email protected] เว็บไซต์: siam-bangkok.anantara.com